為深化校企合作、推動產教融合,近日,新疆伊犁職業技術學院師生一行走進新疆那拉本源乳業有限公司參觀學習活動。那拉本源博物館館長王旭濤全程陪同,通過實地參觀、技術講解與互動交流,為學生呈現了一場生動的乳業科技實踐課。
師生團隊首先參觀了那拉本源乳業的智能化透明工廠。在全透明參觀通道內,自動化生產線高效運轉,從鮮奶預處理到奶粉包裝的各個環節均通過數字化系統實時監控。王館長介紹,工廠日處理鮮奶量達560噸,其中駝奶粉生產線采用“一罐一碼”雙重追溯系統,掃碼即可查看產品從牧場收購、生產批次到質檢報告的全流程數據。學生們通過玻璃窗近距離觀察低溫巴氏殺菌、真空濃縮等關鍵工藝,對乳制品加工的科技含量有了直觀認識。
在沙盤展示區,王館長詳細介紹了駱駝散養戶標準化管理模式。依托“互聯網+牧業信息化技術”,企業已建成六大自有牧區,總面積近1000余萬畝,其中有機轉化率已超過50%以上。通過冷鏈物流確保鮮奶在2小時內送達工廠,最大限度保留營養成分。
在乳業博物館,師生們通過歷史文獻、傳統乳制品工具及現代生產線模型,系統了解了乳制品行業從手工制作到工業化生產的演變。王館長特別介紹了那拉集團“一帶一路”產業布局,企業依托新疆北緯43°黃金奶源帶優勢,已形成嬰幼兒乳粉、液態奶、發酵酸奶等多元化產品矩陣,并給學生們講述了那拉集團近年來取得的碩果。
此次研學活動讓學生們走出課堂,直觀感受現代乳業的科技魅力。帶隊教師表示,未來將深化與那拉本源乳業的合作,推動職業教育與產業需求精準對接。那拉本源乳業也表示,那拉本源乳業表示,將持續推進校企合作,通過技術輸出與人才共育,助力新疆特色乳業高質量發展。
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