天氣日漸炎熱

又到了吃小龍蝦的時(shí)候！

麻辣、蒜蓉、十三香

想想都要流下口水了

不過(guò)

在烹飪的過(guò)程中

稍不留神

就有可能發(fā)生危險(xiǎn)

近日

金華市開(kāi)發(fā)區(qū)一小區(qū)五樓起火

戶主王大爺（化名）立即報(bào)警求助

不過(guò)

在消防救援人員出警途中

又接到了王大爺?shù)碾娫?/p>

“火已經(jīng)滅掉了，你們不用過(guò)來(lái)了！”

為確保安全

金磐路站頭車(chē)前往查看

到場(chǎng)后

發(fā)現(xiàn)為火星上竄導(dǎo)致油煙機(jī)起火

幸好控制及時(shí)

火勢(shì)并未蔓延到油煙機(jī)之外

消防救援人員仔細(xì)檢查后

發(fā)現(xiàn)火已完全熄滅

未發(fā)現(xiàn)殘留火種

只是

鍋里煮的小龍蝦

已無(wú)法食用

王大爺

當(dāng)時(shí)我和兒子在家，我在廚房開(kāi)著大火煮兩鍋小龍蝦，剛好有人敲門(mén)，我就在門(mén)口跟他說(shuō)了兩句話，也就離開(kāi)了一分鐘吧，沒(méi)想到一回來(lái)就看到油煙機(jī)著火了。應(yīng)該就是小龍蝦的油濺到油煙機(jī)上，導(dǎo)致油煙機(jī)起火的嘛。

消防員

火是你們自己滅的嗎？

王大爺

對(duì)，發(fā)現(xiàn)起火后我就報(bào)警了，我想起樓道里有滅火器，就趕緊跑去拿滅火器回來(lái)滅火。滅火器的使用方法我平時(shí)學(xué)過(guò)，不過(guò)這也是我第一次實(shí)踐，幸好成功把火滅掉了。

消防員

這次您處理的確實(shí)比較及時(shí)，不過(guò)我還是要提醒一下，廚房用火不離人，像今天這種情況，您覺(jué)得只離開(kāi)了一會(huì)兒，但其實(shí)是非常危險(xiǎn)的。

王大爺

這次也是長(zhǎng)了個(gè)大教訓(xùn)，以后燒菜的時(shí)候我一定不會(huì)走開(kāi)了，如果要離開(kāi)一定會(huì)先把火關(guān)了。

其實(shí)

居民開(kāi)火做飯時(shí)

因?yàn)槠渌虑殡x開(kāi)廚房

導(dǎo)致油鍋起火的事件

并不少見(jiàn)

案例一

4月2日，北京一小區(qū)住戶家中廚房起火。起火原因是戶主在廚房油炸帶魚(yú)時(shí)，在灶臺(tái)未熄火的狀態(tài)下，離開(kāi)廚房去和裝修工人對(duì)接裝修事宜，無(wú)人看守的油鍋持續(xù)高溫發(fā)生燃燒，引燃周邊可燃物。

案例二

3月25日，貴州銅仁一小區(qū)住戶廚房起火。經(jīng)了解得知，戶主在廚房用油熱鍋時(shí)跑去一旁洗菜，卻未關(guān)燃?xì)庠畹幕穑瑢?dǎo)致油鍋起火把油煙機(jī)引燃。

廚房火災(zāi)

是家庭火災(zāi)事故中

發(fā)生頻率最高的

因此

廚房消防安全

不容忽視

來(lái)源：金華消防