在數字經濟浪潮的沖擊下,傳統零售業正經歷著前所未有的轉型陣痛。作為上海零售業的標桿企業,世紀聯華繼去年9月中環店成功煥新后,再度發力,其位于市中心的魯班店將于年中以全新面貌試營業。
這次升級不僅是簡單的門店改造,更是傳統零售業在數字化轉型大潮中的一次重要突圍,標志著國有老牌零售企業已經探索出一條獨具特色的創新發展之路。
從“中環經驗”到“市區智慧”:一次質的飛躍
去年9月,世紀聯華中環店的煥新升級在業內引起了廣泛關注。經過半年的運營實踐,其創新模式已經取得了令人矚目的成績。
目前,中環店的生鮮品類銷售占比已從改造前的28%提升至45%,主力民生商品價格指數表現突出,部分單品已下探至對標產品價格的90%區間,凸顯了其在民生保供領域的價格競爭力。服務評估中,在原有標準服務基礎上升級至49項便民服務。這些亮眼的數據不僅驗證了升級模式的可行性,更為魯班店的改造提供了寶貴的經驗。
(圖源:世紀聯華)
精準定位:社區深度聯動
魯班店的升級首先體現在與社區的深度融合上。門店特別設立了“社區需求采集站”,居民可以通過掃碼提交商品需求,這些數據將實時反饋給采購部門。
據統計,試運行期間已收集到超過100條居民建議,其中83條已被采納并轉化為實際商品。在中環的商品集基礎上,結合需求采集,魯班店對“滬上優品”計劃進行了全面升級。
除了保留中環店受歡迎的老字號商品外,還引入了20余個新銳本土品牌,同時針對上海消費者的烹飪習慣,門店特別推出“本幫菜食材一站式解決方案”, 不僅銷售商品,更通過圖文、視頻等形式講述品牌故事。
更具創新性的是將在魯班店打造“潮銀無界,15life聯華潮銀俱樂部”。世紀聯華認為“潮齡無界”,銀發群體也有自身的“時尚力”,倡導關注、關愛銀發群體,關注他們的時尚、健康、社交需求。
潮銀俱樂部正是聯華重構社區商業服務模式的新嘗試,圍繞“潮生活、品生活、關愛生活、精打細算生活”四大維度,為50歲及以上銀發族提供兼具時尚感與實用性的社區服務樞紐,實現“15分鐘銀齡品質生活圈”的消費升級。
帶著對品質的執著與對優質服務的追求,從世紀聯華中環店到魯班店,煥新步履不停。從動線優化到商品迭代,從敢于直面市場“買貴退差”的比價承諾到數智化升級,從線下便民服務的優化到潮銀俱樂部的成立,世紀聯華圍繞人、貨、場,不斷創新,不斷突破,為消費者打造更加便捷、高效、優質的購物體驗,助力消費者步入一場又一場前所未有的購物盛宴。
世紀聯華的轉型路徑越來越清晰。中環店驗證了模式的可行性,魯班店則展現了創新能力。這種循序漸進的做法,為其他傳統賣場提供了可借鑒的樣本。
未來展望
世紀聯華魯班店的升級是“轉型計劃”的重要一步。接下來,將在全市范圍內推廣這種升級模式,持續完成上海門店的改造。
世紀聯華的探索正在形成新的模式,即以供應鏈優勢為基礎,以數字化為手段,以本地化特色為突破口,實現傳統零售的轉型升級。
隨著魯班店開業的臨近,這座承載著上海消費者記憶的老牌賣場,正以全新姿態迎接市場的檢驗。它的成功與否,不僅關乎一個企業的命運,更將為整個傳統零售業的轉型提供重要參考。
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