新華社武漢5月18日電(記者喻珮、熊翔鶴)“5·18國際博物館日”當(dāng)天,北京大運河博物館即將開幕的“看·見殷商”展覽中,兩尊婦好鸮尊靜靜對望——這是河南博物院與中國國家博物館分別珍藏的婦好鸮尊。出土后時隔半個世紀(jì),這對“孿生兄弟”終于首次線下“見面”。
更令人驚喜的是,博物館現(xiàn)場還出現(xiàn)了另一件來自3000年后的“鸮尊”。只見這件鸮尊昂首挺立,歧冠高聳,雙翅并攏,寬尾下垂,渾身布滿了絢麗花紋,遠看幾乎與文物原件難辨異同。直到它青銅色堅硬的表面突然被切開,露出柔軟的層層蛋糕芯,人們才驚奇地發(fā)現(xiàn),原來這是一件被一比一復(fù)刻的文物甜品。
鄒明磊和她制作的婦好鸮尊文物甜品。新華社發(fā)
它的作者是一名今年初走紅網(wǎng)絡(luò)的“85后”短視頻創(chuàng)作者“小鄒鄒”。來自湖北武漢的“小鄒鄒”,原名鄒明磊,她用蛋糕、巧克力、糖霜等食材層層疊落、捏合而成的“文物甜品”,在抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺上收獲超百萬的點贊量。為此,北京大運河博物館專門邀請她來到國際博物館日中國主會場現(xiàn)場共創(chuàng),還原“舌尖上的文物”。
“它的身體內(nèi)胚是重油蛋糕,夾餡是黃油霜。最外層用可可粉調(diào)出的褐色翻糖皮包裹,作為青銅器的打底色,再加上抹茶粉的綠、蝶豆花粉的藍,去模擬銅綠色的做舊效果。”鄒明磊一一介紹著,這件看似繁復(fù)的“文物”,竟是她極少“翻車”的一件作品。
鄒明磊制作的婦好鸮尊文物甜品。新華社發(fā)
婦好鸮尊的身體遍布蟬紋、云雷紋、夔龍紋、獸面紋等各式商代青銅器紋樣。鄒明磊對著她的案頭書《中國傳統(tǒng)紋樣》仔細研究,反復(fù)拆分、拓印,再用翻糖雕刻、組裝,最后用糖霜一點點勾畫細節(jié)。如此一來,整整制作兩天,一件青銅鸮尊便活靈活現(xiàn)起來。
靈感的火花來源于職業(yè)與愛好的奇妙融合。2012年,鄒明磊從湖北工業(yè)大學(xué)動畫專業(yè)畢業(yè)后,在武漢開了家甜品店。12年后,喜愛傳統(tǒng)文化的她萌生了做100件文物甜品的想法。
“我很喜歡逛博物館,每到一座城市旅游,首先會去那里的博物館看看,系統(tǒng)了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化。”鄒明磊說,全國的博物館她已經(jīng)去了二三十家,也想發(fā)揮特長,用自己的方式講述文物的故事,挑戰(zhàn)用甜品復(fù)刻出一個博物館來。
其實早在2018年,鄒明磊已經(jīng)開始“小試牛刀”。當(dāng)時,她正躊躇于拿什么作品參加英國國際蛋糕大賽,便將目光鎖定在湖北省博物館陳列的曾侯乙編鐘。最終她小心翼翼地帶著等比縮小一百多倍的編鐘甜品遠赴大洋,斬獲銀獎,也讓全球的蛋糕大師見識到了中國博大精深的文化。
“老祖宗的審美真的很絕,每次去博物館,總能找到一些配色、紋樣、造型的靈感,取之不盡。”鄒明磊說,復(fù)刻文物的時候,四周很安靜,仿佛只剩下我和千年前的古人在“對話”。
選定文物、選取食材、搭建模型、畫圖、化妝、做舊……不同的文物甜品制作流程相似,但每一件卻各有著獨特之處。為了完美還原文物的細節(jié),鄒明磊翻閱資料、耐心推敲,從國寶節(jié)目中增長知識,向甜品老師請教制作技巧,貫通古今、融匯中西,不斷精進技藝。
鄒明磊制作的越王勾踐劍文物甜品。新華社發(fā)
用純巧克力加葡萄糖制作出的越王勾踐劍,既有一定的堅硬度,又能在打薄“劍刃”時確保劍身不碎;反復(fù)琢磨糖漿配比,數(shù)次“翻車”,嘗試了35天才做出滿意的芙蓉石蟠螭耳蓋爐;用油紙拓形,再鋪在餅干上刻畫,勾勒出“丑萌”的亞丑鉞……在半年不到的時間里,累計13件文物甜品跨界、爆火、圈粉,獲得好評無數(shù)。
“印象最深的是抖音平臺上一些‘寶媽’的留言,她們說會帶著小朋友去看我的視頻,學(xué)習(xí)制作甜品的同時,不知不覺就了解了一件文物背后的故事。”鄒明磊備受鼓舞,感受到年輕一代對她的關(guān)注和喜愛。
穩(wěn)定輸出內(nèi)容的“幕后功臣”則是她的先生陳立坤。“感謝新媒體傳播的環(huán)境,讓我運營的傳媒公司,正好可以和她從事的行業(yè)產(chǎn)生互動。”陳立坤說,她身上有那種很純粹的手藝人的氣質(zhì),夫妻倆還有很多計劃準(zhǔn)備付諸實踐,一起讓文物故事講得更有趣、更有意義。
鄒明磊透露,目前正在做的第14件文物甜品,是具有濃厚荊楚風(fēng)韻的虎座鳥架鼓。除了還原文物奇譎瑰麗的造型,她還打算用甜品的手法去表現(xiàn)當(dāng)時楚式漆器的制作工藝——從原木色的內(nèi)坯,到涂漆、繪制、打磨的整個過程。
鄒明磊和她制作的商大禾方鼎文物甜品。新華社發(fā)
隨著當(dāng)下年輕人對博物館的熱情高漲,一件件沉睡的文物不再是被封存的過往,更是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化活化利用與創(chuàng)新詮釋的靈感源泉。正如“小鄒鄒”在制作商大禾方鼎的視頻里所述,也代表著眾多文博愛好者的心聲——“當(dāng)21世紀(jì)的糖霜,覆蓋幾千年前的青銅紋樣,我們正在用甜蜜的方式,讓沉默的文物開口講述自己的傳奇。”
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