江蘇
洗碗
這看似簡單的事情
其實很有“技術含量”
很多人可能都“洗錯”了！
央視提醒
一些壞的洗碗習慣
不僅不能把碗筷真正洗干凈
反而會滋生細菌
影響健康，甚至致癌！
錯誤洗碗方式可能引癌上身
擦碗布不更換：洗碗布和海綿用久不換，容易變成細菌、霉菌的藏身之處。
建議：最好一個月左右換一個洗碗布，并且洗碗布要專門用來洗碗。
洗滌劑直接涂碗上：一旦沖洗不干凈，人體攝入洗滌劑后會引發腹瀉等腸胃不適。
建議：戴上手套，將幾滴洗潔精倒入水中，用洗碗布蘸著稀釋后的水來洗碗，沖洗后放在另一個漏籃中，最后再用清水沖洗干凈并晾干。
食物殘渣清洗不干凈：洗碗時，務必將鍋碗瓢盆上殘留的食物殘渣清理干凈，長期積累可能增加患癌風險。
碗洗后摞著放：我們的碗筷或碗盤即使殘留了一點點食物殘渣，都可以作為細菌的營養物質。如果摞著放，積了很多水，房間溫度又適宜，細菌就會瘋長。
此前，家用電器研究院曾經做了一組試驗——試驗員先給餐具進行了消毒，再在餐具表面涂上了無菌肉湯，之后將餐具分為兩組，其中一組碗盤清洗后直接摞起來放到了碗柜中儲存，另一組洗后立著放于置物架上，并放于通風處。
三天后，結果顯示：立著放的餐具，菌落總數為8000cfu/套，符合我國相關衛生標準，而摞著放的細菌數量是560000cfu/套，是立放組的70倍。
建議：清洗后，應將它們放在通風干燥的地方晾干。也可以使用干凈毛巾或紙巾擦拭碗筷表面，加快晾干速度。
同時，要確保收納碗筷的櫥柜或收納盒保持干燥和清潔。
餐具不消毒：長期不消毒餐具可能成為多種疾病的傳播媒介，從急性腸胃炎到慢性癌癥均存在風險。
建議：通過煮沸、蒸氣或紫外線定期消毒，并保持干燥存放，切斷微生物滋生鏈。條件允許的話最好買一臺消毒機，把碗筷專門放里面高溫消毒。
轉發到“相親相愛一家人”群
趕緊改掉這些習慣！
內容來源 | CCTV生活圈
編輯 | 張玥
校對 | 侍文
審核 | 張瑋
點亮和
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