吃小龍蝦,湖北絕對(duì)在國(guó)內(nèi)排得上號(hào),這里有最大的小龍蝦飼養(yǎng)基地,也有各種創(chuàng)新的小龍蝦口味,今天就帶大家來(lái)開(kāi)滿(mǎn)武漢的小龍蝦界扛把子店,跟著游客和本地老饕們打卡口味蝦。
美味推薦: 招牌油燜大蝦,鎮(zhèn)店之寶!小龍蝦先炸后燜,蝦肉又嫩又滑,開(kāi)背去蝦線處理得很干凈,十分入味,連蝦黃都裹滿(mǎn)濃郁醬汁,辣度偏微辣,帶點(diǎn)鮮甜,老客上桌必點(diǎn)!
肥肥蒸蝦,清蒸最考驗(yàn)品質(zhì),這里的蝦個(gè)頭大、肉質(zhì)飽滿(mǎn)、蝦肉白凈透亮 ,吃的就是原汁原味的鮮甜,搭配他家特制蘸料(生抽打底,姜絲提鮮,咸鮮微辣帶些酸爽),絕絕子。
蒜蓉大蝦,蒜香控閉眼沖!金黃的蒜蓉鋪滿(mǎn)蝦身,蒜香濃郁但不沖鼻,溫柔地烘托出蝦肉的清甜,吃完用湯汁拌面堪稱(chēng)一絕。
干鍋羅氏蝦,新鮮個(gè)大的羅氏蝦,自帶滿(mǎn)黃,簡(jiǎn)單的干鍋煎制,醬汁和白芝麻調(diào)味,吃起來(lái)蝦肉Q彈,肉質(zhì)鮮嫩,也是很多人的愛(ài)。
老武漢涼面,必點(diǎn)主食!加了麻醬,酸酸甜甜辣辣的口感,每一根面條都裹滿(mǎn)醬汁,特別開(kāi)胃,和小龍蝦是絕佳CP。
夜宵烤串,作為一家小龍蝦口味店,烤串也是幣別,推薦五花肉、和牛肉、分量足,個(gè)大,烤制的火候剛好,帶著炭火的香味,吃起來(lái)微辣焦香。
特色小吃:干煸藕絲外酥里嫩,湖北特色必嘗;涼拌毛豆、皮蛋拌豆腐(馓子)、刀拍黃瓜等清爽解膩,是吃蝦時(shí)的經(jīng)典搭配 。飲品可以選冰鎮(zhèn)酸梅湯或者綠豆湯,消暑又解辣。
鹵味牛蛙,牛蛙直接被秘制的鹵水鹵制,一整只撈起來(lái),吃起來(lái),肉質(zhì)嫩,帶著辣味的鹵水味,也是很多人喜歡打卡的菜。
來(lái)武漢來(lái)這里吃蝦,真的過(guò)癮、吃得滿(mǎn)足,快來(lái)開(kāi)啟快樂(lè)蝦路之旅吧!
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