在食品產業發展日新月異的當下，為推動乳山市食品精深加工產業實現高質量發展，5月16日下午，山東省乳山市成功舉辦食品精深加工產業高質量發展專題培訓。此次培訓匯聚了行業權威專家、政府領導以及相關企業代表，旨在通過專業指導與深入交流，為乳山市食品產業的未來發展注入新動力、開拓新思路。

中國食品報社總編輯劉彤，中國食品報社社長助理劉家春，中食報網威海分公司負責人劉家東受邀出席此次培訓活動。乳山市市委副書記、市長殷炳金，市政協主席許鵬，市委副書記劉建忠、宣傳部部長鞠紅燕等領導出席會議，與參會人員共同探討產業發展新路徑。

培訓伊始，市委副書記、市長殷炳金向劉彤、劉家春頒發了“乳山市食品產業推介官”證書。這一舉措不僅是對兩位專家在食品行業專業能力和影響力的高度認可，更是希望借助中國食品報社優勢資源將乳山市優質的食品產業資源和特色產品推向更廣闊的市場，提升乳山市食品產業的知名度和美譽度，為產業發展搭建更廣泛的交流合作平臺。

隨后，中國食品報社總編輯劉彤圍繞我國食品工業發展現狀、目標、重點任務及政策，展開了一場精彩的專題培訓。劉彤憑借其深厚的行業知識儲備和豐富的實踐經驗，深入剖析了當前我國食品工業在發展過程中面臨的機遇與挑戰。他指出，隨著消費者對食品品質、營養、健康等方面的要求日益提高，食品精深加工已成為行業發展的必然趨勢。在這一背景下，乳山市應充分發揮自身資源優勢，加大科技創新投入，提升產品附加值，打造具有核心競爭力的食品產業集群。

劉彤還對我國食品工業的發展目標和重點任務進行了詳細解讀。他強調，未來食品工業將朝著綠色化、智能化、高端化方向發展，乳山市食品企業應緊跟行業發展潮流，積極引進先進的生產技術和設備，加強與科研院校的合作，培養專業技術人才，推動產業升級轉型。同時，他還結合國家相關政策，為乳山市食品產業發展提供了政策指導，鼓勵企業用足用好政策紅利，實現可持續發展。

中食報網威海分公司負責人劉家東在會上簡要介紹了中食報網（北京）文化傳播有限公司及為企業賦能相關賦能項目情況。

中食報網（北京）文化傳播有限公司作為中國食品報社全資子公司擁有廣泛的傳播渠道和強大的行業影響力。劉家東表示，中食報網將依托中國食品報社媒體優勢資源，為乳山市食品企業提供品牌宣傳、產品推廣、市場信息等全方位服務，助力乳山市食品產業提升市場競爭力，拓展銷售渠道。

市委副書記劉建忠強調，各部門要高度重視食品精深加工產業發展，加強協調配合，形成工作合力，為企業發展創造良好的政策環境和服務保障。同時，要加大招商引資力度，引進一批技術先進、實力雄厚的食品企業，推動產業集群發展，提升產業整體競爭力。

此次食品精深加工產業高質量發展專題培訓的成功舉辦，為乳山市食品產業發展提供了專業的指導和有力的支持。未來，乳山市將以此次培訓為契機，進一步明確產業發展方向，加大政策扶持力度，優化營商環境，推動食品精深加工產業向高端化、智能化、綠色化方向發展，努力將乳山市打造成為全國知名的食品精深加工產業基地，為全市經濟社會發展注入新的強勁動力。通過政府、企業和行業專家的共同努力，乳山市食品精深加工產業必將迎來更加廣闊的發展前景，為鄉村振興和經濟高質量發展作出更大貢獻。（王琰）