刷爆小紅書的外網(wǎng)網(wǎng)紅玉米撻,終于在北京能吃到同款了!金黃燦燦自帶美顏濾鏡,玉米濃香直沖天靈蓋,路過小孩都能被饞哭,撻皮酥到報(bào)警。輕輕掰開那酥得直掉渣的可頌外皮,里面包裹著濃郁奶香的內(nèi)餡。金燦燦的玉米大蛋撻,拿在手上沉甸甸的,湊近一聞,滿滿的玉米香味撲鼻而來。撻皮酥脆得不行,咬一口“咔嚓”掉渣。
水果玉米甜甜脆脆的,玉米甜甜的,香氣四溢,整體吃起來一點(diǎn)都不甜膩,和酥掉渣的蛋撻皮簡(jiǎn)直是絕配,撻芯軟軟嫩嫩一口咬下去直接爆漿,口感細(xì)膩又豐富,甜度剛剛好。拿來拍照也是頂頂出片~
今天給各位推薦的北京能吃到的玉米撻,不僅有我們熟悉的連鎖烘焙品牌,也有不少西餐廳、韓餐廳自主研發(fā)的玉米撻,篇幅有限沒有一一整理,大家可以就近尋找離自己最近的店鋪嘗一嘗。
糕幸藝點(diǎn)
糕幸藝點(diǎn)的玉米撻就是原滋原味的經(jīng)典風(fēng)格,千層酥撻托上面是一層輕微烤制的新鮮玉米,酥皮是酥脆,配合水果玉米的清脆,以及蛋芯兒的滑嫩,各種口感于一體。
Tips:外賣優(yōu)惠價(jià) 10.3 RMB/個(gè)
糕材生糕點(diǎn)
糕材生的「水果玉米可頌蛋撻」同樣是經(jīng)典口味的重現(xiàn),沒有過多修飾。新鮮玉米+玉米味卡仕達(dá)醬共同帶來的爆汁感,也是玉米撻的優(yōu)點(diǎn)之一,即擺脫了許多甜品的糊嘴感。
Tips:外賣優(yōu)惠價(jià) 6.8 RMB/個(gè)
塔撻
塔撻這次的新品U型千層撻一共四種口味:焦糖布蕾/開心果莓莓/生巧榛子/黃油玉米。因?yàn)榕R近520,不僅是玉米撻這款,他家新品全部做成了U形撻,既代表了“擁抱”,也能讓U形凹槽加入更多醬料,讓口味更加濃香。整片鮮甜水果玉米炙烤過后口感甜香,U型撻皮不僅酥脆且更易入口,還有鮮奶油和卡仕達(dá)玉米醬在下層藏著,一口下去十分滿足。
Tips:外賣優(yōu)惠價(jià)格 9.8 RMB
詹記
詹記最近不光是推出了玉米蛋撻,而且一口氣帶了四款新?lián)殛嚾荩罕热邕m合冷藏后食用的提拉米蘇撻,廣西荔浦芋頭熬制出的厚芋泥芝士蛋撻,咸品口味的培根芝士撻,四款挨個(gè)嘗嘗看看誰才是你的最愛?
Tips:外賣優(yōu)惠價(jià) 約15 RMB/2個(gè)
并非所有門店都有全部陣容
可以查詢后前往購(gòu)買
貝侖撻帝
中關(guān)村大融城店新開的貝倫撻帝全國(guó)首店,玉米芝士蛋撻和宣傳圖一模一樣!撻身巨大一個(gè),真材實(shí)料,玉米甜糯汁水豐富,芝士拉絲。他家其他蛋撻種類超多,外皮酥脆,吃完一點(diǎn)不膩。
Tips:?jiǎn)蝺r(jià)19.8元/個(gè)
牧享牛排
西邊也能買到好吃的玉米撻~位于五棵松萬達(dá)樓上的優(yōu)享牛排,玉米+玉米味濃郁的奶油+千層酥皮+香草卡仕達(dá)醬,這口真的香到?jīng)]有對(duì)手。里面還有玉米粒,最底下是一層酥皮,一口下去太滿足了!
Tips:店里其他的甜品也非常好吃!
鮑師傅糕點(diǎn)
再來一個(gè)預(yù)告:鮑師傅的玉米蛋撻,是使用黑金撻皮的改良版,墨魚汁粉調(diào)制的面皮,讓顏值更具高級(jí)感,而64層的開酥也讓底托更加酥脆。
Tips:鮑師傅蛋撻是在全國(guó)陸續(xù)上架
目前北京還沒有,可以坐等一波
除了這些連鎖品牌,很多烘焙小店、韓餐飯店也都推出了玉米蛋撻,不過口味、形狀都有些差異,有機(jī)會(huì)可以嘗嘗!
你對(duì)玉米蛋撻感興趣嗎?
想吃嗎?
注:內(nèi)容來源:@thebeijinger
微 信 號(hào):chwlfm876
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