2025年5月19日

第27屆中國國際焙烤展覽會(huì)

于上海虹橋國家會(huì)展中心盛大啟幕

上海悅之素食品有限公司亮相

憑借近百款創(chuàng)新產(chǎn)品、東方美學(xué)設(shè)計(jì)及健康素食理念

向行業(yè)展示素食文化的多元可能

一舉成為展會(huì)焦點(diǎn)

十年深耕·匠心傳承 素食革新

成立于2014年的悅之素,秉持"內(nèi)心豐盛,由衷喜悅"核心理念,專注融合傳統(tǒng)寺院素齋工藝與現(xiàn)代食品科技,開創(chuàng)“信仰食品”新品類。品牌創(chuàng)始人于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示:“我們要做的不僅是生產(chǎn)食品,更是在倡導(dǎo)一種生活方式。通過十年努力,我們讓素食不再局限于宗教領(lǐng)域,而是成為現(xiàn)代都市人平衡身心、回歸自然的選擇。"

此次參展的近百余款產(chǎn)品反響熱烈,尤其經(jīng)典的蘇式果仁酥餅令人驚艷,現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者絡(luò)繹不絕,口感深受好評(píng)。悅之素創(chuàng)新低糖配方月餅,從手工制作的蘇式酥皮點(diǎn)心到晶瑩剔透的廣式月餅,每一件作品都嚴(yán)格遵循古法工藝,兼顧了健康與風(fēng)味。

「二十四節(jié)氣」系列糕點(diǎn)成為全場(chǎng)亮點(diǎn)——糕點(diǎn)造型精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)節(jié)氣特征,如“春分”以朵朵粉色桃花造型呼應(yīng)春意,“立夏”用翠綠菩提葉彰顯生機(jī),將中式美學(xué)凝練成了可咀嚼的“節(jié)氣詩畫”。

尤為引人注目的是品牌獨(dú)創(chuàng)的"六時(shí)吉祥"系列,將佛教哲學(xué)理念融入月餅禮盒設(shè)計(jì),八枚不同餡料對(duì)應(yīng)不同的養(yǎng)生智慧,引發(fā)業(yè)內(nèi)人士熱議。

展臺(tái)盛況·沉浸體驗(yàn) 東方素食美學(xué)

悅之素展區(qū)以原木色為主調(diào),明亮空間內(nèi)營(yíng)造出“素雅中見禪意”的國風(fēng)空間美學(xué)。六時(shí)吉祥月餅置于古香古色的陳列上,元寶面包寓意“招財(cái)納福”。

現(xiàn)場(chǎng)的素食糕點(diǎn)顏值在線,色彩繽紛,一掃素食的刻板印象,以“新派素食”形象獲得了許多年輕食客的關(guān)注。展位工作人員介紹道:“我們食材原料的選用非常嚴(yán)苛,兼顧口感與健康。產(chǎn)品無小事、我們就連包裝紙都是可降解的竹纖維材質(zhì)。悅之素不斷探索一種更新的形式,并且希望用環(huán)保與可持續(xù)的方式來傳承素點(diǎn)與中國傳統(tǒng)文化。”

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),悅之素的現(xiàn)烤月餅、現(xiàn)烤青團(tuán)及粽子,以“新鮮出爐”的煙火氣吸引了大量試吃者。師傅現(xiàn)場(chǎng)演示古法月餅制作技藝,揉面、包餡、制作成型……每個(gè)步驟都引發(fā)觀眾現(xiàn)場(chǎng)驚嘆,成功引發(fā)眾多咨詢熱議,工作人員也借機(jī)傳遞素食理念。

作為連續(xù)7年蟬聯(lián)"上海名特優(yōu)月餅"稱號(hào)的企業(yè),悅之素堅(jiān)持“自然為本”的健康主張:專研少油少糖配方,臻選新鮮有機(jī)原料,重新定義素食的綠色內(nèi)涵!

文化共鳴·從舌尖到心間 信仰傳遞

十年品牌運(yùn)營(yíng),悅之素始終堅(jiān)守三大信念:

一、創(chuàng)業(yè)初心:創(chuàng)業(yè)超越逐利,以高尚使命驅(qū)動(dòng)未來價(jià)值創(chuàng)造。

二、素食理念:打破素食修行者專屬標(biāo)簽,讓素食成為滋養(yǎng)心靈的普世生活方式。

三、修行倡議:不倡導(dǎo)全民皆修行,強(qiáng)調(diào)敬畏心+良善行+周食素,通過持續(xù)日常實(shí)踐獲得豐盛心性與生命喜悅。

悅之素運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目榮譽(yù)

2016-2023年連續(xù)榮獲中國上海名特優(yōu)月餅獎(jiǎng)

2017-2023年連續(xù)榮獲中國月餅文化節(jié)“中國名餅”獎(jiǎng)

2014年榮獲堅(jiān)守誠信的力量暨2014年上海市食品安全示范企業(yè)”獎(jiǎng)

2017年榮獲中國月餅行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)

2019年榮獲中國改革開放40周年焙烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)“杰出人物”以及“杰出企業(yè)”獎(jiǎng)

2021年“點(diǎn)點(diǎn)心意”和“六合同風(fēng)”禮盒榮獲“上海禮物”品牌商品

悅?cè)缫?素自在

以匠心致敬初心,以素食滋養(yǎng)生活

悅之素用十年堅(jiān)守,詮釋素食的無限可能

歡迎蒞臨,共品東方素食之美