改版后可能收不到推文，請星標本公眾號

延續藏地靈感，喜茶「雪域·牦牛乳恰安莫」攜新品「芝士咸酪藏茶」正式回歸，創新呈現藏地風物。

5月19日，喜茶在人氣限定產品「雪域·牦牛乳恰安莫」回歸之際，延續藏地靈感，推出品牌首款咸乳茶產品「芝士咸酪藏茶」，持續探索地方風物在新茶飲上的創新可能。

選用雅安藏茶與涼山黑苦蕎，喜茶為「芝士咸酪藏茶」定制拼配黑苦蕎藏茶茶底，以特調咸酪融合源牧3.8牛乳與經典輕芝芝云頂，頂部輕撒炒米搭配松子仁的酥脆小料組合，帶來茶感醇厚、奶香濃郁、陳香悠長的全新藏茶風味。

今年以來，喜茶不斷探索發掘地方風物，此次同期回歸的「雪域·牦牛乳恰安莫」于3月首次限時上新全國，帶動牦牛乳走出高原，在上架一周后便因人氣熱銷售罄，以差異化的產品研發，為消費者帶來兼具喜茶靈感與地域文化的茶飲新體驗。

伴隨「芝士咸酪藏茶」上新，四川雅安藏茶也將成為繼高原牦牛乳、汕頭南姜、龍井綠茶、英德紅茶、滇西酸木瓜、西雙版納木姜子、江門新會柑普后，喜茶推向全國的又一款區域特色原料。

01■

靈感拼配煥新雅安藏茶，

喜茶上新首款咸乳茶

位處四川盆地與青藏高原的過渡地帶，雅安是川藏茶馬古道的起點。千年來，經過渥堆發酵后的雅安藏茶經由古道被綿綿不斷地運輸進入西藏。

喜茶在「雪域·牦牛乳恰安莫」之后，繼續沿著藏地茶文化靈感，將傳統的雅安藏茶與產自涼山的黑苦蕎、云南普洱熟茶進行拼配，定制出谷香、陳香與糯香交替迸發的黑苦蕎藏茶茶底。

喜茶定制的黑苦蕎藏茶茶底保留了雅安藏茶的經典風味，渥堆發酵帶來了茶湯特有的陳香 底蘊與糯香尾調，再以黑苦蕎渲染出谷物清香。

當醇厚茶湯邂逅特調咸酪和濃郁牛乳，不僅催生出“茶感愈重奶香愈濃”的咸乳茶風味，更在杯中形成茶乳交融的漸變分層。

再以輕芝芝云頂搭配金黃炒米與松子仁作為頂部小料進行點綴，為整杯飲品增添高原風味中不可或缺的酥脆谷物口感。

作為喜茶的首款咸乳茶產品，「芝士咸酪藏茶」是喜茶基于藏地風物帶來的又一次創新探索，通過多重組合的產品風味煥新傳統藏茶的飲用方式，巧妙平衡咸與甜的口感層次，為消費者帶來藏式茶文化的新體驗。

02■

人氣限定應邀返場上新，

喜茶持續投入差異化創新

「芝士咸酪藏茶」上新同期，「雪域·牦牛乳恰安莫」也正式回歸。

作為喜茶全國上新的第一款高人氣區域限定產品，「雪域·牦牛乳恰安莫」于3月28日限時上架一周后，便因產品熱銷售罄。應廣大用戶的返場期待，喜茶持續探索并實現了稀缺奶原料牦牛乳的穩定供應，再度回歸「雪域·牦牛乳恰安莫」，讓更多消費者有機會品嘗源自雪域高原的牦牛乳茶。

日前，喜茶還在品牌 13周年之際，應邀全國上線江門江邊里創始店的限定飲品「江邊里·芝芝柑普」，推動江門新會柑普茶走進大眾。

堅持以產品創新為消費者打造差異化的茶飲體驗，喜茶遍尋不同地域風物，在推動人氣區域限定產品上線全國的同時，還推出了「南姜甘草芭樂瓶」、「龍井·芝士糯糯」、「英紅·芝士糯糯」、「木姜子滇木瓜」等一系列使用區域特色原料的差異化新品。

一款款帶動地方風物的產品背后，是喜茶深厚的產品研發實力、與高度定制化且兼具穩定供應能力的供應鏈的有力支撐。

從雪域高原到滇西山野，從四川茶山到廣東枝頭，喜茶以一杯杯高品質的特色風味茶飲，串聯起對不同地域文化的呈現和對多樣化原料的供應探索，從而不斷帶動地方風物走向大眾視野，持續為消費者帶來更多差異化的茶飲體驗。

作者 | 小貝

出品 | 餐飲O2O

餐飲O2O商學院4--6月課程表

合作/投稿/咨詢等，歡迎加微canyinjun

電話/微信號：13392164760