有網(wǎng)友留言投訴稱：

譚鴨血火鍋在運(yùn)河區(qū)朝陽(yáng)門附近，就是以前那個(gè)麗莎西餐廳的北面，目前知道的就這一個(gè)店，我是抖音上刷到了有人說(shuō)這店黃了，就是我剛才發(fā)給你的那個(gè)鏈接里的視頻，我們又實(shí)地去看了看，確實(shí)是在出租，照片上的電話是房東的，我們給房東打電話，她們說(shuō)她們也聯(lián)系不上譚鴨血老板，她們說(shuō)要不是物業(yè)告訴她們，她們都不知道這店偷摸搬走了東西，至今還欠著她們的房租。我們是顧客，在這個(gè)火鍋店里存了錢了，我的余額還有270多元，我看那個(gè)抖音視頻下面，有人余額還有六七百的了，這還是知道的受害者，估計(jì)很多充值的顧客都還不知這店跑了。據(jù)說(shuō)這店前段時(shí)間還客流量很大呢，誰(shuí)能想到說(shuō)跑就跑了。

2018 年，四川譚公餐飲管理有限公司成立，將譚鴨血老火鍋品牌正式推向市場(chǎng)，憑借有料鍋底和創(chuàng)新的傳播方式，一年時(shí)間內(nèi)便引爆川渝、風(fēng)靡全國(guó)，并走向世界。截至 2022 年，已在國(guó)內(nèi)外開設(shè)眾多分店，并組建了華北、華東、華南、西北及海外分公司，2024 年時(shí)，國(guó)內(nèi)門店數(shù)量已達(dá) 1744 家。

招牌是鴨血：作為主打菜品，譚公鴨血選取生猛活鴨，一刀入頸取血，鴨血本味鮮美，口感嫩滑，具有清熱解毒的功效，是每桌必點(diǎn)的菜品。豐富鹵味：除了鴨血，店內(nèi)還有多種鹵味菜品，如鹵水千層肚、鹵水豆腐干、鹵水鵪鶉蛋、鹵水肥腸結(jié)等，這些鹵味經(jīng)過(guò)精心調(diào)制，味道濃郁，口感豐富。特色葷菜：有鮮切吊龍肉、荷葉九尺鵝腸、譚公嫩牛肉、譚公手打蝦滑、青花椒鮮牛肉、牙簽香菜牛肉、牙簽鴿肝、牙簽鵝片等，食材新鮮，品質(zhì)優(yōu)良，滿足不同顧客的口味需求。多樣素菜與小吃：提供各種新鮮的素菜，如現(xiàn)削翡翠瓜片、手切蘑菇、簸箕豆腐等，還有民間小吃和酒水飲料，如五彩麥片椰糕、一鍋冰粉等，豐富了顧客的選擇。

店鋪采用加盟方式。加盟商可以使用譚鴨血火鍋統(tǒng)一的商標(biāo)、專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)，總部不定期在全國(guó)或地區(qū)采用不同媒體方式進(jìn)行品牌宣傳推廣，提升品牌知名度。總部提供店面選址支持、店鋪設(shè)計(jì)裝修支持、人員技術(shù)培訓(xùn)支持、開業(yè)籌建支持以及慶典活動(dòng)策劃共享支持，幫助加盟商順利開店。

曾用名及地址：譚鴨血火鍋滄州店曾位于河北省滄州市運(yùn)河區(qū)朝陽(yáng)路美好家園朝陽(yáng)門小區(qū)5#樓104鋪，且該店在2022年9月29日進(jìn)行了名稱變更，由“滄州市運(yùn)河區(qū)譚鴨血火鍋店”變更為“滄州市運(yùn)河區(qū)譚公火鍋店”。

門店數(shù)量變動(dòng)：譚鴨血品牌在全國(guó)范圍內(nèi)曾面臨門店數(shù)量減少的情況。據(jù)紅餐研究院、紅餐大數(shù)據(jù)顯示，2022年6月20日至2023年11月22日期間，譚鴨血在全國(guó)的門店數(shù)量減少了269家。這一趨勢(shì)可能也影響了滄州地區(qū)的門店數(shù)量。