在武陵山脈，藏著一片被時光眷顧的茶園。這里，云霧繚繞的茶婆峰上，茶樹層層疊疊，隨風搖曳，茶香沁人心脾。這片土地孕育的不僅是茶香，更承載著鄉村振興的“黃金密碼”——保靖黃金茶。而將這一傳奇茗茶推向新高度的，正是保靖縣鼎盛黃金茶開發有限公司。

圖為：香港著名導演陳勛奇（右）到保靖縣鼎盛黃金茶開發有限公司茶婆峰有機茶園選外景，與該公司董事長、保靖黃金茶產業發展協會會長文興忠交流。

千年貢茶，續寫新篇

保靖黃金茶的故事，始于明代皇家貢茶的榮耀。歷經歲月沉淀，這片茶山不僅保留了古法制茶的匠心，更在新時代煥發出蓬勃生機。2014年，文興忠懷揣振興家鄉的初心，創立鼎盛黃金茶開發公司，以“一兩黃金一兩茶”的珍稀品質，讓保靖黃金茶從深山走向世界。

該公司扎根于保靖縣遷陵鎮與陽朝鄉交界的茶婆峰，這里氣候溫潤、土壤肥沃，是黃金茶生長的天然福地。通過土地流轉模式，該公司整合4350畝茶園，引入數字化加工設備，并聘請黃金茶之母——高級農藝師張湘生攻克無性繁殖技術難題，將傳統種植與現代科技完美融合，打造出“環保、綠色、有機、健康”的黃金茶標桿。

琥珀紅茶：古法工藝的現代涅槃

如果說保靖黃金茶是歷史的饋贈，那么琥珀紅茶則是傳統與創新的交響。2015年，制茶大師符樹忠與文興忠相遇于茶婆峰，兩人一拍即合，以古法湖紅工藝為基底，結合黃金茶的獨特原料，歷經數年研制，終讓失傳700年的“琥珀紅茶”重現人間。

琥珀紅茶湯色如琥珀般澄澈透亮，花果香馥郁持久，滋味醇厚回甘，其制作工藝更蘊含兩項核心技術——“薄糖走水”與“梯次發酵”。前者鎖住茶葉的天然甜韻，后者精準調控生物堿含量，讓茶香層次分明。憑借五項發明專利，琥珀紅茶一經問世便風靡市場，成為湖南茶界的“現象級”產品。

以茶為媒，繪就鄉村振興畫卷

該公司不僅是茶產業的開拓者，更是鄉村振興的踐行者。通過“公司+基地+合作社+農戶”模式，公司帶動周邊超萬人就業，其中直接幫扶337戶貧困戶、1368人脫貧。茶婆峰上，采茶人日均150人忙碌，年支付勞務費用超150萬元。此外，公司還打造茶旅融合項目，修建吊腳樓游客中心、觀景長亭，讓游客在采茶、品茗、賞景中感受茶文化的詩意。

如今，這片茶園不僅是“中國生態有機黃金茶示范基地”，更被認定為保靖縣唯一一家茶葉產業省級龍頭企業。從茶葉到茶旅，從脫貧到富民，該公司用一片葉子，撬動了整個鄉村的振興夢。

舌尖上的黃金密碼：四高四絕，鮮爽入魂

保靖黃金茶的魅力，不僅在于故事，更在于品質。該公司推出的三款綠茶——群體綠茶、黃金1號、黃金2號，以“四高四絕”（高氨基酸、高香氣、高鮮爽、高耐泡）著稱，入口鮮爽如春露，回甘悠長；兩款琥珀紅茶——群體琥珀與1號琥珀，則以琥珀色茶湯和花果香俘獲茶客芳心。正如銷售經理文舒所言：“只有在這里，才能喝到真正的琥珀紅茶。”

邀您共赴茶婆峰，尋味詩意人生

春日的茶婆峰，茶山如黛，茶香裊裊。在這里，你可以親手采摘鮮葉，體驗古法制茶的樂趣；也可以靜坐長亭，品一盞琥珀紅茶，看云卷云舒。該公司正以開放之姿，邀請八方來客，共赴一場茶與山的詩意之約。

一縷茶香，千年傳承；一杯琥珀，鄉村振興。保靖縣鼎盛黃金茶開發有限公司，用匠心守護傳統，用創新書寫未來，讓保靖黃金茶成為湘西大地的“綠色黃金”，也讓世界看見中國茶文化的無限可能。

來源：企業家日報