2020年,江蘇一男子靠種植枇杷發家致富,別人種枇杷一畝枇杷只能賣1萬元左右,可他卻能將一畝地的枇杷賣到10萬元。
更讓人嘖嘖稱奇的是,他還能打破季節限制,做到一年中有七個月的時間都可以供應枇杷鮮果,通過種植枇杷,他的年銷售額更是高達4000多萬元,那么他到底是怎么做到的呢?
今天的主人公名叫蔣建華,江蘇省蘇州市人,1986年他從南京農業大學園藝系畢業后,被分配到蘇州的果樹技術推廣中心工作。
2002年,開小店掙錢養家的母親雙腿得了靜脈曲張,蔣建華心疼母親就關掉了小店,但一家人的生活僅靠蔣建華的工資肯定不夠用,于是蔣建華便想要辭職創業,給家人提供更好的生活。
為了找到一個好的創業項目,他想到了之前在果樹技術推廣中心了解到了一種名叫冠玉枇杷的果樹,這種樹結出的枇杷果不光果大皮厚,而且耐儲藏。
當時,蘇州本地傳統種植的是白玉枇杷,白玉枇杷的特點是味道甜、個頭小、難保存,在蔣建華看來如果創業種枇杷,冠玉枇杷比白玉枇杷更有商品價值。
于是,蔣建華東拼西湊了20萬元,正式開始種植冠玉枇杷,而他下的第一步棋就是對冠玉枇杷進行擴繁,用嫁接的方式把冠玉枇杷的枝條嫁接到其他枇杷苗上。
經過六年時間的發展,蔣建華培育出了幾萬棵冠玉枇杷樹,跟其他枇杷種植戶不一樣的是,蔣建華只選直徑大的冠玉枇杷樹種植,而且一畝地他只種20棵枇杷樹。
通過使用這樣的方法,蔣建華的枇杷樹到了第二年就可以掛果,第三年就開始豐產。
當時,蔣建華為了讓枇杷的口感達到最好,堅持要等到枇杷基本成熟了才采收,可讓他沒想到的是,樹上成熟的枇杷被貪吃的小鳥提前光顧了。
為了解決這個問題,蔣建華決定用大網把整個園子圍起來,雖然拉起這樣的大網一畝地要多花2000元的成本,但卻解決了鳥吃枇杷的難題。
2010年時,蔣建華個頭大、味道甜的冠玉枇杷一上市,就受到了本地消費者的喜愛,而且冠玉枇杷皮厚、耐儲存,可以很方便的通過網店銷往全國各地。
當時,他把冠玉枇杷的平均價格賣到了30元一斤,種一畝的冠玉枇杷就可以賣出3萬元。
看到種冠玉枇杷的效益可觀,許多農戶也都開始種植冠玉枇杷,農戶們從蔣建華這里買苗,蔣建華則提供技術支持,到了2013年蔣建華光賣冠玉枇杷苗,銷售額就將近1000萬元。
與此同時,在挖苗、賣苗的時候,為了減少水分蒸發,農戶們一般會將枇杷葉摘掉,然而就是從這些本來要扔掉的葉子上面,蔣建華又發現了一條生財之道。
原來,枇杷葉有清肺止咳的功效,而蔣建華想要把枇杷葉做成枇杷膏。
要想制作枇杷膏,首先要把葉子洗凈,大火煮開以后,再用慢火熬制12個小時,然后再加入冰糖,直至枇杷水變得黏稠,這樣枇杷膏就做成了。
一畝地的枇杷液大概能做成1000瓶枇杷膏,他將一瓶枇杷膏定價為58元,那么一畝地的銷售額就是58000元,而就在不久之后,他又從枇杷樹上的枇杷花發現了商機。
每年枇杷樹會開出大量的枇杷花,如果樹上的枇杷花全部開放,就會消耗大量的養分,浪費樹體的營養,使枇杷樹的品質下降,影響枇杷果的生長。
為了讓枇杷長得又大又甜,梳花是一項必不可少的工作,在以前梳理掉的枇杷花就直接扔掉了,蔣建華在查閱了相關資料以后,經過反復的試驗,他把沒人要的枇杷花加工成了值錢的枇杷花茶。
為了將自己枇杷系列的產品賣出去,每年一到枇杷成熟的季節,蔣建華就會舉辦免費吃枇杷的活動,來吸引附近的市民前來采摘。
活動結束以后,蔣建華還會送一批枇杷產品給參與者,讓游客們了解他的枇杷膏和枇杷花茶,一旦了解了產品后,有些游客就會購買一些回去。
通過銷售枇杷、枇杷膏和枇杷花茶,蔣建華讓一畝枇杷園的銷售額達到了10萬元。
但對于蔣建華而言,他還有一個更大的財富計劃,為了這個計劃,他經常在全國各地到處跑,還將自己的八套房子也賣掉了,而這個計劃就跟枇杷的一個特性有關。
原來,琵琶是一種季節性很強的農產品,在蘇州枇杷從五月中旬開始上市,但過了半個月左右上市期就結束了,賣完就要等到下一年了。
蔣建華很不甘心,他想讓枇杷成為一種常年可見的水果,而要做到這一點,就要拉長枇杷的上市周期,把枇杷種到多個地區,利用各地不同的氣候和地理條件,實現枇杷的分批次上市。
為了實現這個目標,蔣建華先后在國內多個地區建設了枇杷基地,這些基地有些是自營的,有些是跟當地種植戶合作經營的。
每年的三月份,廣西基地的枇杷最先上市,四月份福建基地的枇杷上市,五月份貴州、四川和江蘇的枇杷集中上市,六月份和七月份則是四川阿壩和陜西安康的枇杷上市,十月份云南楚雄的枇杷上市,十二月份云南蒙自的枇杷上市。
通過這樣的布局,蔣建華做到了一年中有七個月的時間都可以供應枇杷鮮果。
看到蔣建華的枇杷上市期長、貨源充足穩定,一些水果超市和電商公司也都找上門來尋求合作,他的琵琶事業搞得是風生水起。
通過種植枇杷,2020年蔣建華的年銷售額更是高達4000多萬元。
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