5月22日,
據(jù)媒體報道,
因長期不吃早飯、經(jīng)常吃宵夜,
福建40歲的張女士(化名)
膽囊里竟塞滿了95顆結(jié)石!
女子長期不吃早飯,膽囊里長滿結(jié)石
“就像開盲盒開到水晶礦洞!”醫(yī)院手術(shù)室里,肝膽胰脾外科主任張醫(yī)師從張女士膽囊取出第95顆結(jié)石時,連見慣場面的他都震驚了。
“經(jīng)常感覺肚子不太舒服,沒想到是膽囊結(jié)石的原因。”張女士聊起自己的生活作息時說,她平時工作晚班偏多,十年間養(yǎng)成獨特生物鐘:夜里下班后必約姐妹一起宵夜,吃燒烤。加上她有睡懶覺的習(xí)慣,每天睡到中午,直接跳過早餐開啟 “早午餐”。
這種“夜間加油站 + 晨間斷供”模式,讓她的膽囊陷入惡性循環(huán):宵夜中的高脂食物迫使膽囊超負(fù)荷分泌膽汁,晨間斷食又導(dǎo)致膽汁過度淤積,最終膽固醇結(jié)晶如滾雪球般積累。
“沒想到會有這么多石頭,這種情況還是比較少見的。”張勇提醒,飲食不規(guī)律人群膽結(jié)石發(fā)生率高于正常人群,因此應(yīng)養(yǎng)成健康的生活方式。
這種多發(fā)性結(jié)石具有極高危險性,就像裝滿碎石的水氣球,隨時可能引發(fā)膽管梗阻或急性胰腺炎。
▲患者體內(nèi)的結(jié)石
張女士的經(jīng)歷并非個例,
醫(yī)生表示,
近年接診患者中,
年輕群體患膽囊結(jié)石的人數(shù)越來越多。
隨著生活節(jié)奏的加快,
許多年輕人選擇“省略”早餐,
甚至長期不吃早餐,
這種不良習(xí)慣恰恰成為膽囊結(jié)石的“溫床”。
為什么不吃早飯會影響膽囊健康?
醫(yī)生介紹,膽囊是儲存和濃縮膽汁的器官,需要消化食物時,膽囊收縮排出膽汁。夜間膽囊持續(xù)存儲膽汁,如果早上不進(jìn)食,膽汁就無法排出,在膽囊內(nèi)不斷濃縮,到一定程度,會析出晶體附著在膽囊壁上,這些結(jié)晶日積月累地沉積,逐漸變成了膽囊結(jié)石。
醫(yī)生:最好6到8點吃早餐
醫(yī)生建議,最好在早晨6到8點進(jìn)食早餐。如果因為工作等原因,難以在6-8點進(jìn)食早餐的話,哪怕喝一杯水,也有較大幫助。
醫(yī)生還提到,膽囊結(jié)石成因復(fù)雜,除了不吃早餐,高脂肪、高膽固醇飲食,以及肥胖、久坐等生活方式,都可能增加患膽囊結(jié)石的風(fēng)險。膽囊結(jié)石預(yù)防勝過治療,按時吃早餐,飲食上做到少油、少膽固醇、不過量攝入食物,再結(jié)合運動,能較好地預(yù)防膽囊結(jié)石。
膽囊結(jié)石高發(fā)人群
女性:雌激素影響膽囊排空引起膽汁瘀滯,促發(fā)結(jié)石形成。而女性體內(nèi)雌激素水平更高。因此較男性更易患膽固醇結(jié)石,膽囊結(jié)石患者中女性明顯多于男性。
飲食不規(guī)律及肥胖者:飲食偏葷喜甜者,脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽固醇結(jié)石。甜食促進(jìn)胰島素分泌,會加速膽固醇沉積。經(jīng)常不吃早餐會使膽酸含量減少,膽汁濃縮,促使結(jié)石形成。肥胖者大多脂肪和膽固醇攝入過多,加之活動較少,易發(fā)生膽囊結(jié)石,肥胖者膽囊結(jié)石的發(fā)病率比正常人高約5倍。
年長者:隨年齡增長發(fā)病率逐漸增高,多發(fā)于40~60歲。
長期少運動和久坐習(xí)慣人群:人進(jìn)食后膽汁分泌量增加,而久坐容易胃腸道蠕動減慢,不利于食物的消化吸收和膽汁排泄,導(dǎo)致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調(diào),膽固醇易沉積下來。
如何保持膽囊健康?
拒絕油膩
少喝酒,多飲水
戒酒可減少對膽囊的不良刺激。
按時吃飯
一日三餐,營養(yǎng)均衡。按時進(jìn)餐,可通過促進(jìn)膽囊排空,降低膽汁中膽固醇的飽和度。
合理控制體重
超重和肥胖者應(yīng)減輕體重 ,但減重應(yīng)循序漸進(jìn)(<1.5kg/月 ),因熱量攝入極低或減肥手術(shù)而快速減重者每日攝入脂肪不應(yīng)低于7g~10g,以確保膽囊收縮和膽汁循環(huán)功能良好。
經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉
平常要注意適當(dāng)參加體育鍛煉,能夠減少身體肥胖的現(xiàn)象,避免出現(xiàn)膽囊炎或者膽囊結(jié)石。
●體檢發(fā)現(xiàn)膽泥沉積即需干預(yù);
●每年至少1次肝膽彩超檢查;
●突發(fā)右上腹痛應(yīng)立即就醫(yī)。
記得提醒親友們!
來源 | 綜合自福建衛(wèi)生報、廣州日報
編輯 |曉鈺
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