《中國質量報》（5月23日第2版）

金疙瘩 金飯碗 金名片

地理標志產品助力鄉村振興打造區域公共品牌

記者 彭燮

“我們的PM2.5經常不到2.5！”

近日，在浙江省德清縣舉行的品牌提振消費暨地標名品助力鄉村振興大會記者見面會上，海南省五指山市委常委、市政府副市長黃業偉用一句話，讓大家對于五指山紅茶的生態優勢有了最直觀的感受。

除了“好山好水產好茶”的五指山紅茶，還有“住著吊腳樓，喝著山泉水”的鹽津烏骨雞、“看萬山紅遍、品紅苕干香”的紅安苕、“大產區、小酒莊”的賀蘭山東麓葡萄酒……在此次記者見面會上，多位來自地理標志產品主產區的政府負責人向10余家全國性媒體的記者推介地方特色風物，交流品牌培育經驗。

“金疙瘩”有特色

中國地大物博，茶葉、稻米、禽類等農產品種植（養殖）區域廣泛，但不同品種之間價格差異巨大，“土疙瘩”和“金疙瘩”的區別在哪兒？特色就是最重要的關鍵詞。

據黃業偉介紹，因為海南島相對獨立的地理環境，跟其他地區的基因交流比較少，五指山紅茶的基因測序跟現有的大葉種茶、小葉種茶有明顯區別。與此同時，特別的生態環境也為五指山紅茶增添了獨特的魅力，“干凈的空氣、干凈的水、干凈的土壤，這些都是我們特色的保證?！?/p>

而在湖北省紅安縣政協副主席、農業農村局局長施停看來，紅安獨特的沙壤土與亞熱帶季風氣候，賦予了紅安苕軟糯香甜、營養豐富的特質，使其成為全國首個甘薯類的地理標志保護產品，堪稱湖北紅安的“紅色瑰寶”。近年來，紅安縣建成組培脫毒種苗繁育中心，年產3億株脫毒種苗，推廣鮮食型、淀粉型、加工型等10余個優質品種，良種覆蓋率達100%，從源頭上保障紅安苕的品質含金量。

如果說紅安苕的特色是“紅”，那么鹽津烏骨雞的特色就是“黑”，有“黑鳳凰”的美稱。據云南省鹽津縣副縣長呂秋奎介紹，鹽津烏骨雞依托鹽津天然的泉水、富硒土壤和天然飼草，全程生態放養，以谷物、昆蟲、草本為食，具有高蛋白、高肌苷酸、高富硒、高黑色素及低脂肪的“四高一低”顯著特點，是藥食同源的養生佳品。

“金飯碗”端得穩

記者從此次見面會上了解到，地理標志產品的品質含金量，一方面是有別于其他同類農產品的特殊風味和營養價值，另一方面則是生長環境和種群特色。這些特色品質構成了地理標志產品的個性風味和魅力標簽，并以品牌為紐帶，推動消費升級與鄉村振興同頻共振。

如今，眾多地理標志產品已經成為當地農戶增收致富的“金飯碗”。湖北紅安苕種植戶平均單產（畝產）增收可達千元，產業鏈聯農帶農達到10萬戶以上；云南漾濞核桃帶動了90%的山區農戶脫貧致富奔小康；江西省廣昌縣的農戶除了種白蓮，在荷花盛開的時節還可以做農家樂，每年接待游客近300萬人次；廣西壯族自治區融安縣的村民們更是總結出了“半畝金桔助脫貧、一畝金桔奔小康、萬畝金桔促振興”的新民謠。

為了讓老鄉們端穩“金飯碗”，各地政府從品質控制、標準體系等方面出實招，讓地理標志產品的特色更鮮明、優勢更突出。

比如，為了保證鹽津烏骨雞的“純正血統”，鹽津縣聯合中國農科院和云南農大等科研機構嚴把種源選育關，并針對孵化、脫溫、生態養殖、屠宰加工4個關鍵環節制定了嚴格的標準，“達不到標準的，都不是鹽津烏骨雞”。

據寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區黨工委副書記、管委會主任李軍介紹，近年來，他們已經先后牽頭制定了40余項標準，并以標準為抓手，對酒莊的生產、流通、銷售進行全面的監管，“讓標準更加直接、更加有效地落下去，落到每一塊葡萄田塊去”。

“金名片”擦得亮

如何讓地理標志產品在激烈的市場競爭中占有一席之地，并受到越來越多消費者的認可？這背后的關鍵因素，不僅是質量和特色，還有品牌塑造和宣傳，各地政府和有關部門不遺余力地擦亮“金名片”。

廣西壯族自治區靈山縣將“靈山荔枝”從農產品打造為“文化符號”，通過挖掘1500年樹齡的“香荔始祖”故事，突出“一樹三十荔”特色，并通過“千年古荔樹認養計劃”等創意活動，將古樹資源轉化為可體驗、可傳播的文化IP，賦予荔枝“活文物”的文化魅力，吸引大批游客到當地打卡。

湖北省紅安縣以“將軍故里紅苕飄香”為品牌內核，打造紅安苕區域公用品牌和企業產品品牌矩陣，通過舉辦紅安苕文化節、農民豐收節等活動，積極探索“紅安苕﹢旅游”“紅安苕﹢康養”等產業發展新模式，推動產業融合發展，不斷擴大紅安苕市場知名度和占有率。

海南省五指山市建立五指山紅茶“一張圖”系統平臺，匯集資源、生態、產業、產品、文化、科技、市場等要素，為茶企宣傳品牌、茶農銷售農產品提供“標準口徑”；與此同時，該市正在打造集品質、生態、人文于一體的標準體系，將人文環境和非遺文化融入五指山紅茶的品牌基因，助力品牌建設。

天賦異稟的“金疙瘩”，長成了富民興農的“金飯碗”，淬煉出鄉村振興的“金名片”——這是地理標志產品的成長之路，也是區域公共品牌的振興之路。

來源/中國質量報

終審/胡華玉 編審/保進 劉玉 校對/何淑倩格 編輯/馬思

投稿/ ztsxwzx@126.com

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