說(shuō)起喝早茶，相信大部分廣東人都有發(fā)言權(quán)，但不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，現(xiàn)在在廣東，無(wú)論在哪個(gè)城市，喝早茶真的是變得越來(lái)越貴，反而味道沒有以前那么好了。談到喝早茶，就離不開茶位費(fèi)和早茶菜品的問(wèn)題。

近日，央視新聞報(bào)道了廣州即將針對(duì)早茶文化進(jìn)行立法，目的是廣東特有的早茶文化，保持原汁原味，而在談及早茶文化有兩個(gè)方面的東西非常值得討論探究。茶位費(fèi)到底應(yīng)不應(yīng)該收，收多少比較合適呢？

很多外地的朋友可能不知道，在廣東喝早茶，在還沒有開始下單之前，通常茶市會(huì)問(wèn)喝什么樣的茶，這部分就涉及到茶位費(fèi)的問(wèn)題，而茶位費(fèi)是按照喝早茶的人數(shù)來(lái)計(jì)算的，通常來(lái)講，一般是在5-10塊左右，有些場(chǎng)所甚至費(fèi)用更高。對(duì)于收茶位費(fèi)的問(wèn)題，到底合不合理呢？

在央視新聞的報(bào)道里面，采訪了退休的老年人和年輕人，意見比較一致，就是收茶位費(fèi)一直都是廣東早茶的一個(gè)特點(diǎn)，基本上在酒樓喝早茶，都是需要給茶位費(fèi)的，但年輕人認(rèn)為現(xiàn)在的酒樓收的茶位費(fèi)越來(lái)越高了，3-5塊基本上可以接受，但8-10塊錢甚至更高的話，年輕人都覺得太貴了，通常喝早茶都是以家庭或者幾個(gè)人一起去的，在什么都沒有吃的情況下，就已經(jīng)給了幾十塊的茶位費(fèi)。所以，收費(fèi)沒有問(wèn)題，但必須要合理才行啊。要立法的話，對(duì)于茶位費(fèi)必須要限定一個(gè)具體的區(qū)間才比較合適，不是一定要很高或者很低，而是要合理!

除此之外，還有一個(gè)大家非常關(guān)注的問(wèn)題，就是預(yù)制餐點(diǎn)的問(wèn)題，老廣們應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在去酒樓吃的早茶茶點(diǎn)，是不是味道跟以前有所差別，根本的原因是現(xiàn)在早茶的茶點(diǎn)越來(lái)越多都是預(yù)制品，跟以前現(xiàn)做現(xiàn)買現(xiàn)吃，完全不是同一個(gè)概念。但有一個(gè)特別值得注意的地方，就是這些提前預(yù)制做好的茶點(diǎn)很明顯沒有以前的新鮮，但問(wèn)題是價(jià)格還是一樣的，特別是廣東人講究新鮮，對(duì)于預(yù)制菜品一直比較保守一點(diǎn)。但預(yù)制茶點(diǎn)越來(lái)越多，這是一個(gè)事實(shí)，如果要就早茶立法的話，央視新聞里面采訪街坊的時(shí)候，就提到一個(gè)建議，就是酒樓針對(duì)預(yù)制和非預(yù)制必須有所標(biāo)注說(shuō)明，如果是預(yù)制茶點(diǎn)，收費(fèi)一定不能比新鮮做的茶點(diǎn)貴。

不知道大家對(duì)于央視新聞報(bào)道，廣州將針對(duì)早茶立法，大家又怎么看呢？