西班牙的瓦倫西亞大區(qū)，其地圖形狀像一只軟萌的小獵犬，乖巧地匍匐在西地中海沿岸，溫潤的海風(fēng)加上豐沛的雨水，讓這里成了著名的“西班牙糧倉”。

大區(qū)首府瓦倫西亞市僅次于馬德里和巴塞羅那，是西班牙的第三大城市，出行之前，我就不止聽一個人說過，這是西班牙最有中國味兒的地方——人們平日里吃米飯、喝“豆?jié){”，迎春時節(jié)喜歡放鞭炮、點焰火。而且這里是海上絲綢之路的歐洲終點站，絲綢和陶瓷在當(dāng)?shù)厝藲獬撸讶怀掷m(xù)了幾百年。

這個城市很少高調(diào)地刷存在感，只默默吸引與自己氣場契合的有緣人。

01

國家陶瓷和裝飾藝術(shù)博物館

地中海吹來的“中國風(fēng)”

房東太太瑪麗亞算是半個“中國通”，笑瞇瞇地站在公寓門口等我。我還沒來得及把行李箱送進房間，她就變戲法似的端出一壺?zé)狎v騰的綠茶和一根叫“法爾頓（Fartón）”的奶香面包條。

“是不是有點像你們的油條？”瑪麗亞調(diào)皮地眨了下右眼說道。和油條類似，法爾頓最地道的吃法是搭配“西班牙豆?jié){”歐洽塔（Horchata）——一款用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的虎堅果研磨熬制的乳白色飲料。

然而，更吸引我眼球的是那套精美的陶瓷茶具。悅目的顏色、流暢的線條、細(xì)膩的質(zhì)地，握在手里感覺溫潤厚實，如果不說的話，很難想象這是純正的“歐洲制造”。

瓦倫西亞傳統(tǒng)陶瓷盤子 | ?視覺中國

在歐洲，瓦倫西亞素有“地中海景德鎮(zhèn)”的美名。15世紀(jì)開啟的“地理大發(fā)現(xiàn)”讓西班牙曾一度躍升成為“歐洲首富”，有了錢的皇室和貴族把從美洲運回來的黃金白銀，大量投入到購買中國陶瓷與絲綢制品上。神秘浪漫的東方審美一時間風(fēng)靡了整個伊比利亞半島。很快，新興的資產(chǎn)階級和城市平民也紛紛下場追趕潮流，這股強勁的“中國風(fēng)”就落在瓦倫西亞。

作為海上絲綢之路的歐洲終點站，不可計數(shù)的瓷器和絲織品從這里源源不斷地被送往西班牙各地，甚至流向歐洲各國王室的宮殿。不過正如當(dāng)?shù)厝苏f的那樣，賺錢只是瓦倫西亞的收獲之一，更重要的是從此深埋在內(nèi)心深處的中式審美和東方情結(jié)。

絲綢交易所見證過瓦倫西亞繁花似錦的舊時光

在瓦倫西亞，最能系統(tǒng)性地展現(xiàn)出這種審美和情結(jié)的非國家陶瓷和裝飾藝術(shù)博物館（Museo Nacional de Cerámica y Artes Suntuarias González Martí）莫屬。

午后，我漫步到這座彷佛只在古典小說中出現(xiàn)的侯爵宮殿前，一縷陽光剛好打在繁復(fù)華麗的洛可可風(fēng)外墻立面上，身穿絲質(zhì)長裙的侯爵夫人好像就要從飾滿花草圖案的陽臺里探出身子，微笑著向樓下往來的游人招手致意。

國家陶瓷和裝飾藝術(shù)博物館擁有華麗的洛可可風(fēng)外墻立面

博物館內(nèi)部更加富麗堂皇、別有洞天，館藏的核心部分是大約15000件陶瓷藝術(shù)品，此外還有古董家具、服裝、繪畫、錢幣等藏品。瓦倫西亞的本地陶瓷毫無疑問地占據(jù)C位，這些收藏多數(shù)以原產(chǎn)地直接命名，如馬尼塞斯（Manises）、阿爾科拉（Alcora）、翁達（Onda）等。

與中國瓷器不同的是，西班牙陶瓷藝術(shù)的發(fā)展常受外來文化的影響——在幾件馬尼塞斯瓷器展品上，就能依稀感受到伊斯蘭文化的痕跡，這或許跟西班牙南部中世紀(jì)時受北非摩爾人統(tǒng)治有關(guān)。而阿爾科拉陶瓷藏品的造型則看起來更加現(xiàn)代，很明顯是吸納了18世紀(jì)法國巴洛克藝術(shù)元素。

國家陶瓷和裝飾藝術(shù)博物館展出了大約15000件陶瓷藝術(shù)品，瓦倫西亞的瓷器不僅注重實用性，還有很強的裝飾效果

告別了侯爵宮里那些美輪美奐的陶瓷藏品，我步行前往不遠(yuǎn)處的絲綢交易所（Lonja de la Seda）。這棟三層的地中海民間哥特式建筑比想象中要小很多，但它在15至18世紀(jì)期間曾見證過海上絲綢之路的盛況以及瓦倫西亞繁花似錦的舊時光。因此，1996年，這座小小的絲綢交易所被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄。

位于一層的交易大廳（Sala de Contratación）是整個建筑的精華所在。購票進入后，只見八根螺旋狀的大柱子直沖穹頂，支撐起紋樣復(fù)雜的拱形天花板。夕陽透過彩色玻璃花窗傾灑進來，在墻壁和地面上投下五顏六色的光斑。

臨近閉館前，我在一張?zhí)禊Z絨面的椅子上休息，望著庭園里一顆顆碩大的酸橙墜滿枝頭，幾百年前皇家買辦和絲綢商人的交易聲仿佛又在耳畔響起。

02

西班牙法雅節(jié)

用藝術(shù)與烈焰點燃春天

高顏值、高人氣、高價格的絲綢至今依舊是瓦倫西亞人的心中至寶，愛美的女士們把對絲綢的執(zhí)念投注在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)服飾fallera中。

據(jù)說，這款長裙禮服是法雅節(jié)（Las Fallas）期間女孩子的頂級裝備。2、3月份，撒哈拉方向吹來的暖風(fēng)還沒徹底趕走西班牙的微寒，但每個瓦倫西亞人的心已經(jīng)向著新的季節(jié)，開始蠢蠢欲動。

作為瓦倫西亞最盛大、最有代表性的節(jié)日，法雅節(jié)跟我們的春節(jié)一樣，主題也是辭舊迎新，慶祝春天的到來。

女性們身著華麗的服飾慶祝法雅節(jié) | ?視覺中國

胖墩墩的塞拉諾斯塔（Torres de Serranos）在藍(lán)天和華服的襯托下更顯莊重。起初它是古城墻上的一座軍事防衛(wèi)塔，現(xiàn)在成為了瓦倫西亞市著名的地標(biāo)之一。每年的法雅節(jié)開幕式上，市長和“法雅小姐”（Fallera Mayor）都在這里一同宣告狂歡開始。

有關(guān)法雅節(jié)的起源，長久以來一直都是眾說紛紜。在當(dāng)?shù)乜Х鹊昀铮衣牭揭粋€比較靠譜的說法——很久以前，瓦倫西亞的工匠們習(xí)慣在冬去春來之際，把用了一冬天的木制燈架、沒用的破衣爛布和廢舊雜物等丟進火堆，以達到“辭舊迎新”之意。

法雅節(jié)期間搬上街頭的巨型人偶 | ?視覺中國

后來，簡單的燈架被人們逐漸裝飾為了更為繁復(fù)的裝飾品，甚至開始用木頭雕刻人形玩偶（Ninot），多個人偶按特定主題組合在一起就叫法雅（Falla）。現(xiàn)在流行的紙質(zhì)法雅多出自專門的法雅藝術(shù)家之手，創(chuàng)作過程越來越“卷”，有些作品甚至耗時數(shù)年之久，花費幾百萬歐元。

在法雅節(jié)期間裝飾神龕 | ?視覺中國

然而，無論多么精妙絕倫的法雅藝術(shù)品，都難逃在法雅節(jié)最后一天的午夜被付之一炬的命運。這也是整個法雅節(jié)的最高潮——伴著震耳欲聾的鞭炮聲，幾百座法雅被紛紛點燃，沖天的熱浪和奪目的火光點燃了寒冷季節(jié)最后的星空。情緒高漲的人們喝彩、歡呼、碰杯、擁抱……過去一年的煩惱和遺憾好像都止步于此時此刻，與美麗的法雅一起在熊熊烈焰中燃盡成灰。

瓦倫西亞工匠在做最后的確認(rèn) | ?視覺中國

這是一個美到極致又帶點“殘酷”的節(jié)日，從慶典籌備到法雅制作，數(shù)不清的人力、物力、財力，都只為最后一剎那的閃耀。但從另一個角度看，告別過去、享受當(dāng)下、憧憬未來，難道不是瓦倫西亞最瀟灑的文化內(nèi)核嗎？

法雅節(jié)前期所有的籌備都在最后一天付之一炬 | ?視覺中國

如今已近夏日，法雅節(jié)自然已趕不上，那么去法雅博物館（Museo Fallero）彌補這個遺憾吧。從1935年開始，觀眾都會對參展的法雅進行投票，票數(shù)最多的一組免受“火光之災(zāi)”，法雅節(jié)結(jié)束后就會被送進博物館展出。我漫步其中，就像推開了瓦倫西亞時光旅行的任意門。

整個第一層滿滿當(dāng)當(dāng)陳列著歷年“幸存”下來的人偶——有些作品注重刻畫細(xì)節(jié)，是經(jīng)典的西班牙風(fēng)格，比如大文豪塞萬提斯形象的法雅，更多的則是造型夸張、幽默怪誕，令人忍俊不禁。

隨著時間的推進，法雅的創(chuàng)作主題越來越寬泛，從傳統(tǒng)的童話故事和宗教題材，逐漸拓展到對名人軼事的挖苦和對國際時事的嘲諷。

法雅博物館里收藏了歷年來獲得票選冠軍的法雅藝術(shù)品，造型生動可愛

博物館二樓珍藏著瓦倫西亞人對于法雅節(jié)的集體回憶——有法雅小姐的油畫、法雅節(jié)歷年的宣傳海報以及各種有趣的老照片……

看著那些顏色漸褪的展品，我突然想到：如果法雅有生命的話，它是更希望在那個夜晚極盡絢爛？還是更愿意留存下來供人觀看呢？關(guān)于生命與衰老的追問，似乎永遠(yuǎn)找不到答案。

03

藝術(shù)與科學(xué)城

瓦倫西亞的“未來脈動”

狂歡散盡后，太陽照常升起。早晨7點不到，公寓樓下的網(wǎng)球場上，一群五、六歲的小朋友正在教練的指導(dǎo)下，排好隊形依次輪流練習(xí)接發(fā)球。活力滿滿的樣子讓我把起床氣拋到腦后，握著水杯站在窗邊看到出神，一直到何塞打來電話。

何塞是土生土長的瓦倫西亞小伙兒，目前兼職給外國人做向?qū)АＮ覀兲崆凹s好了上午9點，在新城區(qū)的藝術(shù)與科學(xué)城（Ciudad de las Artes y las Ciencias）碰面，他帶我參觀索菲亞王后藝術(shù)歌劇院（Palau de las Artes Reina Sofía）。

菲亞王后藝術(shù)歌劇院在黃昏時被照亮 | ?視覺中國

幾年前，在科幻大片《明日世界》里第一眼看到充滿未來感的藝術(shù)與科學(xué)城，我立即把瓦倫西亞添加到了自己的旅行目的地清單中。

整個建筑群占地超過35萬平方米，以純白色調(diào)為主體，對水和光的完美運用，讓這座城宛如浮在洋面上的海市蜃樓。

我們先參觀的歌劇院，外部像極了一只巨大的古羅馬戰(zhàn)士頭盔，不過也有很多人管它叫“宇宙飛船”。我們倆進入到劇院內(nèi)部，總共地上14層、地下3層，中心主廳能容納近2000人觀賞歌劇，另外3個略小的廳用于舉辦室內(nèi)音樂會。

充滿未來設(shè)計感的藝術(shù)與科學(xué)城以純白色調(diào)為主體，對水和光的巧妙運用

何塞告訴我，自從貫穿全城的圖里亞河（Río Turia）改道后，對于如何規(guī)劃設(shè)計這片新城區(qū)，從而滿足并引領(lǐng)未來生活的發(fā)展，當(dāng)?shù)厝艘恢睜幷摬恍荨Ｗ罱K，出生于瓦倫西亞的建筑大師圣地亞哥·卡拉特拉瓦頂住來自各方的壓力，為自己的家鄉(xiāng)獻上了這份兼具功能性與前瞻性的建筑盛宴。

充滿未來設(shè)計感的各種建筑吸引了世界各地的影視團隊，英劇《神秘博士》、美劇《西部世界》等都曾在藝術(shù)與科學(xué)城取景

如今，藝術(shù)與科學(xué)城已經(jīng)是西班牙著名的綜合性都市景觀群落。在一項民意調(diào)查中，它與圣家堂（Sagrada Familia）、阿爾罕布拉宮（Alhambra）等經(jīng)典名勝并列，被選為“西班牙的12件珍寶”（Los 12 Tesoros de Espa?a）之一。

除了2005年完工并開放的歌劇院，建筑群還包括：魚骨造型的菲利佩王子科學(xué)博物館（El Museo de las Ciencias Príncipe Felipe）、以半球形外觀寓意知識之眼的IMAX影院（Hemisféric）、歐洲最大的海洋館（Oceanográfico）等。

這些今天看起來依舊天馬行空的杰作，創(chuàng)意理念竟可以追溯到二三十年前。雖然半天的時間根本不足以把它們一一逛遍，但只是在外部感受一番這些時尚前衛(wèi)的設(shè)計，就已經(jīng)非常賞心悅目。

魚骨造型的菲利佩王子科學(xué)博物館 | ?視覺中國

午餐時，我買來當(dāng)?shù)靥厣哪瞎咸鹛鹑Γ≒umpkin bu?uelos）和熱巧克力，像很多瓦倫西亞年輕人一樣，走到附近的圖里亞公園（Jardín del Turia），一邊曬太陽一邊吃。由舊河道改建而成的公園里，滿眼都是生機勃勃的綠意。

2024年，瓦倫西亞從眾多競爭城市中脫穎而出，被歐盟委員會授予“歐洲綠色之都”榮譽，表彰其為改善環(huán)境和生活質(zhì)量所做的努力。

瓦倫西亞被歐盟委員會授予“歐洲綠色之都”榮譽，城市的各個角落都凸顯這里友好、宜居的環(huán)境氛圍

在歐洲，沉淀在昔日時光中的靜謐之地很多，但瓦倫西亞絕對不是。它的名字源于西班牙語單詞“valor”，有“勇氣”和“活力”的意思。陶瓷和絲綢見證了瓦倫西亞過去的繁華富庶，又美又燃的法雅盛會映照著人們活在當(dāng)下的決心，而在藝術(shù)與科學(xué)城又能觸碰到這座城的未來脈動。

旅行結(jié)束了，但我知道自己還會再來瓦倫西亞。下一次，這座城市的“任意門”里又將呈現(xiàn)不一樣的風(fēng)景。

編輯/Tasia

文/王位

圖/王位、視覺中國

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