五月的珍珠泉鄉(xiāng)上水溝村，茶樹疊翠，嫩芽凝金，流蘇茶迎來一年一度的采摘季。5月21日，記者探訪流蘇茶科技小院，只見20余名茶農(nóng)穿梭于茶壟間，指尖翻飛，一顆顆嫩芽落入竹簍，豐收的喜悅在晨光中彌漫。

清晨，茶農(nóng)們踩著朝露奔赴茶田，專注采摘一芽一葉的鮮嫩芽尖——這是制作優(yōu)質(zhì)茶葉的第一步。傍晚，滿載而歸的茶青被送入生產(chǎn)車間，制茶師傅們憑借多年的經(jīng)驗掌控火候。炒青時，鐵鍋中茶葉與熱氣共舞，散去青澀。揉捻間，手法輕重有度，塑造茶形。烘干工序則讓茶香進(jìn)一步凝聚。當(dāng)暮色浸染村落，濃郁的茶香早已順著炊煙飄向遠(yuǎn)方，訴說著傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美融合的故事。

作為上水溝村的“明星農(nóng)產(chǎn)品”，流蘇茶又名糯米茶，其狹長線狀的茶瓣自帶獨(dú)特清香。據(jù)《中國經(jīng)濟(jì)植物志》記載，這款以流蘇樹花、葉制成的養(yǎng)生茶，不僅能消暑止渴、潤喉生津，其茶渣更可入藥，對胃病、小兒腹瀉等癥有輔助療效，兼具飲用與藥用雙重價值。如今，這散發(fā)著草木芬芳的茶葉，正成為村民們的“致富金葉”。

2016年，珍珠泉鄉(xiāng)政府聯(lián)合北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，依托當(dāng)?shù)乩錄鰵夂蚺c坡地資源，在上水溝村試點(diǎn)推廣流蘇茶種植。歷經(jīng)3年品種改良與技術(shù)磨合，2019年，首批10畝茶園喜獲豐收。到了今年，流蘇茶的種植面積已拓展至30畝，標(biāo)準(zhǔn)化種植模式讓茶葉品質(zhì)穩(wěn)步提升。“從選苗到管護(hù)，專家團(tuán)隊全程指導(dǎo)，現(xiàn)在每片葉子都透著‘科技味兒’。”茶農(nóng)說。

“去年我們收獲了500余斤茶葉，今年我們的產(chǎn)量可提升至600余斤！”上水溝村駐村第一書記馬強(qiáng)的話語里透著自豪。科技小院運(yùn)行五年來，通過優(yōu)化種植技術(shù)、引入機(jī)械化采茶設(shè)備，流蘇茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了從“小規(guī)模試種”到“規(guī)模化發(fā)展”的跨越。未來，上水溝村將繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，探索“茶葉+文旅”融合模式，讓游客既能體驗采茶炒茶的樂趣，又能帶走這份來自深山的茶香記憶，讓流蘇茶成為鄉(xiāng)村振興的“金招牌”。