在天津津南，一粒稻米的“逆襲”正悄然上演。從瀕臨消失的千年貢米到帶動鄉(xiāng)村振興的“黃金產(chǎn)業(yè)”，小站稻的復(fù)興之路，折射出一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌在新時代的突圍與蛻變。

“我們不僅要讓這片鹽堿地重新飄起稻香，更要讓這縷稻香飄得更遠(yuǎn)。”津南區(qū)副區(qū)長鄭建立的這句話，道出了小站稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雄心。從品種保護(hù)到科技賦能，從單一生產(chǎn)到三產(chǎn)融合，這條“良種+良田+良法+良機+良制”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑，正在書寫著“小站稻”品牌的新篇章。

如今，行走在津南的田間地頭，稻浪翻滾的壯觀景象與現(xiàn)代化加工車間的機械轟鳴相映成趣，稻田棧道上游客的歡笑聲與農(nóng)民豐收的喜悅交織在一起——這已不僅僅是一幅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的畫卷，更是一幅鄉(xiāng)村振興的生動圖景。“津南區(qū)作為小站稻的發(fā)源地，秉承傳承地域文化的使命，從一粒良種到萬畝良田，從單一種植到農(nóng)文旅融合，走出了一條獨具特色的成長路線。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任孫富江表示。如今，這片鹽堿地上生長的“千年貢米”正煥發(fā)新生，成為帶動農(nóng)民增收、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。

小站稻稻作展覽館中展示傳統(tǒng)插秧

小站稻稻作展覽館中農(nóng)具展示

千年貢米煥新生從遺忘到精彩

小站稻種植始于宋代，因獨特的鹽堿地、運河水與有機肥培育出“粘香適口、回味甘醇”的品質(zhì)，歷史上曾作為皇家貢米。然而，由于城市化進(jìn)程加快，2015年種植面積一度萎縮至不足萬畝。

“2018年，習(xí)近平總書記考察海南國家南繁基地時關(guān)切天津小站稻。同年，天津啟動小站稻振興計劃，津南區(qū)委區(qū)政府將其列為全區(qū)農(nóng)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)鏈之一，全力推進(jìn)。”鄭建立介紹，此后小站稻發(fā)展成果斐然，2020年津南小站稻種植系統(tǒng)獲評中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2024年躋身國家級農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃。

“2017年以前，我們村集體經(jīng)濟薄弱，村民主要種植高粱、玉米，產(chǎn)量不高，價值也低。”津南區(qū)小站鎮(zhèn)會館村黨支部書記鄭加林回憶道。為扭轉(zhuǎn)局面，2017年會館村“兩委”班子決定復(fù)種小站稻，通過清淤坑塘、平整土地，當(dāng)年試種的300畝稻田畝產(chǎn)達(dá)1000斤。2018年天津市啟動小站稻振興計劃后，村里成立專業(yè)合作社，推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，目前種植面積達(dá)620畝，年產(chǎn)稻米50萬斤。“村集體年收入從180萬元增長到380萬元，每年還為村民發(fā)放福利104萬元。”鄭加林說。

在政策推動下，2024年津南區(qū)小站稻種植面積已恢復(fù)至5.8萬畝，其中高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田占比超86%。津南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會副主任孫富江介紹，該區(qū)小站稻種植品種主要為金稻919、金稻939、津原U99、津原89、津育粳22等。在此基礎(chǔ)上，加強與科研機構(gòu)的緊密合作，自主培育水稻新品種津育1875和津育1992，持續(xù)推進(jìn)DUS穩(wěn)定測試。天津國際水稻研究院在會館村試驗種植16個品種，其中天隆優(yōu)619、金粳521、金粳618等已大面積推廣。

“我們廣泛調(diào)動育秧大戶的積極性，小站稻基質(zhì)育秧達(dá)80萬盤，全區(qū)主要水稻種植區(qū)機種、機管、機收率基本全覆蓋，病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治面積達(dá)到4萬畝。”孫富江說。津南區(qū)還建設(shè)數(shù)字鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)智慧大腦項目，實現(xiàn)小站稻從種子研發(fā)到規(guī)模化種植的全鏈條管理，確保生產(chǎn)全過程的可視化和可追溯。

全產(chǎn)業(yè)鏈升級從“賣稻谷”到“賣品牌”

津南區(qū)圍繞“種、管、收、加、銷”九大環(huán)節(jié)打造全產(chǎn)業(yè)鏈。會館村引入稻蟹混養(yǎng)模式，并發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，修建棧道、觀景臺等設(shè)施，推出稻田垂釣、研學(xué)體驗等項目。“2024年國慶期間日接待游客1.3萬人次，旅游收入20萬元。”鄭加林自豪地介紹。

“我們不斷延鏈補鏈，給小站稻強基賦能。”孫富江表示，津南區(qū)組織串聯(lián)起3家鏈主企業(yè)、60余家鏈上企業(yè)，合力打造國家級小站稻產(chǎn)業(yè)集群。在前期建成小站稻種源研發(fā)基地、稻種繁育基地、種植新技術(shù)示范基地的基礎(chǔ)上，通過打造小站稻育秧基地、提升全自動包裝設(shè)備、改造低溫倉儲、改建稻米加工車間等項目，進(jìn)一步延鏈、補鏈、強鏈。

天津優(yōu)質(zhì)小站稻開發(fā)公司中裝運場面

天津優(yōu)質(zhì)小站稻開發(fā)公司車間先進(jìn)的制米設(shè)備

天津優(yōu)質(zhì)小站稻開發(fā)公司車間

“天津優(yōu)質(zhì)小站稻開發(fā)公司加工車間引入國際先進(jìn)的稻米深加工設(shè)備，實現(xiàn)了灌裝、裝箱、封箱、碼垛等全自動生產(chǎn)流程，不僅節(jié)能降耗，加工處理能力也不斷提升。”孫富江介紹，小站鎮(zhèn)更是投資1200余萬元建設(shè)小站稻加工中心，有力支撐“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)”發(fā)展。

小站鎮(zhèn)鎮(zhèn)長任紹坤表示：“作為中國歷史文化名鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，我們堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，以‘優(yōu)化種植布局，補鏈強鏈延鏈，串聯(lián)資源要素’為主線，全力推動小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”一方面，筑牢產(chǎn)業(yè)根基 。通過整治水源、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，形成會館村核心種植區(qū)、黃臺村示范種植區(qū)、操場河村拓展種植區(qū)的梯次布局。“今年小站稻種植面積增至1.4萬畝，優(yōu)選‘津原U99’等主栽品種，畝產(chǎn)達(dá)1100斤。”同時建成機米加工廠，實現(xiàn)從種植到加工的全鏈條覆蓋。一方面，提升產(chǎn)業(yè)能級。通過建設(shè)45畝育秧基地、引進(jìn)天津國際水稻研究院強化科技支撐；培育118家經(jīng)營主體，打造4個品牌認(rèn)證；開發(fā)胚芽米等深加工產(chǎn)品。“我們的目標(biāo)是讓每粒稻米都實現(xiàn)價值最大化。”任紹坤說。

農(nóng)文旅融合稻田繪就鄉(xiāng)村新圖景

一粒米的“接二連三”，讓香味韻味悠長。孫富江介紹，津南區(qū)立足“三張好牌”資源稟賦，積極探索“質(zhì)量效益高、市場前景好、聯(lián)動效應(yīng)強”的農(nóng)文旅融合發(fā)展新模式，建成“兵米文化鄉(xiāng)村旅游重點片區(qū)”，拓展出“米立方”“津津樂稻”“稻香齋”“禾舍”等以“稻”為核心的文旅場景。

小站鎮(zhèn)會館村的農(nóng)戶在生態(tài)園區(qū)為游客展示插秧過程

津南區(qū)圍繞小站稻已形成5條特色旅游線路，結(jié)合稻米節(jié)等活動年吸引游客92萬人次，創(chuàng)收1324.3萬元。“特色旅游線路中有‘兵米文化體驗游’‘稻鄉(xiāng)親子游’‘舒心解壓休閑游’‘稻鄉(xiāng)農(nóng)事體驗游’‘歸居稻鄉(xiāng)休閑游’。這些舉措吸引了大量游客下鄉(xiāng)進(jìn)村，他們在這里可以觀賞民俗風(fēng)情、體驗農(nóng)耕文化、品嘗特色美食、購買土特產(chǎn)，有力地促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興。”小站鎮(zhèn)鎮(zhèn)長任紹坤介紹，該鎮(zhèn)打造了迎新村、操場河村、會館村作為農(nóng)文旅融合示范片區(qū)。會館村通過聯(lián)建共建帶動周邊發(fā)展，開設(shè)10家農(nóng)家院民宿，就業(yè)創(chuàng)業(yè)200余人，并連續(xù)三年承辦中國農(nóng)民豐收節(jié)。2024年國際水稻研究院落戶會館村，建設(shè)試驗田和展示館，進(jìn)一步推動產(chǎn)業(yè)升級。

同時，鎮(zhèn)里提升了小站練兵園歷史文脈街區(qū)，推出了“日夜有品”“四季有景”的農(nóng)文旅融合項目。

津南區(qū)將研究制定《津南區(qū)2025年新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體品牌營銷能力提升行動項目方案》，持續(xù)提升小站稻的市場認(rèn)可度和品牌價值。“我們將繼續(xù)以市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動力，全面推進(jìn)小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，深入挖掘小站稻的文化內(nèi)涵，進(jìn)一步豐富農(nóng)文旅融合的形式和內(nèi)容，不斷推動津南區(qū)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展。”孫富江說。津南區(qū)還將申報世界灌溉工程遺產(chǎn)，構(gòu)建“農(nóng)研商旅”融合的特色產(chǎn)業(yè)帶，讓千年稻香持續(xù)飄香。

來源：農(nóng)民日報