近日，廣東一名女子過量食用荔枝后，次日睡醒出現頭暈不適、持續性鼻出血等癥狀，急忙前往醫院就診，最終被診斷為“荔枝病”。

啥是“荔枝病”？

“荔枝病”也叫“低血糖急性腦炎綜合征”，發病人群以4～11歲的兒童較為多見。

“荔枝病”一旦發生，會導致人體出現低血糖現象，甚至可能引發低血糖性腦病。癥狀輕的人會出現頭暈乏力、心悸氣促、面色蒼白、口渴、饑餓等癥狀。

重者會四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降、呼吸困難、意識模糊、瞳孔縮小、突發昏厥，甚至引發低血糖性腦病、肝損傷、腫大乃至休克，如果不及時救治，可在數小時之內危及生命。

不過也不用太擔心。廣東省疾病預防控制中心在2023年發文表示，結合歷史材料、文獻資料和近期的報道，需同時滿足“空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝” 三個條件，并且是在出現嚴重的低血糖反應和暴發性腦病發作的情況下，才可能吃荔枝致死。

荔枝為何能引起低血糖？

首先，荔枝中含有α－次甲基丙環基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A，它們能顯著促進血糖降低。

其次，荔枝本身含有大量葡萄糖、蔗糖與果糖，人體若一次性攝入太多，就容易刺激胰島素過量分泌，從而引發低血糖反應。尤其是空腹時，體內血糖水平本來就低，若多食荔枝，就更是雪上加霜。

兒童因為體內激素調節能力尚未發育完全，滅活胰島素能力不足，且果糖酶含量也不夠高，所以更容易得“荔枝病”。

同時，在未成熟荔枝中“有害物質”的含量明顯高于成熟果實，食用未成熟的荔枝更容易患病。

怎樣才能避免“荔枝病”？

1. 避免空腹食用。

2. 避免過量食用。按照《中國居民膳食指南》建議，成年人每天吃200克~300克水果較為適宜。按一個荔枝20克計算，正常成年人一次最多吃10~15顆，幼兒、體弱食量小者每次不超過5顆。

3. 部分疾病患者慎食。患有扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結腸炎、便秘的病人都要避免進食鮮荔枝，尤其是糖尿病人，最好避免食用。

4、少吃、不吃不熟的荔枝。不熟的荔枝中的次甘氨酸 A（降血糖素 A）和亞甲基環丙基甘氨酸要遠高于成熟荔枝，也就是說，吃未成熟荔枝越多，血糖可能下降得越快。吃之前最好用堿水浸泡5-10分鐘，再用清水洗凈。

不小心得了“荔枝病”怎么辦？

如果不小心得了“荔枝病”，僅有頭暈、乏力等較輕的癥狀，應立即平臥，同時服用葡萄糖水或白糖水；若出現抽搐、虛脫、休克等嚴重癥狀，應立即送醫院治療。

不過，即便不考慮“荔枝病”，也不能肆無忌憚地吃荔枝。畢竟，荔枝糖分含量很高，吃多了容易發胖；高糖會讓口腔處于高滲狀態，讓人感覺口干舌燥；此外，高糖會增加血糖負荷，導致痤瘡出現或者加劇。

千萬別“日啖荔枝三百顆”，

“日啖荔枝三百克”就夠啦~

來源：央視網綜合整理

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