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這幾天看到一個(gè)非常炸裂且魔幻的校園大戲——某小學(xué)食堂的絞肉機(jī)里,居然驚現(xiàn)活蛆!
情況是這樣滴,據(jù)說前幾天,浙江余姚的一所學(xué)校組織了家長陪餐。
然而一個(gè)細(xì)心的女家長在后廚參觀時(shí)無意間看到了驚悚一幕——
學(xué)校絞肉機(jī)上,密密麻麻白花花掛著一窩活蛆,正在組團(tuán)跳著廣場舞!
這群小可愛擠擠攘攘,不斷隨著機(jī)器震動(dòng)而掉落地面,宛如春雨中的杏花,紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄灑。
不是一只,而是整整一個(gè)師!
好家伙,這畫面太美啊!
大驚失色的家長立刻用手機(jī)保留了證據(jù)。
然后有趣的部分來了。
就這所學(xué)校的食堂,之前才被評(píng)為“浙江省A級(jí)食堂”“食品安全示范學(xué)校”,還曾標(biāo)榜“陽光操作”“定點(diǎn)采購”。
這牌匾還沒捂熱乎就被發(fā)現(xiàn)這么一幕,還真是精彩啊精彩。
不過更有趣的是學(xué)校的危機(jī)公關(guān)。
在看到蛆蟲時(shí)有家長立即就撥打了學(xué)校ld電話,但卻無人接聽,于是他們把這幾張精彩照片發(fā)在了網(wǎng)上,還迅速聯(lián)系了市場監(jiān)督局、教育局、街道辦等部門。
直到照片傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),學(xué)校才知道急了,火速召開家長會(huì)——說沒說別的咱不知道,但最重要一條一定要傳達(dá)到,那就是千叮嚀萬囑咐要求家長們抖子小某書統(tǒng)統(tǒng)不能發(fā)!
要我說,這家長也是不懂事,人家學(xué)校明明在下一盤大棋。
當(dāng)別校還在卷升學(xué)率時(shí),人家這學(xué)校卷的是極限生存挑戰(zhàn)嘛。
將來等這批娃從學(xué)校畢業(yè),那還不個(gè)個(gè)都是貝爺中國分貝?
未來有機(jī)會(huì)荒野求生人家孩子對(duì)著鏡頭也能優(yōu)雅嗦蟲:"這算啥?咱從小就實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)自由了!"
其實(shí)我還有個(gè)主意。
學(xué)校還可以把生物課實(shí)驗(yàn)室搬進(jìn)后廚,讓學(xué)生一邊觀察一邊解剖一邊寫自然日記。
既能落實(shí)勞動(dòng)教育了,又能推進(jìn)課程改革,明年就不光是“食品安全示范學(xué)校”了,沒準(zhǔn)能評(píng)上"多學(xué)科融合教育改革示范學(xué)校"呢!
不過可能也是 “活蛆”倆字+照片真的勁兒太大太刺激了 ,事件還是很快就發(fā)酵。
僅僅半天后,當(dāng)?shù)鼐统闪⒘寺?lián)合調(diào)查組, 責(zé)令學(xué)校立即完善校園食品安全監(jiān)管機(jī)制:
根據(jù)聯(lián)合調(diào)查組得出的結(jié)論,說是這絞肉機(jī)上次使用后沒有規(guī)范清洗,殘留肉糜才滋生蟲卵。
一天后,教育局就火速處理,校長停職檢查,副校長和食堂負(fù)責(zé)人連夜領(lǐng)了盒飯。
但這處理吧真的也充滿了行為藝術(shù)氣質(zhì):看上去踢里咔嚓一頓大刀切菜, 可就是絕口不提大家最關(guān)注的“師生共餐”這茬。
說到這里真的是忍不住感慨一下,要說家長們一天天的最揪心啥事兒,不就是娃子的身心健康嗎?
但偏偏食堂吃出怪東西的新聞天天都在上演。
記得去年年底,還有個(gè)更抽象的新聞。
遼寧本溪五里甸子鎮(zhèn)的一所學(xué)校, 食堂阿姨打完了飯,就把娃吃剩的菜倒進(jìn)垃圾袋,本來是要拿去喂狗的。
結(jié)果突然發(fā)現(xiàn)有的年級(jí)菜不夠吃,這時(shí)炸裂的一幕發(fā)生了——
這阿姨居然把已經(jīng)倒進(jìn)垃圾袋的剩菜,又重新倒出來拿給娃子吃!
其中有娃和家長反映,說菜上有牙印還有飯粒,明顯是剩飯,家長覺得不對(duì)勁,要求到學(xué)校看監(jiān)控。
不看則已,一看不得了。在場的家長全部哭了,因?yàn)檎娴氖强床幌氯ァ?/p>
后媽短劇都不 敢寫這么惡毒的劇 情啊!
由于影響過于惡劣,這起事件最終驚動(dòng)了國霧院食安辦和教育部,當(dāng)?shù)厝嗣馴F的主要負(fù)責(zé)人也被約談。
還有23年讓大家印象深刻的江西某校“鼠頭鴨脖”事件,也是堪稱一絕。
一孩子在學(xué)校食堂打了一盤肉菜大嚼特嚼,但吃著吃著,盤子里居然滾出一顆老鼠頭!
這位同學(xué)當(dāng)即嚇得花容失色,趕緊拍下了一幕并發(fā)在了網(wǎng)上。
然后全網(wǎng)都震驚了。
按說這年頭食堂里吃出頭發(fā)絲菜青蟲都很常見,但這是 老鼠頭 啊!!!
不過比這更離譜的是學(xué)校的反應(yīng)。
學(xué)校這邊立刻找來了相關(guān)人員做鑒定,并 第一時(shí)間向媒體發(fā)布:no no no這只是個(gè)美麗的誤會(huì)。
這才不是老鼠頭呢,而是一截美味鴨脖喲!
看到這里,瓜民集體沉默——難道大家的眼睛都瞎了?
這實(shí)在是對(duì)人幾十年來形成的認(rèn)知產(chǎn)生了巨大的挑戰(zhàn)和沖擊。
網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,你可以欺負(fù)我視力差,但不能侮辱我智商低。
咱們就是怎么看,它都確確實(shí)實(shí)實(shí)一顆牙尖嘴利小眼多毛的老鼠頭啊!
一直到社會(huì)各界都得出鑒定——這絕壁和鴨鴨無關(guān),眼看輿情越來越控制不住,市一級(jí)的市煎局不得不出面回應(yīng)說要介入調(diào)查。
最終得出結(jié)論,這明明就是鼠頭!鴨鴨終于沉冤得雪!
另外還有去年,昆明某中學(xué)的“臭肉事件”也是夠惡心人的。
這學(xué)校的家長們先是發(fā)現(xiàn),孩子在學(xué)校吃完飯總是拉肚子,放假在家就好好的,一去學(xué)校就拉。
這不顯然是學(xué)校飯有問題嗎?
有家長到學(xué)校后廚一參觀,直接就驚了。
工作臺(tái)面放著滿滿幾大盆肉,但全部散發(fā)著惡臭,讓人作嘔!
還有學(xué)生家長在食堂一袋還沒撕開的凍肉包裝袋上看到,包裝袋上顯示時(shí)間為2015年。
這是去年的新聞啊!拿9年前的肉給孩子吃??!!
但學(xué)校的解釋是:學(xué)校冤枉!因?yàn)椤皩W(xué)校食堂是委托餐飲公司經(jīng)營的,人家也是證照齊全的公司。”
“家長可能覺得這個(gè)肉有一點(diǎn)不好聞”,但這肉是“當(dāng)天早上現(xiàn)場采購的”。
家長們聽到這說辭直接氣炸。
所以學(xué)校對(duì)承包商不監(jiān)管不把控的嗎?背后有沒有利益輸送?
每次事情一被發(fā)現(xiàn)就是涉事人員被處理,學(xué)校大不了換個(gè)承包商。
但要是沒發(fā)現(xiàn),豈不是天天吃臭肉?!
就沒有能根治的方法嗎?
實(shí)際上,我光搜了下今年的資訊,就有若干起學(xué)校食堂吃出不該吃出的東西的新聞。
新聞我就不一個(gè)一個(gè)放了,不然夠咱們出本書的。。。
扒完這些瓜,咱們就可以想到學(xué)校食堂食品安全問題實(shí)際波及范圍有多廣。
就好比你在家里看到一只蟑螂,那么這個(gè)家里至少還隱藏著1000只蟑螂。
實(shí)際上據(jù)我了解,現(xiàn)在大部分學(xué)校食堂都是剛才說的 供應(yīng)商外包制 了。
但越是外包制,就越是難監(jiān)管,因?yàn)?鏈條太長。
說到底根本問題還是這些人沒良心。
不是有個(gè)笑話嘛,某單位食堂好幾年都是一幅要死不活的樣子。近來忽然物美價(jià)廉格外好吃。一打聽,原來是剛來的一把手喜歡在食堂吃。所以瞬間煥然一新。
學(xué)校ld、負(fù)責(zé)食堂的人會(huì)去吃嗎?
如果不會(huì),那么和我有什么關(guān)系。愛來來,不來滾。
有人說加強(qiáng)監(jiān)管,但講真,監(jiān)管這東西是要花費(fèi)時(shí)間和成本的,指望郭嘉也不可能每個(gè)食堂每個(gè)食品供應(yīng)公司都檢查到。
所以對(duì)這種事,還是得靠家長自己。
我Bing自己從來就是一個(gè)“自己動(dòng)手豐衣足食,從來就沒有什么救世主”的信奉者。
平時(shí)多多關(guān)心娃,多問問娃在學(xué)校的飲食情況,在一定程度盡可能多地對(duì)學(xué)校的食品進(jìn)行監(jiān)督反饋。
學(xué)校都有家委會(huì),評(píng)出來干嘛的,沒事讓你去看食堂情況,教學(xué)情況的,不然家長的權(quán)益,學(xué)生的權(quán)益怎么保證?
通常,學(xué)校的食堂外部都是明凈清爽,但是“后廚”長啥模樣家長并不知道。
有部分學(xué)校實(shí)行食堂后堂透明制,可以組織家長,把這個(gè)制度推行起來。
再比如,家長可以要求校方對(duì)后廚安裝監(jiān)控,學(xué)校家委會(huì)也可以在不通知學(xué)校的前提下不定期‘空降’或者查監(jiān)控,直接查看后廚操作是否規(guī)范。
廣東這邊已經(jīng)有學(xué)校 這么做了, 建議全國推廣:
還有咱們一直在強(qiáng)調(diào)的校長陪餐制,也要多多呼吁推行。
不然每次都是出了事咋呼幾天,事情過去了又馬照跑舞照跳,問題永遠(yuǎn)不能得到真正的解決。
商業(yè)社會(huì),只要涉及利益,永遠(yuǎn)都會(huì)暗藏問題。
咱們唯一能做的,就是自己動(dòng)手,利用好集體和輿論的力量,發(fā)揮自己監(jiān)控的權(quán)力,保護(hù)好娃的安全!
來源:英華蘭DrBing
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