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這幾天看到一個(gè)非常炸裂且魔幻的校園大戲——某小學(xué)食堂的絞肉機(jī)里，居然驚現(xiàn)活蛆！

情況是這樣滴，據(jù)說(shuō)前幾天，浙江余姚的一所學(xué)校組織了家長(zhǎng)陪餐。

然而一個(gè)細(xì)心的女家長(zhǎng)在后廚參觀時(shí)無(wú)意間看到了驚悚一幕——

學(xué)校絞肉機(jī)上，密密麻麻白花花掛著一窩活蛆，正在組團(tuán)跳著廣場(chǎng)舞！

這群小可愛(ài)擠擠攘攘，不斷隨著機(jī)器震動(dòng)而掉落地面，宛如春雨中的杏花，紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄灑。

不是一只，而是整整一個(gè)師！

好家伙，這畫(huà)面太美啊！

大驚失色的家長(zhǎng)立刻用手機(jī)保留了證據(jù)。

然后有趣的部分來(lái)了。

就這所學(xué)校的食堂，之前才被評(píng)為“浙江省A級(jí)食堂”“食品安全示范學(xué)校”，還曾標(biāo)榜“陽(yáng)光操作”“定點(diǎn)采購(gòu)”。

這牌匾還沒(méi)捂熱乎就被發(fā)現(xiàn)這么一幕，還真是精彩啊精彩。

不過(guò)更有趣的是學(xué)校的危機(jī)公關(guān)。

在看到蛆蟲(chóng)時(shí)有家長(zhǎng)立即就撥打了學(xué)校ld電話，但卻無(wú)人接聽(tīng)，于是他們把這幾張精彩照片發(fā)在了網(wǎng)上，還迅速聯(lián)系了市場(chǎng)監(jiān)督局、教育局、街道辦等部門(mén)。

直到照片傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，學(xué)校才知道急了，火速召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)——說(shuō)沒(méi)說(shuō)別的咱不知道，但最重要一條一定要傳達(dá)到，那就是千叮嚀萬(wàn)囑咐要求家長(zhǎng)們抖子小某書(shū)統(tǒng)統(tǒng)不能發(fā)！

要我說(shuō)，這家長(zhǎng)也是不懂事，人家學(xué)校明明在下一盤(pán)大棋。

當(dāng)別校還在卷升學(xué)率時(shí)，人家這學(xué)校卷的是極限生存挑戰(zhàn)嘛。

將來(lái)等這批娃從學(xué)校畢業(yè)，那還不個(gè)個(gè)都是貝爺中國(guó)分貝？

未來(lái)有機(jī)會(huì)荒野求生人家孩子對(duì)著鏡頭也能優(yōu)雅嗦蟲(chóng)："這算啥？咱從小就實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)自由了！"

其實(shí)我還有個(gè)主意。

學(xué)校還可以把生物課實(shí)驗(yàn)室搬進(jìn)后廚，讓學(xué)生一邊觀察一邊解剖一邊寫(xiě)自然日記。

既能落實(shí)勞動(dòng)教育了，又能推進(jìn)課程改革，明年就不光是“食品安全示范學(xué)校”了，沒(méi)準(zhǔn)能評(píng)上"多學(xué)科融合教育改革示范學(xué)校"呢！

不過(guò)可能也是 “活蛆”倆字+照片真的勁兒太大太刺激了 ，事件還是很快就發(fā)酵。

僅僅半天后，當(dāng)?shù)鼐统闪⒘寺?lián)合調(diào)查組， 責(zé)令學(xué)校立即完善校園食品安全監(jiān)管機(jī)制：

根據(jù)聯(lián)合調(diào)查組得出的結(jié)論，說(shuō)是這絞肉機(jī)上次使用后沒(méi)有規(guī)范清洗，殘留肉糜才滋生蟲(chóng)卵。

一天后，教育局就火速處理，校長(zhǎng)停職檢查，副校長(zhǎng)和食堂負(fù)責(zé)人連夜領(lǐng)了盒飯。

但這處理吧真的也充滿了行為藝術(shù)氣質(zhì)：看上去踢里咔嚓一頓大刀切菜， 可就是絕口不提大家最關(guān)注的“師生共餐”這茬。

說(shuō)到這里真的是忍不住感慨一下，要說(shuō)家長(zhǎng)們一天天的最揪心啥事兒，不就是娃子的身心健康嗎？

但偏偏食堂吃出怪東西的新聞天天都在上演。

記得去年年底，還有個(gè)更抽象的新聞。

遼寧本溪五里甸子鎮(zhèn)的一所學(xué)校， 食堂阿姨打完了飯，就把娃吃剩的菜倒進(jìn)垃圾袋，本來(lái)是要拿去喂狗的。

結(jié)果突然發(fā)現(xiàn)有的年級(jí)菜不夠吃，這時(shí)炸裂的一幕發(fā)生了——

這阿姨居然把已經(jīng)倒進(jìn)垃圾袋的剩菜，又重新倒出來(lái)拿給娃子吃！

其中有娃和家長(zhǎng)反映，說(shuō)菜上有牙印還有飯粒，明顯是剩飯，家長(zhǎng)覺(jué)得不對(duì)勁，要求到學(xué)校看監(jiān)控。

不看則已，一看不得了。在場(chǎng)的家長(zhǎng)全部哭了，因?yàn)檎娴氖强床幌氯ァ?/p>

后媽短劇都不 敢寫(xiě)這么惡毒的劇 情啊！

由于影響過(guò)于惡劣，這起事件最終驚動(dòng)了國(guó)霧院食安辦和教育部，當(dāng)?shù)厝嗣馴F的主要負(fù)責(zé)人也被約談。

還有23年讓大家印象深刻的江西某校“鼠頭鴨脖”事件，也是堪稱一絕。

一孩子在學(xué)校食堂打了一盤(pán)肉菜大嚼特嚼，但吃著吃著，盤(pán)子里居然滾出一顆老鼠頭！

這位同學(xué)當(dāng)即嚇得花容失色，趕緊拍下了一幕并發(fā)在了網(wǎng)上。

然后全網(wǎng)都震驚了。

按說(shuō)這年頭食堂里吃出頭發(fā)絲菜青蟲(chóng)都很常見(jiàn)，但這是 老鼠頭 啊！！！

不過(guò)比這更離譜的是學(xué)校的反應(yīng)。

學(xué)校這邊立刻找來(lái)了相關(guān)人員做鑒定，并 第一時(shí)間向媒體發(fā)布：no no no這只是個(gè)美麗的誤會(huì)。

這才不是老鼠頭呢，而是一截美味鴨脖喲！

看到這里，瓜民集體沉默——難道大家的眼睛都瞎了？

這實(shí)在是對(duì)人幾十年來(lái)形成的認(rèn)知產(chǎn)生了巨大的挑戰(zhàn)和沖擊。

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，你可以欺負(fù)我視力差，但不能侮辱我智商低。

咱們就是怎么看，它都確確實(shí)實(shí)實(shí)一顆牙尖嘴利小眼多毛的老鼠頭啊！

一直到社會(huì)各界都得出鑒定——這絕壁和鴨鴨無(wú)關(guān)，眼看輿情越來(lái)越控制不住，市一級(jí)的市煎局不得不出面回應(yīng)說(shuō)要介入調(diào)查。

最終得出結(jié)論，這明明就是鼠頭！鴨鴨終于沉冤得雪！

另外還有去年，昆明某中學(xué)的“臭肉事件”也是夠惡心人的。

這學(xué)校的家長(zhǎng)們先是發(fā)現(xiàn)，孩子在學(xué)校吃完飯總是拉肚子，放假在家就好好的，一去學(xué)校就拉。

這不顯然是學(xué)校飯有問(wèn)題嗎？

有家長(zhǎng)到學(xué)校后廚一參觀，直接就驚了。

工作臺(tái)面放著滿滿幾大盆肉，但全部散發(fā)著惡臭，讓人作嘔！

還有學(xué)生家長(zhǎng)在食堂一袋還沒(méi)撕開(kāi)的凍肉包裝袋上看到，包裝袋上顯示時(shí)間為2015年。

這是去年的新聞啊！拿9年前的肉給孩子吃？？！！

但學(xué)校的解釋是：學(xué)校冤枉！因?yàn)椤皩W(xué)校食堂是委托餐飲公司經(jīng)營(yíng)的，人家也是證照齊全的公司。”

“家長(zhǎng)可能覺(jué)得這個(gè)肉有一點(diǎn)不好聞”，但這肉是“當(dāng)天早上現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)的”。

家長(zhǎng)們聽(tīng)到這說(shuō)辭直接氣炸。

所以學(xué)校對(duì)承包商不監(jiān)管不把控的嗎？背后有沒(méi)有利益輸送？

每次事情一被發(fā)現(xiàn)就是涉事人員被處理，學(xué)校大不了換個(gè)承包商。

但要是沒(méi)發(fā)現(xiàn)，豈不是天天吃臭肉？！

就沒(méi)有能根治的方法嗎？

實(shí)際上，我光搜了下今年的資訊，就有若干起學(xué)校食堂吃出不該吃出的東西的新聞。

新聞我就不一個(gè)一個(gè)放了，不然夠咱們出本書(shū)的。。。

扒完這些瓜，咱們就可以想到學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題實(shí)際波及范圍有多廣。

就好比你在家里看到一只蟑螂，那么這個(gè)家里至少還隱藏著1000只蟑螂。

實(shí)際上據(jù)我了解，現(xiàn)在大部分學(xué)校食堂都是剛才說(shuō)的 供應(yīng)商外包制 了。

但越是外包制，就越是難監(jiān)管，因?yàn)?鏈條太長(zhǎng)。

說(shuō)到底根本問(wèn)題還是這些人沒(méi)良心。

不是有個(gè)笑話嘛，某單位食堂好幾年都是一幅要死不活的樣子。近來(lái)忽然物美價(jià)廉格外好吃。一打聽(tīng)，原來(lái)是剛來(lái)的一把手喜歡在食堂吃。所以瞬間煥然一新。

學(xué)校ld、負(fù)責(zé)食堂的人會(huì)去吃嗎？

如果不會(huì)，那么和我有什么關(guān)系。愛(ài)來(lái)來(lái)，不來(lái)滾。

有人說(shuō)加強(qiáng)監(jiān)管，但講真，監(jiān)管這東西是要花費(fèi)時(shí)間和成本的，指望郭嘉也不可能每個(gè)食堂每個(gè)食品供應(yīng)公司都檢查到。

所以對(duì)這種事，還是得靠家長(zhǎng)自己。

我Bing自己從來(lái)就是一個(gè)“自己動(dòng)手豐衣足食，從來(lái)就沒(méi)有什么救世主”的信奉者。

平時(shí)多多關(guān)心娃，多問(wèn)問(wèn)娃在學(xué)校的飲食情況，在一定程度盡可能多地對(duì)學(xué)校的食品進(jìn)行監(jiān)督反饋。

學(xué)校都有家委會(huì)，評(píng)出來(lái)干嘛的，沒(méi)事讓你去看食堂情況，教學(xué)情況的，不然家長(zhǎng)的權(quán)益，學(xué)生的權(quán)益怎么保證？

通常，學(xué)校的食堂外部都是明凈清爽，但是“后廚”長(zhǎng)啥模樣家長(zhǎng)并不知道。

有部分學(xué)校實(shí)行食堂后堂透明制，可以組織家長(zhǎng)，把這個(gè)制度推行起來(lái)。

再比如，家長(zhǎng)可以要求校方對(duì)后廚安裝監(jiān)控，學(xué)校家委會(huì)也可以在不通知學(xué)校的前提下不定期‘空降’或者查監(jiān)控，直接查看后廚操作是否規(guī)范。

廣東這邊已經(jīng)有學(xué)校 這么做了， 建議全國(guó)推廣：

還有咱們一直在強(qiáng)調(diào)的校長(zhǎng)陪餐制，也要多多呼吁推行。

不然每次都是出了事咋呼幾天，事情過(guò)去了又馬照跑舞照跳，問(wèn)題永遠(yuǎn)不能得到真正的解決。

商業(yè)社會(huì)，只要涉及利益，永遠(yuǎn)都會(huì)暗藏問(wèn)題。

咱們唯一能做的，就是自己動(dòng)手，利用好集體和輿論的力量，發(fā)揮自己監(jiān)控的權(quán)力，保護(hù)好娃的安全！

來(lái)源：英華蘭DrBing

兒童的未來(lái)在教育

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