5月30日,上海世紀(jì)聯(lián)華魯班店歷經(jīng)百日煥新,重磅回歸!這家扎根打浦橋20年的“老牌超市”,在百聯(lián)集團(tuán)賦能下,以“數(shù)智化轉(zhuǎn)型+社區(qū)深度服務(wù)”雙引擎驅(qū)動(dòng),打造滬上零售新標(biāo)桿。
此次煥新不僅是門店升級(jí),更是聯(lián)華探索“零售+社區(qū)服務(wù)”新模式的又一里程碑,為滬上城市生活注入全新活力,重新解讀社區(qū)商業(yè)4.0模式。
一、供應(yīng)鏈不斷鞏固優(yōu)勢源頭與強(qiáng)化本地化運(yùn)營:優(yōu)化選品,強(qiáng)化生鮮、日配,滿足社區(qū)高頻需求
在生鮮區(qū),聯(lián)華直采澳洲基地的“八百里牛”前聚集著不同需求的消費(fèi)者:健身人士挑選著獨(dú)立包裝的冷鮮牛排,年輕白領(lǐng)看著烹飪教程,阿姨媽媽們駐足認(rèn)真觀看著產(chǎn)品溯源信息。這個(gè)獲得德國iF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的聯(lián)華自有牛肉品牌,折射出世紀(jì)聯(lián)華供應(yīng)鏈升級(jí)的核心邏輯 —— 不斷鞏固優(yōu)勢源頭與強(qiáng)化本地化運(yùn)營。
以“生活方式提案場”為主旨,不斷精進(jìn)“好品質(zhì)+夠用心”開發(fā)聯(lián)華自有品牌,目前聯(lián)華自有品牌系列除了自有牛肉品牌“八百里?!焙妥杂泻姹浩放啤胞溄z瑞可”外,還打造了聯(lián)華超值、聯(lián)華質(zhì)造,食品“優(yōu)饗”、洗化“Tasy她樹”、居家百貨“一番良品”生鮮“農(nóng)華”系列母子自有品牌……致力于覆蓋全生活場景,構(gòu)筑品質(zhì)生活新圖鑒。
此外,世紀(jì)聯(lián)華魯班店煥新全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈,以質(zhì)價(jià)比為核心精心打造商品矩陣,淘汰低效同質(zhì)化商品、拓展全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈,挖掘更多健康國民好品牌,例如老字號(hào)胡慶余堂、壽仙谷、DGI等,更新引入500款深受喜愛的經(jīng)典滬上優(yōu)品。同時(shí),聯(lián)華堅(jiān)持源頭供應(yīng)鏈優(yōu)化,搭建聯(lián)華全國自有蔬果基地,2025年源頭直供商品增加至60%以上,源頭直采更新鮮、更安心。一直以來,聯(lián)華堅(jiān)持“儂講我改、儂想我做、儂要我采”,致力于守護(hù)消費(fèi)者的健康,將“用心過好生活”融入到消費(fèi)者的生活習(xí)慣、飲食偏好和每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。
二、“潮銀俱樂部”破圈,精準(zhǔn)匹配銀發(fā)需求,打造‘15分鐘銀齡品質(zhì)生活圈
“新一代銀發(fā)族要的不只是優(yōu)惠,更是品質(zhì)生活與社交認(rèn)同?!被谶@一洞察,世紀(jì)聯(lián)華魯班店創(chuàng)新推出“潮銀俱樂部”,以“潮生活、品生活、關(guān)愛生活、精打細(xì)算生活”四大維度,為50+人群打造兼具時(shí)尚與實(shí)用的社區(qū)服務(wù)樞紐。
這正是對銀發(fā)群體的認(rèn)知升級(jí),也是聯(lián)華重構(gòu)社區(qū)商業(yè)服務(wù)模式的新嘗試。潮銀俱樂部圍繞“潮生活、品生活、關(guān)愛生活、精打細(xì)算生活”四大維度和“健康官、快樂官、價(jià)格官、好物官”四大核心潮銀官鏈接門店、社區(qū)與銀發(fā)族,為50歲及以上銀發(fā)族提供兼具時(shí)尚感與實(shí)用性的社區(qū)服務(wù)樞紐,實(shí)現(xiàn)“15分鐘銀齡品質(zhì)生活圈”的消費(fèi)升級(jí)。帶著對品質(zhì)的執(zhí)著與對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的追求,從世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店到魯班店,從居民需求采集到潮銀俱樂部情感連接,世紀(jì)聯(lián)華煥新圍繞人、貨、場,不斷創(chuàng)新,不斷突破,致力于為消費(fèi)者打造更加便捷、高效、優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn),重構(gòu)本地化社區(qū)服務(wù)新場景。
三、數(shù)字賦能新范式:智能工具的溫度進(jìn)化
從“中環(huán)經(jīng)驗(yàn)”到“市區(qū)智慧”,世紀(jì)聯(lián)華魯班店加速推動(dòng)數(shù)智化轉(zhuǎn)型。不同于冰冷的技術(shù)堆砌,魯班店的數(shù)字化改造呈現(xiàn)出人性化特質(zhì)。門店啟用的智能購物車不僅具備導(dǎo)航功能,還能實(shí)時(shí)掃碼、推送優(yōu)惠券和便捷結(jié)賬。從商品管理、庫存管理到消費(fèi)者服務(wù),數(shù)字化的系統(tǒng)也覆蓋了運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié),有效提升了效率。在線上購物場景中,世紀(jì)聯(lián)華魯班店提供了全溫層、高品質(zhì)的更高效體驗(yàn),打造了一個(gè)融合燈控管理系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),以及智能五合一打包系統(tǒng)的全新的數(shù)字化履約模式,線上線下通過精準(zhǔn)營銷和個(gè)性化服務(wù),增強(qiáng)了顧客粘性。這些數(shù)字賦能的細(xì)節(jié)印證著“真正的智慧零售,是讓科技隱形,讓服務(wù)顯形”。
中環(huán)店驗(yàn)證可行性,魯班店探索創(chuàng)新力。世紀(jì)聯(lián)華的探索是打造社區(qū)零售轉(zhuǎn)型“上海樣本”。該轉(zhuǎn)型模式也呈現(xiàn)出三大價(jià)值轉(zhuǎn)向:模式不斷清晰,呈現(xiàn)出 “供應(yīng)鏈+數(shù)字化+本地化”的三引擎驅(qū)動(dòng),驗(yàn)證“價(jià)值競爭>價(jià)格競爭”的新路徑。同時(shí)對于城市社區(qū)型商業(yè)帶來行業(yè)價(jià)值思考,包括首創(chuàng)“需求采集+潮銀俱樂部”組合拳,為社區(qū)商業(yè)提供可復(fù)制的代際融合方案。
從門店改造到社會(huì)價(jià)值再造,世紀(jì)聯(lián)華正用“上海樣本”回答行業(yè)命題,零售的未來,在流量也在人心。當(dāng)商超不再只是購物場所,而成為連接人與人的情感紐帶、傳承城市記憶的文化載體、推動(dòng)代際融合的社會(huì)平臺(tái),傳統(tǒng)零售的“破繭重生”方才顯現(xiàn)其深層意義。
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