“墩厚人家”“橙”意滿滿，振興產業利國利民

——訪江西贛輝源農業發展實業有限公司創始人黃輝

時代潮流浩浩蕩蕩，人們在浪潮中浮浮沉沉，不斷淘洗錘煉，打磨出自己的人生勛章。前進的浪潮既能把人拍倒，也能將人推向高處，弄潮兒成功的關鍵在于抓住機遇，順勢而為，不懼風雨，不懈努力，從而發揮出自己最大的才能。站在“鄉村振興”和“大健康”的時代潮頭，黃輝緊緊抓住時代機遇，發揮自己的研發才能和家鄉的特色優勢，創辦了江西贛輝源農業發展實業有限公司，應勢成立了“墩厚人家”品牌，突破性地將傳統米面制品與現代創新工藝巧妙地融合，匠心打造出臍橙米粉、臍橙掛面、臍橙湯皮絲等一系列差異化健康食品，以品質守護人民健康、以品牌賦能鄉村振興、以產業報效家國，在希望的田野上持續深耕，致力于為強國興農、健康中國建設貢獻出自己的一份力量。

艱苦奮斗自強不息不懼風雨踏浪前行

黃輝的人生經歷了跌宕起伏的艱辛歷程，在坎坷的歷練中修煉自我，懷著不輕言放棄的勁頭不懈努力、不斷成長，書寫自己的人生篇章，鍛造自己的人生勛章。

凡是過往，皆為序章。回首過往，黃輝的人生就像一部跌宕起伏的電影。曾經，他滿懷憧憬地投身于醬酒和食品行業，渴望干出一番事業，創造美好的未來。然而，大環境的風浪將他冷冷地拍下，黃輝為此背負了一百多萬元的債務，他的公司也因資金鏈斷裂而陷入絕境。然而禍不單行，命運的打擊接踵而至。黃輝臉上患上了白癜風病，導致他的求職之路處處碰壁，異常艱難。不僅如此，黃輝家中還有年邁多病的父母，尤其是母親患有精神分裂癥二十多年，時刻需要他的照顧。生意的失敗和生活上的困苦，讓黃輝陷入了妻離子散的窘境，他被潮水般的孤獨、痛苦與壓力所淹沒。然而任何事物都具有兩面性，一時的落魄不是全然的失敗，也是成長道路上的歷練與經驗。黃輝經歷的過往，都是他新的人生歷程的序章，他在食品行業積累的經驗、在艱難困苦中磨煉的韌性，都為他未來的事業發展奠定了堅實的基礎。

自強不息，踏浪前行。后來，黃輝遇到了現任妻子，兩個人彼此信任、相互扶持，這讓他重拾生活的信心，重整旗鼓，燃起了不甘心向命運低頭的勇氣，更加堅定了自強不息的信念。恰逢新時代人們對美好生活的需求日益增長，對日常健康更加關注，國家倡導“建設健康中國”，提倡“大健康”理念。與此同時，“鄉村振興”也是社會的熱點議題和重要建設事業。黃輝來自美麗的世界橙鄉——贛南臍橙發祥地（江西省信豐縣安西鎮崇墩村石羅背鎮）。他深知家鄉農業資源豐富，但缺少產業支撐。黃輝敏銳地洞察市場發展需求，懷著優化家鄉農業發展的深厚感情，在“鄉村振興”和“大健康”的時代浪潮中，選擇抓住機遇，借勢而為，踏浪前行。2021年10月19日，黃輝創立江西贛輝源食品貿易有限公司，扎根江西省贛州市信豐縣高新區橙鄉大道北側橙鄉電商產業園1號，致力于農產品的貿易與推廣。此后，他不斷拓展業務版圖，創辦江西贛輝源農業發展實業有限公司 ，專注贛南特色農業，以高品質產品為載體，傳播贛南文化。為了更好地促進農業與文化的融合發展，黃輝成立了“墩厚人家”品牌，以地理標志產品——“贛南臍橙”為靈感源點，突破性地將傳統米面制品與現代創新工藝巧妙地融合，匠心打造出贛南臍橙米粉、贛南臍橙面條和掛面、贛南臍橙湯皮絲等一系列差異化健康食品，立志為強國興農、健康中國建設貢獻出自己的一份力量。

“墩厚”誠信品質為先自然健康輸送萬家

黃輝為公司的品牌取名為“墩厚人家”，源自江西省信豐縣安西鎮崇墩村的藏頭詩：崇文之地，墩厚人家。墩，敦的通假字，加上“土”接地氣，亦是崇墩世代倚重土地與農耕文明的象征。“墩厚”，顧名思義就是老實厚道，誠實守信。崇墩人也人如其名，從古至今一直崇文重教，孝悌忠信，無論是史書記載還是鄉野傳說，有許多關于耕讀傳家、墩厚傳家的溫良恭謙的美談流芳百世。作為土生土長的江西人，江西贛輝源農業發展實業有限公司創始人黃輝先生骨子里便流淌著“厚道、誠實、守信”的血液。“墩厚人家”品牌農產品的經營理念與這些優良傳統一脈相承，始終堅持以品質為先，嚴格把控，原料嚴選于臍橙之鄉原產地，致力于把自然健康的農副產品輸送到萬家萬戶，讓更多人享受到健康品質的綠色農副產品，滿足消費者對食品營養與便捷的需求。

匠心錘煉，自然健康。“墩厚人家”深植贛南臍橙的發源地——江西省信豐縣安西鎮，以地理標志產品贛南臍橙為靈感源點，突破性地將傳統米面制品與現代創新工藝巧妙地融合，匠心打造出臍橙米粉、臍橙掛面、臍橙湯皮絲等一系列差異化健康食品。每一根面條、每一縷米粉，都汲取著贛南紅土地的豐饒滋養，凝聚著匠人們千錘百煉的工藝智慧，讓傳統風味在創新中煥發出新生，為餐桌帶來兼具地域特色與健康品質的味覺驚喜。“敦厚人家”以健康營養為品牌的基石，嚴選天然食材，堅守0添加理念，讓每一份產品都成為守護家人健康的安心之選；以地域特色為品牌的靈魂，將贛南臍橙的甜蜜芬芳、米面制品的質樸本味巧妙交織，打造出獨具辨識度的“贛味”符號；以創新工藝為品牌引擎，在傳承古法技藝的基礎上，引入現代食品科技，實現傳統美食的標準化、精細化生產，讓老味道踏上新征程。我們始終專注于洞察消費者對功能性食品的多元需求，用誠意與創意，為健康生活提供更多優質選擇。

地域特色文化濃厚產業助力鄉村振興

贛輝源食品貿易有限公司的企業宗旨是立足于家鄉，以贛南臍橙發祥地的背景，深挖贛南臍橙系列深加工產品并兼帶蘆筍深加工產品，提高其附加值，把贛南臍橙系列深加工產品發揚光大，讓贛南臍橙走得更遠，為家鄉人民謀福利，助力鄉村振興戰略的高質量發展。

產業振興，助力鄉村。在“一村一品牌”鄉村振興戰略的指引下，贛輝源不僅是地方特色產業的開拓者，更是振興鄉村經濟的實干家。從田間地頭的臍橙種植，到工廠車間的匠心加工，贛輝源構建起從源頭到終端的全產業鏈體系，帶動當地農戶就業增收，讓產業振興的紅利惠及鄉里。在贛輝源食品貿易有限公司，每一份產品的售出，都是一次贛南文化的傳播；每一個品牌的認可，都是一份鄉村振興的助力。

潛力巨大，前景無限。贛輝源食品貿易有限公司是一家以“品質、創新、高效”為企業的核心價值觀，發揚“厚道、誠信、奉獻”的企業精神，深挖贛南臍橙深加工系列產品和蘆筍深加工系列產品并提高其附加值，集研發、生產、銷售于一體的民營食品貿易企業，有著巨大的市場潛力和無限發展前景。同質化是這幾年市場競爭中提及率最高的詞語之一。在特產領域，只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚。目前市場上專營贛南臍橙加工產品且具有品牌效益的公司還較少，說明整個行業正處于啟蒙或起步階段，也說明了商標和品牌的重要性，尤其是作為產地的品牌，現在的切入點是非常必要和及時的，而贛輝源一開始就意識到了品牌的重要性，在產品還沒出來時就先注冊好了可能要涉及的各個類別、小項的覆蓋，并設計注冊了公司的Log和合適農產品的商標名稱：“墩厚人家”、贛輝源、鑫輝源。所以，公司“橙”意滿滿，也信心滿滿，致力于打響品牌的知名度。同時作為土特產的贛南臍橙，具有原生態和綠色健康食品的屬性，及其有濃厚的風土民情文化底蘊作為支撐，尤其是贛南臍橙本已聞名世界，又是國家地理標志產品，蘆筍也是世界名貴蔬菜，兩者強強聯手，一定能夠挖掘該市場的發展潛力，進而形成規模效益，開創新的朝陽產業，有著巨大的市場潛力和遠大的發展前景。贛輝源經營的農產品及其品牌具有區域性、代表性和地標性，既順應了國家對“鄉村振興”戰略規劃的號召，還調整優化了農業結構，加強對綠色食品、有機農產品、地理標志農產品的認證和管理，增加了優質綠色農產品的供給。同時還帶動了經濟效益，增加了農民的收入，解決了一大批勞動力就業問題，有著重要的社會效益。隨著時代發展，農產品的產業屬性也在不斷地改變著，拓展農業農產品的非食物特征和多功能屬性，尤其是生活、生態、文化、教育，文旅與服務等方面的功能，能夠促進“三產”消費，如觀光、休閑、體驗、康養、參與、科普等，以滿足人民日益增長的、對美好生活的需求，賦能現代產業高質量發展。贛輝源也注重創新發展，勇于跳出農業做農業。贛輝源發展的農業產業不單只是賣農產品，而是著手“三產”融合，以創造更大的價值。

未來，“墩厚人家”將繼續深耕贛南特色農業，以高品質產品為文化載體，讓贛南臍橙的果香飄向四方，讓贛南米面的溫情抵達萬家。贛輝源將以品牌為筆、以產業為墨，在鄉村振興的壯美畫卷上，書寫下中國農業品牌的璀璨篇章。在產品研發上，黃輝帶領團隊大膽創新，成功研發出極具江西優勢和特色的“贛南臍橙面”“贛南臍橙米粉”“贛南臍橙湯皮絲”三款臍橙深加工產品，將水果與米面結合，屬全國首創，不僅豐富了農產品的品類，更為當地農業發展開辟新路徑。目前，黃輝正積極推動企業在農業領域持續深耕，立志為實現品牌強國、農業強國的偉大目標貢獻力量。同時，贛輝源也需要并期待更多志同道合的伙伴加入到這項有意義的事業中來，獲得更大更多的投資支持，更好地建設品牌，助力“鄉村更美，農業更強，家國更興”的目標早日實現！