在酒類(lèi)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下,每個(gè)企業(yè)都在探索破局之路。石花酒業(yè)秉承自身優(yōu)勢(shì),以“傳承+創(chuàng)新”構(gòu)建雙輪驅(qū)動(dòng)力,憑借對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝的堅(jiān)守與對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的前瞻洞察,走出了一條獨(dú)具特色的發(fā)展之路。
近期,石花酒業(yè)動(dòng)作頻頻,從端午制曲的文化溯源,到粉絲節(jié)的清飲新風(fēng)尚探索,石花酒業(yè)正以品質(zhì)為根、文化為魂、創(chuàng)新為翼,開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展的新征程。
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紅心曲文化節(jié):以匠心守護(hù)傳統(tǒng)釀造之魂
5月21日,正值小滿(mǎn)時(shí)節(jié),石花酒業(yè)在霸王醉紅心曲基地隆重舉辦“霸王醉紅心曲文化節(jié)”,以一場(chǎng)莊重的端午制曲儀式,向千年非遺釀造技藝致敬。
霸王醉紅心曲基地本身就是一座傳統(tǒng)工藝的寶藏之地。這里年產(chǎn)5000噸,集原糧儲(chǔ)存、粉碎配料、手工制曲、成品養(yǎng)曲等多種功能于一體。其三面環(huán)山、一面臨水的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境,宛如一座天然的制曲福地,為紅心曲的培養(yǎng)提供了無(wú)與倫比的條件,使得消費(fèi)者得以親眼見(jiàn)證從“兩粒種子到一塊酒曲”的匠心蛻變過(guò)程。
石花酒業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理曹盧波闡述了石花酒業(yè)對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守與尊重。他提到:石酒人順天時(shí)、擇地利,總結(jié)出“伏天制曲、熟陳冬釀”的時(shí)令規(guī)律,這一規(guī)律完美融合了微生物的活性與環(huán)境、氣候因素,使得霸王醉紅心曲成為了傳奇般的存在。我們開(kāi)創(chuàng)“霸王醉紅心曲文化節(jié)”,不僅是對(duì)歷史文化的一份敬意,更是對(duì)非遺釀造技藝的虔誠(chéng)傳承。
“曲乃酒之骨”,霸王醉紅心曲如同石花酒業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的靈魂。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第七代傳承人劉南山以“千年紅心曲 霸王醉酒魂”為主題,深入剖析霸王醉紅心曲的奧秘。他從基地得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境說(shuō)起,詳細(xì)講解紅心曲制曲工藝的精細(xì)流程以及紅心曲所具備的特殊功效,深刻闡述了霸王醉紅心曲對(duì)于塑造霸王醉風(fēng)味與口感的關(guān)鍵作用,讓在場(chǎng)眾人對(duì)這一傳統(tǒng)技藝有了更為深入的理解與認(rèn)識(shí),深刻感受著傳承千年的制曲技藝所蘊(yùn)含的深厚底蘊(yùn)與工匠精神。
隨著霸王醉紅心曲文化節(jié)的開(kāi)展,石花酒業(yè)新一輪古法釀造的大幕也隨之開(kāi)啟。這背后的匠心傳承與品質(zhì)承諾也將為石花酒業(yè)的發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。
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石花清香粉絲節(jié):以創(chuàng)新引領(lǐng)清飲新風(fēng)尚
在傳承古法釀造技藝、堅(jiān)守品質(zhì)根基的同時(shí),石花酒業(yè)敏銳地捕捉市場(chǎng)變化,積極拓展創(chuàng)新邊界,以一場(chǎng)別開(kāi)生面的石花清香粉絲節(jié),為消費(fèi)者帶來(lái)全新的消費(fèi)體驗(yàn)。
5月24日,以“石花清飲新風(fēng)尚”為主題的首屆石花清香粉絲節(jié)在湖北襄陽(yáng)拉開(kāi)帷幕,這場(chǎng)盛會(huì)吸引了近1000名石花清香酒愛(ài)好者紛至沓來(lái)。
現(xiàn)場(chǎng)精心打造的“石花清香國(guó)潮市集”成為了活動(dòng)的一大亮點(diǎn),多種高品質(zhì)的品鑒場(chǎng)景巧妙布局,將石花清香酒的泡酒、調(diào)酒、冰飲、烹飪等多種飲用方式一一呈現(xiàn)。清香 miX區(qū)、紅心曲湯品區(qū)、原材料展示區(qū)等多個(gè)專(zhuān)區(qū)各具特色,讓石花清香酒的文化精髓與卓越品質(zhì)近在咫尺地展現(xiàn)在嘉賓們面前,使到場(chǎng)嘉賓沉浸在這片清香酒的創(chuàng)新體驗(yàn)之中。
石花酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理總部副總經(jīng)理李雨松在這場(chǎng)粉絲節(jié)上分享了石花清飲新風(fēng)尚的理念。他指出,石花清飲新風(fēng)尚為消費(fèi)者打造了一種全新的清飲生活方式,巧妙融合傳統(tǒng)釀造技藝與現(xiàn)代飲用理念,通過(guò)“喝老酒更舒適、泡酒飲輕養(yǎng)生、調(diào)酒飲更輕松”這三大維度,重塑了白酒的飲用體驗(yàn),傳遞出傳統(tǒng)與創(chuàng)新相融合的健康飲酒文化。這種創(chuàng)新的消費(fèi)體驗(yàn),不僅滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)于口感與品質(zhì)的追求,更契合了當(dāng)下人們對(duì)于健康、多樣化飲酒方式的需求。
在本次粉絲節(jié)上,石花酒業(yè)還重磅發(fā)布了清香平臺(tái)化產(chǎn)品矩陣中的四款戰(zhàn)略新品,包括60度小霸王醉、52度石花天賦酒、52度石花天成酒以及首款露酒產(chǎn)品花茗醉。這些新品的推出,進(jìn)一步豐富了石花清香酒的產(chǎn)品體系,為消費(fèi)者提供了更多的選擇空間,同時(shí)也彰顯了石花酒業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的強(qiáng)大實(shí)力與堅(jiān)定決心。
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“傳承+創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)展現(xiàn)石花力量
回顧石花酒業(yè)的發(fā)展歷程,傳承與創(chuàng)新始終是貫穿其中的兩條主線(xiàn),二者相輔相成,共同推動(dòng)著石花酒業(yè)邁向一個(gè)又一個(gè)新高度。而5月下旬連續(xù)兩場(chǎng)的“文化節(jié)”與“粉絲節(jié)”更是將“傳承+創(chuàng)新”的雙輪驅(qū)動(dòng)力展現(xiàn)得淋漓盡致。
在傳承方面,石花酒業(yè)堅(jiān)守古法釀造工藝,從時(shí)令規(guī)律到紅心曲基地對(duì)傳統(tǒng)制曲工藝的完整保留,每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了石花酒業(yè)對(duì)傳統(tǒng)技藝的尊重與堅(jiān)守。這種堅(jiān)守不僅保障了石花酒的卓越品質(zhì),更讓其深厚的文化底蘊(yùn)得以延續(xù),使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中擁有了獨(dú)特的文化魅力與品牌價(jià)值。
而在創(chuàng)新的道路上,石花酒業(yè)同樣步伐堅(jiān)定。從舉辦石花清香粉絲節(jié),打造全新的消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景,到推出多種創(chuàng)新的飲用方式如泡酒飲、調(diào)酒飲等,再到不斷豐富產(chǎn)品矩陣,推出符合不同消費(fèi)需求的新品,石花酒業(yè)始終以市場(chǎng)為導(dǎo)向,積極擁抱變化。這種創(chuàng)新能力使得石花酒業(yè)能夠精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)者的喜好,滿(mǎn)足多樣化的市場(chǎng)需求,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入源源不斷的活力。
從端午制曲的文化堅(jiān)守,到粉絲節(jié)的消費(fèi)破局,石花酒業(yè)的每一步都印證著“傳承與創(chuàng)新”的辯證哲學(xué)。在行業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,石花酒業(yè)以“非遺技藝+清飲生態(tài)”的雙重護(hù)城河,既守住了傳統(tǒng)白酒的品質(zhì)尊嚴(yán),又開(kāi)辟了年輕化、健康化的增量市場(chǎng)。未來(lái),這家百年老字號(hào)能否以“紅心曲之骨、清飲風(fēng)之魂”續(xù)寫(xiě)傳奇,答案或許就藏在每一滴跨越時(shí)光的石花老酒中。
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