最近
正是荔枝大量上市季節
但是
吃荔枝一定要適量
多吃不僅會上火
還可能引發急重癥
近日
話題#荔枝病#便登上社交平臺熱搜
據報道,近日,一名女子過量食用荔枝后,次日睡醒出現頭暈不適、持續性鼻出血等癥狀,緊急就醫后被診斷為“荔枝病”。
網友紛紛驚訝留言
“還有這種病?”
荔枝會讓人“生病”?
“荔枝病”又稱“低血糖急性腦炎綜合征”,“荔枝病”一旦發作,會導致人體出現低血糖癥狀:
輕癥者會出現頭暈乏力、心悸氣促、面色蒼白、口渴、饑餓等癥狀。
重癥者可表現為四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降、呼吸困難、意識模糊、瞳孔縮小、突發昏厥,甚至引發低血糖性腦病、肝損傷與腫大,乃至休克。若不及時救治,可能在數小時內危及生命。
通過對大量發病過程的總結來看,空腹情況下大量吃荔枝,是致病的關鍵因素。此外,“荔枝病”多發于兒童人群,兒童因體內激素調節功能尚未發育完全,滅活胰島素能力不足,更易患“荔枝病”,且病情發展快,癥狀出現早。
甜甜的荔枝
為何會引起低血糖?
不少人疑惑:
荔枝作為一種高糖水果,
為何會引起低血糖癥狀?
首先,荔枝中含有α-次甲基丙環基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,這兩種物質會干擾人體生成葡萄糖、抑制脂肪酸代謝,導致體內儲備的能源物質不能及時轉化為血糖,從而誘發低血糖。
其次,荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖與果糖,若人體一次性攝入太多,容易刺激胰島素過量分泌,降低血糖濃度,也容易導致低血糖反應。尤其是空腹狀態下,體內血糖水平較低,此時多食用荔枝,更是雪上加霜。
還能不能好好吃荔枝了?
雖然有“荔枝病”的存在,但我們也不必因噎廢食放棄荔枝這種美味水果。那么怎樣吃才能避免“荔枝病”呢?
01
不空腹吃
建議飯后半小時食用荔枝,既能減少對腸胃的刺激,又能避免血糖波動過大。
02
適量食用
《中國居民膳食指南》建議每人每天水果攝入量為200-350克,約為10-15顆荔枝。若當天需攝入其他水果,應相應減少荔枝食用量。
兒童是“荔枝病”的高發人群,更應嚴格控制食用量。
03
禁忌人群
扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結腸炎、便秘患者不宜多吃荔枝;糖尿病患者應避免食用。
04
不熟不吃
不成熟荔枝中含有的α-次甲基丙環基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A遠高于成熟荔枝,也就是說,食用未成熟荔枝越多,血糖可能下降得越快。
??提醒 :荔枝的成熟與否不能僅通過外殼是否發綠來判斷,需根據品種特性進行辨別。
微信改版了
現在刷到我們的科普全憑緣分
大家記得把健康廈門“星標3連”
來源:國家應急廣播、央視網等
一審:梁睿
二審:戴川 游章友
三審:張從云
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