因為一條魚，愛上一座城！

鄂州，武昌魚原產地。正宗武昌魚，天下一品鮮!

鄂渚金鱗漾碧天，靈魚孕秀自千年；

岑參詩賦詠佳品，蘇子杯盤飫芳鮮；

玉膾香凝吳宮月，金齏味接楚江煙；

今人猶仰先賢筆，不盡清芬入彩箋。

“不是所有的鳊魚都叫武昌魚！” 當鄂州市委書記孫兵擲地有聲地說出這句話時，仿佛是一聲跨越時空的召喚，將鄂州與武昌魚之間那深厚且獨特的羈絆，清晰地展現在世人面前。鄂州，這座承載著悠悠歷史的城市，宛如一位沉靜而深情的守護者，千百年來精心呵護著武昌魚這一至臻瑰寶。

靈魚孕秀，千年溯洄

鄂州，如同一顆鑲嵌在江南水鄉的明珠，其境內梁子湖、洋瀾湖等水域，恰似大地的眼眸，清澈而靈動。這里碧波蕩漾，水草搖曳生姿，為武昌魚構筑起了一方天然的樂土。“鄂渚金鱗漾碧天，靈魚孕秀自千年”，在這澄澈的碧水藍天之間，武昌魚仿若大自然孕育的精靈，歷經千年時光的雕琢與滋養，沉淀出獨屬于鄂州的韻味與風華。

回溯歷史的長河，武昌魚早已從浩渺的水波中躍出，游進了文人墨客的詩賦詞章里。岑參，這位唐代的詩壇大家，用他那生花妙筆，將武昌魚的鮮美與獨特，化作了流傳千古的佳句，讓武昌魚在文學的殿堂中留下了一抹靈動的身影；而北宋的大文豪蘇軾，于觥籌交錯間，也被武昌魚的芳鮮所折服，那盤盞之間的美味，成了他筆下難以忘懷的記憶。這些先賢的贊頌，宛如璀璨的星光，照亮了武昌魚的歷史之路，使其不再僅僅是一道餐桌上的佳肴，更成為了鄂州歷史文化的鮮活載體，在歲月的流轉中，不斷訴說著往昔的故事。

鮮香流韻，古今交融

“玉膾香凝吳宮月，金齏味接楚江煙。” 遙想古代，在吳宮的華宴之上，在楚江的浩渺煙波旁，武昌魚以其獨特的風味，成為了眾人追捧的珍饈。時光悠悠，歲月更迭，鄂州的廚師們宛如技藝精湛的藝術家，他們虔誠地接過先輩手中的烹飪接力棒，將清蒸的原汁原味、紅燒的濃油赤醬、油燜的香酥入味等傳統技法傳承至今，每一道工序都傾注著對美食的敬畏與熱愛，每一次烹飪都是對古老味道的致敬與創新。

在當下這個飛速發展的時代，武昌魚不再局限于鄂州的一方天地。鄂州以開放進取的姿態，大力推動武昌魚產業的現代化轉型。從科學規范的標準化養殖，確保武昌魚品質的穩定與優良；到品牌化運營的精心打造，讓 “鄂州武昌魚” 的金字招牌愈發熠熠生輝；再到預制菜領域的大膽創新，使遠在千里之外的人們，也能輕松開啟一場舌尖上的鄂州之旅。如今，無論是在繁華都市的高檔餐廳里，賓客們優雅地品嘗著武昌魚的鮮嫩；還是在尋常百姓的家中，一家人圍坐共享這來自鄂州的鮮香，武昌魚都以它那始終如一的美味，跨越了時空的界限，將鄂州的溫暖與情懷傳遞到每一個角落。

仰賢追光，新篇肇啟

“今人猶仰先賢筆，不盡清芬入彩箋。” 古人的筆墨，為武昌魚注入了深厚的文化靈魂，而在新時代的今天，鄂州正懷揣著對歷史的敬重與對未來的憧憬，奮力書寫著武昌魚的嶄新篇章。孫兵書記對武昌魚的大力宣傳與推廣，恰似一陣春風，吹進了鄂州的大街小巷，也吹進了每一個熱愛美食、向往文化的人心間。這不僅是對地方特色美食的珍視與弘揚，更是鄂州在文化品牌塑造之路上邁出的堅定步伐。

在文化旅游的大舞臺上，鄂州以武昌魚為絢麗的底色，精心繪制著 “尋味鄂州” 等一系列獨具特色的文旅畫卷。四方游客紛至沓來，他們踏入鄂州的土地，循著武昌魚的鮮香，漫步在古街古巷，觸摸著歲月留下的斑駁痕跡；穿梭于亭臺樓閣間，感受著這座城市的溫婉與豪邁。與此同時，鄂州緊跟時代的步伐，借助網絡新媒體的強大力量，通過生動有趣的短視頻、熱鬧非凡的直播等形式，讓武昌魚的故事搭上數字化的快車，飛向五湖四海，吸引著越來越多的目光聚焦于此，不斷提升著鄂州這座城市的知名度與美譽度。

武昌魚，這一從鄂州的碧水清波中暢游而出的精靈，它是歷史的饋贈，是文化的使者，更是鄂州走向未來的希望之星。在新時代的征程中，鄂州將如一位堅定的逐夢者，繼續深挖武昌魚的無限價值，讓這歷經千年的鮮香，隨著時代的浪潮，飄向更為遼闊的遠方，觸動每一個人內心深處對美食、對文化、對美好生活的向往，成為人們心中永不磨滅的美好記憶。

來源：洋瀾湖知事