欣賞體育賽事，美食是絕佳伴侶。在即將到來的全新升級世俱杯賽事中，球迷們不僅能欣賞到精彩激烈的足球對決，還能享受到“色香味俱全”的美食小確幸，這背后離不開海信冰箱的技術支持。5月28日，海信世俱杯AI足球家庭煥新計劃發(fā)布會舉行，海信聯(lián)合FIFA，用AI真空磁場保鮮技術為球迷提供分子級鎖鮮體驗。

新鮮是美食的基礎，也是食材存儲的關鍵，但長久以來，保鮮一直是冰箱行業(yè)努力攻克的難題。海信冰箱憑借兩大原創(chuàng)黑科技，突破行業(yè)保鮮瓶頸。2019年，海信原創(chuàng)真空冰溫科技誕生，通過營造真空環(huán)境，使食材處于恒溫、低氧、低壓的密閉空間，有效減少氧化、風干和細菌滋生，延長食材賞味期，目前已申請相關專利超300項。當真空技術發(fā)展到第四代，海信再次實現(xiàn)重大突破，將磁場技術融入其中，通過磁致生物學效應，讓水分子有序排列，降低酶分子活性，真正實現(xiàn)分子層面的保鮮，達到“7天一級鮮”的卓越效果。

以2025“FIFA世俱杯”全球官方冰箱新品——海信璀璨505U6真空冰箱為例，其原創(chuàng)真空頭等艙設有獨立密封空間，針對不同食材有不同的保鮮效果。對于牛肉等食材，能抑制氧化；針對果蔬，可降低呼吸代謝速率和蒸騰速率，最大程度鎖住食材原鮮。實驗證明，在真空磁場保鮮技術加持下，儲存7天的鮮肉TVB - N值優(yōu)于一級鮮肉國標。2024年，海信牽頭發(fā)起《冰箱用真空保鮮艙》行業(yè)標準，首次對真空度、保壓時長等12項核心參數(shù)建立量化體系，填補了真空保鮮領域長達十年的標準空白，進一步鞏固了其在保鮮技術領域的引領地位。

海信的真空磁場保鮮技術不僅保鮮能力強，還十分智能。從第三代真空技術開始，海信引入AI技術，借助海信星海大模型，構建食材數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)冰鮮、果蔬、母嬰三檔自由選擇。冰箱能根據(jù)食材種類，智能匹配最佳真空度、溫度、濕度及氧氣含量，實時動態(tài)監(jiān)測并自動調節(jié)，為每種食材打造定制化專屬保鮮空間，成為AI保鮮領域的佼佼者。

在健康方面，海信璀璨505U6真空冰箱搭載DBD離子主動除菌凈味技術，主動釋放離子，除菌率高達99.9999%，急速凈味效果大于99.9%，能有效去除異味、乙烯和病毒，守護食材的原鮮原味，無論是儲存母乳、輔食，還是日常食材，都能為用戶提供全方位健康保障。在顏值設計上，其純平全嵌設計使冰箱與櫥柜完美融合，三側不留縫、正面不凸出，將廚房打造成極簡藝術展廳，既滿足了用戶對美的追求，又提升了家居整體美感。

憑借對用戶需求的精準洞察和持續(xù)創(chuàng)新，海信冰箱在市場上成績斐然。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2024年海信冰箱在中國冰箱真空保鮮行業(yè)銷量第一；在全球市場，2023年海信系冰箱在歐洲及南非等市場銷售量占有率位居第一，2024年在歐洲市場占有率依然穩(wěn)居中國品牌前列。海信冰箱以創(chuàng)新科技為核心，不斷突破技術邊界，從用戶需求出發(fā)，將保鮮、智能、健康、顏值等多方面完美融合，不僅為球迷打造了世俱杯期間的美食“球景房”，更為全球家庭帶來高品質的生活體驗，引領著冰箱行業(yè)的未來發(fā)展方向 。