歷史仿佛一條河流滾滾向前,人類的發展水平也不斷向上,因此一想到古代的生活,我們腦海中總有浮現“落后”二字。
不說醫療、軍工武器方面太落后,就說這日常生活中吃飽穿暖都成問題,尤其是寒冷的冬天如果連棉被都沒有,那該怎么度過呢?
棉花從宋朝開始傳入內地,到明朝才廣泛種植,那在棉花普遍使用之前,古人們是怎么熬過冬天的呢?
達官貴人的取暖黑科技
其實在任何時候,受苦受難的都是底層的百姓,達官貴人們自然能享受到當時最好的資源,就連取暖都是。
早在春秋戰國時期,貴族們就把 “物理取暖” 玩出了花。
楚國人蓋房子講究 “坐北朝南”,這可不是風水玄學,而是實打實的科學 —— 朝南的屋子能最大限度曬到太陽,冬天能省不少柴火。
但這只是基礎操作,真正的 “土豪操作” 是花椒泥涂墻。
花椒這東西,現在是廚房常客,但在古代那可是價比黃金的 “軟黃金”。
《本草綱目》說它 “性辛散溫燥”,不僅能驅寒,還能防蟲蛀,簡直是天然 “取暖 + 消毒套餐”。
漢朝的皇后們就深諳此道,把未央宮的墻壁全用花椒和泥涂滿,建成了大名鼎鼎的 “椒房殿”。
想象一下,一屋子紅彤彤的花椒泥墻,既暖和又香氣四溢,難怪后人用 “椒房之寵” 形容皇帝對妃子的偏愛 —— 這哪是住房子,分明是住在花椒堆里!
晉朝首富石崇更夸張,直接用花椒泥涂滿自家豪宅。
據《世說新語》記載,他的屋子 “椒墻丹楹,光可鑒人”,連隔壁王愷看了都酸成檸檬精。
不過換算成現代物價,普通人根本不敢想:西漢時期 1 斤花椒價值 200 錢,相當于一個成年男子半個月的工資,涂滿一面墻得花多少錢?妥妥的 “古代地暖” plus 版。
除了住得講究,富人穿得也豪橫。
那時候沒有棉花,他們就靠動物皮毛硬抗寒冬。
《紅樓夢》里的貴族們把皮草玩出了花:賈寶玉穿的 “秋香色立蟒白狐腋箭袖”,只用白狐貍腋下那一小片最柔軟的皮毛,集腋成裘,一件衣服得殺幾十只狐貍。
林黛玉的 “大紅羽紗面白狐貍皮鶴氅” 更夸張,用整張白狐皮縫制,外面還罩著用鳥類羽毛織成的防水羽紗,相當于古代 “北面羽絨服” 頂配。
賈母給薛寶琴的 “鳧靨裘” 更絕,用野鴨子面部的絨毛制成,柔軟得能掐出水來,全賈府就一件,比現在的愛馬仕還金貴。
窮人過冬全靠 “玄學”
但比起富人的 “壕無人性”,窮人們的過冬方式就顯得太心酸了。
先說住的地方,普通老百姓只能住茅草房,墻是泥巴糊的,窗戶拿破布堵著,一到刮風下雨,屋里比外面還冷。
想生火取暖?沒那么容易!古代木材屬于 “戰略物資”,官府管控極嚴,砍棵樹可能就犯法了。
白居易的《賣炭翁》里,那個 “滿面塵灰煙火色” 的老頭,冒著被抓的風險砍樹燒炭。
“可憐身上衣正單,心憂炭賤愿天寒”—— 明明凍得哆嗦,卻盼著天氣更冷點,這樣炭能賣個好價錢。
可就算這樣,最后還是被官吏用 “半匹紅紗一丈綾” 強買強賣,連本都賠光了。
穿的就更慘了,富人穿狐裘貂皮,窮人只能穿麻布、葛布,這些布料透氣性好,但保暖性幾乎為零。
《淮南子》里寫 “貧人冬則羊裘解札,短褐不掩形”,說的是窮人冬天裹著破爛的羊皮襖,短得連身子都遮不住。
更慘的是連羊皮都沒有的,只能用柳絮、蘆花填充衣服,俗稱 “紙裘”。
這種 “棉衣” 看起來蓬松,其實根本不擋風,風一吹就跟沒穿一樣。夜里睡覺更難熬,床上鋪的是稻草,蓋的是 “布衾多年冷似鐵”,能凍得人半夜起來跑步取暖。
有沒有便宜點的取暖辦法?還真有,比如擠在灶臺旁邊睡覺,靠做飯剩下的余溫取暖。
但這招也有風險:萬一灶臺漏煙,說不定睡著睡著就中毒了。
還有人發明了 “湯婆子”,其實就是個陶瓷罐子,裝滿熱水塞進被窩,跟現在的暖水袋差不多。
但窮人連熱水都舍不得多燒,往往是一家人輪著用一個,等輪到小孩的時候,水都快涼透了。
說到這可能有人問:難道古代就沒有公益救助嗎?還真有,但效果有限。
比如宋朝設有 “居養院”“漏澤園”,專門收留孤寡老人和乞丐,但名額有限,大部分窮人還是得靠自己硬抗。
據《宋史》記載,紹興年間一場大雪,臨安城(今杭州)就凍死了上千人,更別說北方那些更寒冷的地區了。
為什么古人過冬這么難?關鍵卡在棉花普及上。
棉花原產于印度和阿拉伯,早在公元前 2 世紀就通過陸上絲綢之路傳入中國西南地區,漢代海南島居民已開始種棉織布。
但受限于氣候適應性和種植技術,棉花在中原地區始終是 "奇花異草",直到北宋才作為觀賞植物出現在貴族庭院。
南宋時期,福建、廣東等地雖開始零星種植,但產量極低。
據《宋會要輯稿》記載,當時江南地區每畝棉田僅產籽棉 10 余斤,相當于現代產量的 1/20,且紡織工序全靠手工,普通百姓根本用不起。
真正的轉折點出現在元朝。
政府設立 "木綿提舉司",在浙東、江西等五省強制征收棉布作為賦稅,每年定額 10 萬匹。
同時推行 "勸農扶桑" 政策,向農民提供低息貸款購買棉種,派遣技術員指導密植、摘頂等田間管理技術,并對棉田實行稅收減免。
松江人黃道婆更從海南黎族學得先進紡織技術,改良出三錠腳踏紡車,將紡紗效率提升 3 倍,還發明 "錯紗配色、綜線挈花" 工藝,讓棉布能織出精美花紋。
到元代中后期,江南地區已形成 "衣被天下" 的棉紡織產業,松江棉布甚至通過海上絲綢之路遠銷東南亞。
但真正讓棉花走入尋常百姓家的,是明朝朱元璋的強制推廣。
他在洪武元年頒布法令:"凡民田五畝至十畝者,栽桑、麻、木棉各半畝,十畝以上倍之。
不種棉者,罰繳棉布一匹。" 為鼓勵種植,朝廷還規定棉田賦稅僅為麻田的 1/2,并免費發放《農桑輯要》等技術手冊。
這一政策迅速改變了農業結構:據《明會典》記載,萬歷六年全國征收棉花 24.4 萬斤、棉布 12.9 萬匹,較元代增長近 10 倍。
到明末,棉花種植已遍布全國,宋應星在《天工開物》中驚嘆 "棉布寸土皆有,織機十室必有",普通農民終于能穿上保暖的棉衣。
從西漢海南孤島到明代四海皆棉,這場跨越兩千年的 "御寒革命",既是技術迭代的勝利,更是政策推動與民間智慧共同書寫的生存史詩。
對比之下,現代人簡直生活在天堂:暖氣、空調、羽絨服、電熱毯…… 隨便一樣放到古代,都是能改變階層的 “黑科技”。
但我們也不該忘記,那些在寒冬里掙扎的古人,用智慧和堅韌寫下了一部血淚御寒史。
下次再抱怨冬天太冷時,不妨想想賣炭翁的眼淚、杜甫的破茅屋,還有那些用柳絮填棉衣的孩子們 —— 正是他們的苦難,才讓我們更懂得珍惜現在的溫暖。
參考信息:大河網:在寒冷的冬天,古人如何取暖?來看這些“保暖神器”
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