山西
今年夏天，西瓜價格讓人心酸。瓜農地里西瓜收購價跌到0.2元一斤，超市卻賣3元以上。
這“兩頭苦”咋來的？背后原因不簡單。先看生產端，西瓜種太多了。
2024年全國種植面積比上年增8%，總產量超7000萬噸。
14億人算下來，人均能分113斤，根本吃不完。廣西、陜西等地西瓜同期成熟，集中上市壓價厲害。
老百姓跟風種植，看鄰居賺錢就跟著種，結果產能暴增。
加上南方持續降雨，西瓜口感差、裂果多，收購商更壓價。消費端也不給力，大家錢袋子緊，非剛需水果買得少。荔枝、榴蓮等替代品分流客源，年輕人愛買“網紅水果”。
再看流通端，中間環節層層加價。產地2毛一斤的瓜，運輸有損耗，冷鏈車還不夠多。各級販子要賺錢，冷庫儲存還要收費，成本往上堆。
超市賣的麒麟瓜等高端品種，大棚種植成本本就高。還要人工分揀，拍瓜師三次篩選，這些費用都算零售價里。
小農戶沒能力對接終端，社區團購、商超門檻高。收購商掌握信息差，這邊壓價瓜農，那邊超市維持高價。深層矛盾是小農經濟跟不上大市場。
分散種植戶面對收購商，根本沒議價權。
流通鏈條太長，每個環節加點錢，終端價就下不來。有人嘗試直播直銷，可西瓜易損，物流損耗高，小農戶沒流量。
政策搞愛心幫扶、冷庫補貼，只能解一時難，根子問題還在。
現在情況是，瓜農看著爛在地里的瓜心疼，消費者嫌超市貴舍不得多買。生產端盲目擴種導致供過于求，流通端低效推高成本，消費端需求又收縮。
這三角困局咋破？得從源頭規劃種植，建冷鏈降損耗，讓農超直接對接。
可這些都需要時間，系統性改革沒那么快。
咱老百姓就盼著，啥時候能痛痛快快實現“西瓜自由”？中間的巨大價差，到底有沒有辦法真正縮一縮？你在超市買西瓜覺得貴嗎？
身邊有瓜農受影響嗎？這事兒關系到每一個種瓜人和吃瓜人，得好好想想辦法。你覺得該咋解決西瓜“兩頭苦”？
來評論區說說。天氣對農業影響大，關注天氣號，提前了解氣候變化。以上分析基于市場情況，具體以實際為準，僅供參考。
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