煙臺融媒6月3日訊（記者 張蘋 攝影報道）在芝罘區黃務街道杜家疃社區一個綠樹掩映的農家小院里，95歲的孫傳芳老人正坐在整潔的炕頭，倚著木窗，將曬得金黃的蘿卜干仔細裝進玻璃罐。兒媳張映華端著熱氣騰騰的三鮮面推門而入，面條上臥著荷包蛋，湯里漂著幾片青翠的菜葉。“媽，咱今天吃手搟面！”老人嗔怪地拍打兒媳的手背：“又起大早和面，不是說簡單喝粥就好……”像這樣溫馨的對話，重復在每一個平凡的日子里。

一粥一飯藏養生智慧

街坊們都說，老人長壽的密碼藏在廚房里。清晨5點的薄霧中，總能看到孫傳芳挎著竹籃去菜園摘露水未干的青菜，幾十年如一日保持著“飯吃七分飽，葷素巧搭配”的習慣，鐵鍋燉菜時必放曬干的蘿卜干，蒸饅頭總要摻些玉米面，就連給孫輩的零嘴也是自制的山楂片、地瓜干。

“奶奶曬的蘿卜干能放一整年，過年包餃子撒一把，比肉還香！”孫傳芳老人的孫女至今記得，老人總把“吃應季、食本味”掛在嘴邊。

“每天忙忙碌碌干農活，也很少和人生氣，所以身體健康，現在95歲了，除了耳朵背、摔了一次跤腿不好之外沒啥毛病，記憶力很好。”孫傳芳的兒媳張映華說，最近老人走路摔了一跤，只能坐在家里的炕上調養。這可把老人急壞了，她總惦記著要去趕大集、收拾菜園，每次都被自己按住了，讓她養好了再走動。

巧手傳情系鄰里鄉情

老榆木箱里珍藏的棗木餑餑模子，刻著牡丹與錦鯉的花紋，見證著老人“膠東面塑巧娘”的美譽。年輕時生產隊里掙工分，她摸黑蒸好十二生肖花餑餑，天亮分給左鄰右舍；兒媳坐月子時，她挎著竹籃送去用新麥蒸的“抱子石榴”形狀的包子。如今雖腿腳不便，仍指導孫女捏面燕子：“面要三揉三醒，就像過日子得耐住性子。”

“我婆婆特別勤快，年輕時總閑不住，園子里種的菜各式各樣，到了飯點端上桌的飯也很精致，捏的大餑餑、包子、餃子可好看了。”張映華說，老人為人熱情開朗，愛說愛笑，對人很好，每當村里的小孩、左鄰右舍來家里，她總會給點東西拿著，有時是山楂片，有時是曬好的地瓜干，有時是一些瓜果蔬菜，村里很多人都和她處得很好，哪怕現在腿摔傷了在炕上坐著，家里也會有老人時常登門看望、送吃的，家里炕上總會有三五人坐著和她聊天。

婆媳情深共筑和睦家風

堂屋鏡框里泛黃的全家福，定格著50年前張映華嫁進門的場景。月子里，婆婆徹夜搖著蒲扇驅蚊，把襁褓中的孫女揣在棉襖里暖著；孩子剛滿月媳婦就去上班，婆婆便親力親為地將孫女帶大；媳婦每天早上上班前，婆婆總會隔著院墻喊吃現成的早飯；20年前兒媳出車禍住院，七旬老人挎著竹籃，踩著積雪送去剛出鍋的槐花包子……如今角色調換，張映華照著婆婆當年的菜譜變著花樣做飯：春天的薺菜餛飩、夏至的綠豆涼粉、霜降后的栗子小米粥，灶臺上永遠溫著養生茶。

如今，孫傳芳的5個子女陸續離世，僅剩一個兒子和兒媳常年照顧，兩家住得很近，每天清晨起床后，兒媳便來陪伴。“我25歲嫁過來，婆婆對我真是沒話說，我想吃包子了，她拎著盆就去我家發面，現在她歲數大了，該換成我照顧她了。”張映華說。

5月11日母親節當天，張映華送給婆婆一束粉紅的康乃馨花束，還將花插在木柜上的玻璃瓶里，卡片上寫著“媽媽，母親節快樂”，孫傳芳邊滿心歡喜地欣賞著邊念叨：“花這些心思干啥，不用花這個錢。”屋檐下晾曬的干菜在晚風中沙沙作響，宛如吟唱著一曲跨越世紀的溫暖長調。