湖南
近日，有網友爆料稱曹氏鴨脖四川一門店張貼告示：低于8元，加收2元燃氣費，該告示引發網友廣泛熱議。
4日，瀟湘晨報記者數次嘗試聯系該門店，均未獲有效回復，據媒體報道，該門店工作人員稱“顧客買太少會虧本，燃氣費都不夠。”記者隨后致電曹氏鴨脖總部，總部客服表示，“門店如何經營，總部這邊無法干涉。”
▲涉事店鋪告示 圖/網絡截圖
另據荔枝新聞，記者從曹氏鴨脖總部了解到，對于門店的菜品售價，總部不會做強制管控，由門店根據當地物價自行定價。工作人員表示，鹵味制作確實比較耗費燃氣，生意好的門店一個月10萬營業額，將產生3000至5000元的燃氣費。對于門店加收燃氣費的情況，他們將上報公司。
該門店“低于8元，加收2元燃氣費”的行為是否合規？瀟湘晨報記者就此事咨詢知名律師、河南澤槿律師事務所主任付建。付建認為加盟商在店門口已經公示了 “不滿 8 元加收 2 元燃氣費”，消費者在知曉的情況下可以自主選擇是否購買，此舉并沒有侵犯消費者的知情權和自主選擇權。
▲曹氏鴨脖部分菜品 圖/網絡截圖
付建同時表示，該門店雖然對加收燃氣費進行了明示，但燃氣費屬于餐飲成本的一部分，門店額外征收燃氣費，二次收取能源消耗費用，屬于價格違法行為。根據《價格法》第十三條明確規定，經營者不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用。
如果因為消費過低導致成本高于收益，在價格上如何調整才能合理合法？付建律師同時給該門店建議：可以重新調整價格體系，核算好成本，把成本計入商品價格，配合一些營銷活動、更好的服務措施來吸引消費者。
據曹氏鴨脖官號顯示，公司成立于2003年，以辣味出圈，目前全國超2000家門店，此前有門店因碗底印有侮辱性語言引發消費者不滿。
瀟湘晨報記者朱天翔 武華康
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