江西
6月4日，區委書記葉修堂先后來到青云譜區第一幼兒園、南昌市洪都小學、江西師大附屬博文實驗學校，實地督導調研“校園餐”工作。區領導滕作鵬、李軍、洪略、吳迤參加。
葉修堂認真察看校園食堂環境、后廚衛生等情況，詳細了解配送、查驗、儲存以及加工制作等環節規范化管理工作流程，聽取各學校負責人關于“校園餐”工作情況匯報，并作為陪餐員與江西師大附屬博文實驗學校的學生共進午餐。
葉修堂強調，“校園餐”事關民生福祉，涉及千家萬戶，是一項責任重大、意義重大的民生實事。要保持“時時放心不下”的責任感，嚴格落實食品安全管理制度，不斷完善安全監管體系，加大食品安全督促指導和監管力度，規范操作程序，狠抓校園食品安全管理。要科學合理搭配餐食，加強食品和資金全鏈條監管、全要素保障，確保所有進入的食材新鮮、無污染，從源頭上杜絕食品安全隱患，讓學生放心、讓家長安心。要強化人員培訓，定期開展食品安全知識培訓，增強員工食品安全意識。要建立健全監督機制，嚴厲查處違法違規行為，真正把“校園餐”辦成良心餐、安全餐、放心餐，牢牢守護好學生舌尖上的安全，護航學生健康成長。
供稿：夏鈞
編輯：石瑩
校對：鄒越
審核：雷聲
簽發：鄒穎芳
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