芒種到了，今年芒種趕在端午后，第二天就進梅雨季。這時候北方麥子該收了，南方正忙著插水稻，都是緊要的農活。

老輩人說“芒種不種，再種白忙”，可不能誤了農時。不過眼下天氣熱得厲害，日頭毒得很，曬得人發蔫，干活得注意。頭一個禁忌是別用涼水洗澡，早上也別濕著頭發出門，容易傷風。

天熱貪涼可不行，早晚溫差還有點，涼水一激，陽氣容易受損傷。第二個禁忌是別去雜草多的水邊，那里蛇蟲多，萬一被咬著就麻煩。

還有陰暗潮濕的墻根下也少去，潮氣重不說，還藏著毒蟲和細菌。吃的方面，頭一樣是面條，麥子快收了，嘗新麥圖個安康順遂。

蕓豆蜆子打鹵面就不錯，自己搟的面勁道，配上鮮香鹵子，開胃。第二樣吃土豆，新土豆上市了，含鉀多，能緩解夏打盹，渾身有力氣。

土豆燒雞塊下飯，燉得爛乎，干活累了吃一碗，舒坦得很。第三樣吃韭苔，這時候的韭苔鮮嫩，能養護陽氣，被叫做“扶陽草”。韭苔炒腰花得試試，腰花處理干凈，大火快炒，好吃又補身子。

北方收麥要搶晴，麥子割下來趕緊曬，別讓梅雨季給淋潮了。南方插秧注意排水，田埂加固好，雨水多了別澇著，影響秧苗扎根。

山區地勢洼的地方，多挖幾條溝渠，別讓雨水積在地里泡了作物。老輩傳下的土法子有道理，比如看云識天氣，早做準備錯不了。不過現在也得結合科學，天氣預報常看看，心里更有譜。

我個人覺得，芒種時節既要忙農活，也要顧好身子，別累垮了。

這時候人容易犯困，干活中間多歇幾次，別硬撐著。糧食收回來要及時歸倉，該晾曬的晾曬，該入庫的入庫。家里的雞棚鴨舍也檢查檢查，別讓雨水灌進去，牲畜也得照顧好。

梅雨季潮氣重，糧食堆里容易長霉，得定期翻曬翻動。

說了這么多，關鍵是別拖延，該做的活計趕緊上手。

現在就列個清單：檢查農具、準備防曬用品、買點應季食材。

要是拿不準的，問問村里的老把式，或者農技站的人，別自己悶頭干。芒種是個忙碌的節氣，可也是盼豐收的開始，用心打理錯不了。記住這些禁忌和吃法，既是老傳統，也是護身子的好法子。

農時不等人，跟著節氣走，田里的收成才會好，日子也順當。芒種忙對路，秋收多囤谷，咱農民的日子，就靠這一茬茬的農活。