田間溝邊開(kāi)白花的它，藏著國(guó)家二級(jí)保護(hù)的身份。以前農(nóng)村人見(jiàn)了總當(dāng)雜草，如今才知是寶貝。

野蕎麥，和家種蕎麥長(zhǎng)得像，莖稈葉子難區(qū)分。可根部差別大，它的根黑褐木質(zhì)，扎土半米深。

陜西、江蘇、湖北多地都有，溝邊濕地愛(ài)扎堆。往年小吳家菜園邊，一長(zhǎng)就是一大片。

現(xiàn)在再去看，稀稀拉拉沒(méi)幾株。

十年前調(diào)查，野生種群還能占半坡；如今，減少近四成。

為啥？

采挖的人多了，當(dāng)藥材、當(dāng)飼料，挖得太狠。它的嫩莖葉，豬牛愛(ài)吃，割一茬過(guò)倆月又長(zhǎng)。老輩人說(shuō)，災(zāi)年靠它填過(guò)肚，比野菜還頂飽。

現(xiàn)在生活好了，吃它的少，喂豬的倒還常見(jiàn)。最金貴的是根，能入藥，清熱解毒、祛風(fēng)濕。

但得遵醫(yī)囑，自己亂挖亂吃可不行。還有人當(dāng)觀賞植物，白花綠葉，種石縫邊挺好看。

根扎得深，繁殖快，水土保護(hù)也靠它。這么多好處，可越有用越遭罪。

去年鄰村老張挖了半筐，被林業(yè)站教育了半天。

“保護(hù)植物不能隨便動(dòng)”，這話現(xiàn)在得記牢。有人問(wèn)，保護(hù)了還能用嗎？能，但得合理，留種留根，別挖絕了。

“溝邊草，寶中寶”，老輩人這話不假。

現(xiàn)在農(nóng)村環(huán)境變了，農(nóng)藥化肥用得多，好多動(dòng)植物沒(méi)了。

野蕎麥少了，是個(gè)提醒：保護(hù)身邊的“小寶貝”。未來(lái)幾年，希望再去溝邊，能多見(jiàn)幾叢白花。要是你家附近有，別急著拔，拍個(gè)照也算保護(hù)。

藥用、食用都要注意，別踩了法律紅線。保護(hù)不是不讓用，是讓每株野蕎麥都有長(zhǎng)大的機(jī)會(huì)。

關(guān)注農(nóng)村生態(tài)，從認(rèn)識(shí)身邊的植物開(kāi)始。