近日在廣東一家菜市場，一名網(wǎng)友偶然的發(fā)現(xiàn)，那個(gè)他全家信任多年的肉攤老板，正蹲在角落鬼鬼祟祟的把一搓搓白色的粉末，用力的抹在豬肉上。

那豬肉是經(jīng)過他一番加工竟泛起了一層詭異的光澤，紅得刺眼，紅得有點(diǎn)滲人，原來是老板在使用的硼砂。

硼砂是什么呢？是無良商販眼中的點(diǎn)金石，但也是懸在消費(fèi)者頭上的一把利刃。因?yàn)樗恍枰豢司湍茏屇阒卸荆瑖I吐，抽搐不止，如果是達(dá)到了15g這塊被處理的肉就成了致命的毒藥。

攤主曾經(jīng)是保證：這是農(nóng)村的黑豬肉，可以放心的吃！此刻卻像淬毒的針一樣，扎進(jìn)了女子的心里，想到過去年一全家不知吃了多少這樣的毒豬肉，想到自己去年莫名的反復(fù)不知，憤怒與惡心是翻江倒海的。

他忍著顫抖的手舉起手機(jī)，鏡頭里面攤主像驚弓之鳥一樣，稍有風(fēng)吹草動立刻停手。四下的張望確認(rèn)安全以后，才會繼續(xù)操作那令人發(fā)指的磨粉動作。

被曝光以后也瞬間點(diǎn)燃了無數(shù)網(wǎng)友的怒火，這哪里是在做生意，這是把消費(fèi)者的健康當(dāng)成他的墊腳石，每一次涂抹硼砂都是往無辜者的飯碗里面投毒。

商家把硼砂當(dāng)成一種保鮮粉，不是他蠢，這是一種赤裸裸的惡，是在謀財(cái)害命。

萬幸的是受害的女子沒有沉默，她是果斷的做出了報(bào)警的動作，監(jiān)管部門也是雷霆出擊，涉事的右臺已經(jīng)被查封了，樣本已經(jīng)送檢了，等待黑心商家的必將是法律的嚴(yán)懲。

憤怒的時(shí)候，我們也要有一定的自救知識掌握在手中才行，像蓬砂又紅的不自然，像刷了廉價(jià)的顏料一樣，缺乏真正好用的柔和光澤和紋理的。

硼砂肉摸起來是異常的華麗的，甚至有輕微的交感水清洗以后仍有粘粘的殘留，如果你湊近細(xì)紋的話，真的新鮮的要有淡淡的肉腥味的硼砂處理過的肉，要么是氣味很淡，要么是夾著怪異的化學(xué)味的。

食品安全的底線不容踐踏，每次對黑心商家的放縱都是對善良和法律的褻瀆。如果監(jiān)管利劍不夠快，不夠狠的話，今天抹在豬肉上的是硼砂，明天摻進(jìn)我們孩子奶粉的又會是什么呢？

現(xiàn)在整個(gè)食品行業(yè)問題很多，主要還是犯罪的成本太低了，加上這些人為了利益，他們真的是想盡了辦法！

我們譴責(zé)毫無人性底線的無良商家，更要呼吁監(jiān)管部門切實(shí)地履行職責(zé)，對不法的商販嚴(yán)格的執(zhí)法，查處一起從重從快的進(jìn)行處理，要做到以儆效尤。

那么你有在市場上發(fā)現(xiàn)過類似抹過硼砂的豬肉嗎？對于這件事情你有什么看法？

備注： 本文核心事件及執(zhí)法進(jìn)展援引自廣東市場監(jiān)管部門2025年6月5日針對該輿情發(fā)布的初步通報(bào)及多家主流媒體實(shí)地跟進(jìn)的報(bào)道。硼砂危害性數(shù)據(jù)依據(jù)國家《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估指南》及《刑法》相關(guān)條款。呼吁廣大消費(fèi)者通過合法渠道（如12315平臺）積極監(jiān)督舉報(bào)。