安徽
你們點的每一個贊，
我都當成了喜歡！
感恩遇見！
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
孩子不在家吃飯，夫妻倆的一餐，很簡單
又是不知道吃什么菜的時候了，離中考還有十天，我把孩子送到外面的機構里集中時間刷點真題了，她不想去學校，覺得又困又聽不進去，我覺得放在家里自己復習的效率太低了，畢竟平日里就不是自律的孩子，所以一商量就決定去外面沖刺一下下吧，反正不管最后考得怎么樣，她努力了，我盡責了就可以了。
所以現在白天也就我跟寶爸在家里吃飯了，一下子少了一個人，突然都不知道吃什么好了，似乎之前買菜炒菜更多時候是為了遷就孩子的口味了，所以現在完全可以按照我們自己的喜好來了。
今天的食材依舊是媽媽帶過來的，再放擔心壞掉了，所以必須快點吃掉，先把筍干用水泡起來，多泡一會，等完全泡開。土豆去皮之后切成細絲用清水泡起來，這個辣椒是媽媽自己種的，非常辣，小時候吃的辣椒是同種味道呢。
豬肉炒出香味之后把筍干倒進去，炒干水分，加適量生抽，炒均勻之后加一點開水燜一下，收汁的時候放青椒，最后放鹽提味，我燒好之后還放鍋里蒸了一下，讓筍干更加軟爛入味。
起油鍋，倒入土豆絲，加一點白糖炒均勻，等土豆絲斷生之后加生抽，放辣椒，最后放鹽提味即可，也可以出鍋之前淋上一點香醋，這個辣椒本身就特別辣加點醋，酸辣酸辣的非常下飯了。
夫妻倆的一餐，兩道菜，光盤就夠了
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
