河南
2025年高考臨近，為切實守護考生“舌尖上的安全”，扶溝縣市場監管局提前啟動高考期間食品安全專項保障行動，以“嚴檢查、強規范、重細節”為準則，全力筑牢高考期間食品安全防線。
該行動聚焦全縣考點學校食堂、考生集中食宿點及周邊餐飲單位、食品銷售店等關鍵場所，圍繞原料采購、加工操作、餐具消毒、人員健康管理等環節展開拉網式排查，對檢查中存在的問題及時交辦，做到立行立改，督促各單位嚴格落實食品安全主體責任，徹底消除隱患死角。
扶溝縣第二高級中學黨總支書記翟金山說：“我們嚴格落實校園食品安全主體責任，制定集中用餐突發事件應急預案，嚴格落實原料進貨查驗、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等安全管理制度，全力確保高考期間食品安全。”
為保障考生飲食安全，扶溝縣市場監管局還選派專業監管人員入駐考點學校食堂和考生集中食宿點進行全程監督，實時掌握食品加工制作全過程，確保每個環節規范操作，同時暢通投訴舉報渠道，完善投訴處置機制，對涉及高考期間食品安全的投訴舉報第一時間受理調查，切實維護考生的合法權益。
扶溝縣市場監管局總檢驗師何中衛說：“我們重點對學校食堂、監考人員、住宿酒店、校園周邊飯店進行檢查，對原料采購、儲存、加工、餐具清洗消毒及食品留樣等核心環節加大抽檢力度，確保各項食品安全保證措施落到實處，為我縣高考保駕護航。”
周口廣電融媒體記者 金剛 通訊員 雙喜
編輯/張經緯 審核/牛春霞 監制/武文科 總監制/程戰國
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