在當(dāng)下的調(diào)味品行業(yè)，正處于深度變革的關(guān)鍵時(shí)期。隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)于調(diào)味品的需求愈發(fā)多元化與個(gè)性化。與此同時(shí)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈，終端消費(fèi)疲軟與產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象加劇，給眾多企業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在此背景下，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為調(diào)味品企業(yè)突破困境、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要路徑。在這股數(shù)字化浪潮中，華寶國(guó)際旗下的嘉豪食品在董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官朱林瑤的推動(dòng)下，積極探索創(chuàng)新，脫穎而出，成為行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的典范。

自2022 年起，嘉豪食品啟動(dòng)追溯平臺(tái)建設(shè)，歷經(jīng)四期技術(shù)攻堅(jiān)，成功打造出“一箱一碼、一瓶（板）一碼”的雙軌追溯體系，結(jié)合三重防偽技術(shù)矩陣，為品牌發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。

嘉豪食品的產(chǎn)品追溯平臺(tái)并非孤立存在，而是與SAP、SCRM 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了深度對(duì)接，真正做到了從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流到終端銷(xiāo)售全流程的無(wú)縫覆蓋。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，廣東中山和江蘇興化的兩大工廠共計(jì) 9 條產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)采集，涵蓋雞汁、芥辣、果汁、醬油、湯底、雞精等多種品類(lèi)。通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集，生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都能被精準(zhǔn)監(jiān)控與記錄，為產(chǎn)品質(zhì)量管控筑牢了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)根基。

物流端同樣迎來(lái)了重大變革。掃碼數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)回傳，能夠形成精準(zhǔn)的掃碼行為畫(huà)像。這一創(chuàng)新舉措極大地提升了異常監(jiān)控和竄貨稽查效率，以往長(zhǎng)期困擾行業(yè)的跨區(qū)域竄貨難題得到了有效遏制。產(chǎn)品的唯一“身份碼”，不僅增強(qiáng)了客戶對(duì)產(chǎn)品的信任度，更推動(dòng)供應(yīng)鏈閉環(huán)管理朝著智能化方向大步邁進(jìn)，為渠道管控和精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)提供了有力的數(shù)據(jù)支撐。

針對(duì)行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期存在的竄貨和防偽難題，嘉豪食品在朱林瑤推動(dòng)創(chuàng)新的理念指引下，采用了“外碼 + 內(nèi)碼 + 手寫(xiě)體” 的三重防偽技術(shù)矩陣。外碼可實(shí)時(shí)查看產(chǎn)品批次、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，并能監(jiān)控掃碼次數(shù)；內(nèi)碼設(shè)有校驗(yàn)位，有效防止復(fù)制編譯；獨(dú)特的手寫(xiě)字體數(shù)字防偽碼通過(guò)特殊字體特征和加密算法，使每個(gè)字符都無(wú)法被復(fù)制，假冒產(chǎn)品識(shí)別準(zhǔn)確率近乎 100%，為品牌構(gòu)建起了一道堅(jiān)不可摧的技術(shù)防護(hù)屏障。

追溯系統(tǒng)與SCRM 系統(tǒng)的深度協(xié)同，釋放出了巨大的倍增效應(yīng)。通過(guò)掃碼數(shù)據(jù)分析生成的區(qū)域偏好熱力圖，助力嘉豪食品精準(zhǔn)把握消費(fèi)趨勢(shì)，進(jìn)而優(yōu)化產(chǎn)品策略。在營(yíng)銷(xiāo)層面，基于掃碼行為設(shè)計(jì)的互動(dòng)活動(dòng)，有效提升了客戶粘性、活躍度和產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率。此外，渠道健康指數(shù)模型的建立，為經(jīng)銷(xiāo)商布局優(yōu)化和渠道管理提供了科學(xué)決策依據(jù)。

目前，在朱林瑤女士的戰(zhàn)略布局下，公司正籌備全產(chǎn)線覆蓋計(jì)劃，將所有品類(lèi)納入系統(tǒng)中臺(tái)管理，進(jìn)一步挖掘系統(tǒng)功能，構(gòu)建全場(chǎng)景智能碼數(shù)據(jù)中樞，推動(dòng)追溯碼、品牌碼、營(yíng)銷(xiāo)碼等多維融合，深化供應(yīng)鏈協(xié)同，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)鞏固品牌發(fā)展力，為客戶創(chuàng)造更大價(jià)值。

朱林瑤以其卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力，推動(dòng)華寶國(guó)際旗下嘉豪食品通過(guò)全鏈路追溯與防偽體系的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的革新。借助數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，嘉豪食品在渠道管控、營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)和品牌信任方面取得顯著突破，標(biāo)志著其數(shù)智化進(jìn)程邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段，也為調(diào)味品行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。