每到夏天，河南什么瓜果梨棗的都是很多。我們小區樓下的西瓜已經從前段時間的1塊錢一斤變成了現在的6毛錢一斤，而等著像夏邑的瓜下來后，估計價格能到4毛錢一斤左右。

鄉下就更不得了，基本都是論袋子的買，可是這么多年，我所喜歡的，還是小時候奶奶以斤換斤換來的西瓜，放在水里的那種！

1.

撿麥穗、換西瓜，一個小孩能頂倆，吃一個抱一個，不吃不抱看一個！

家長都是這么說我們小時候的。

那個時候麥子金貴，西瓜也很金貴。

時常聽到有人說“俺家的孩子吃過斤換斤的西瓜”，這句話爆出三個信息點。

第一，他家的孩子已經吃上了西瓜。第二，他家吃的西瓜，很奢侈。第三，他很寵愛他的孩子。

麥忙的時候大人去收麥，小孩子就去撿麥穗，誰要是背著一袋子麥穗頭回家，那可了不得，奶奶能夸好久好久。

奶奶呢，也是十分的珍惜糧食。

在地里的時候，年輕人把麥子拉走，奶奶就在駕車子后面跟著，擔心掉下來麥穗。揚場的時候，奶奶就蹲在地上，一粒糧食一粒糧食的撿著。

地是裂開的，縫里有不少麥子，奶奶就用手扣，或者用棍子撬，實在不行就趴在地上吹，那也要把麥子給弄上來。

都是土，一吹一嘴灰的感覺！

每次看到她那蒼老的黢黑的手捧著幾粒麥子的時候，我就知道，這是奶奶跪在地上弄了很久才弄上來的麥子。

對于他們那一代人來說，沒有什么比麥子更金貴的了，哪怕是一粒麥子，也要跪在地上給弄到手心里捧著。

而哪怕是這么金貴的麥子，只要賣西瓜的來到村口，只要孩子們想吃，奶奶還是忍了忍，一咬牙，拿出麥子，給換了！

2.

斤換斤的西瓜，在我的腦海里，那是鑲金邊的西瓜，因為奶奶不舍得，那可是一斤麥子才換來一斤西瓜的價格，她是萬般不舍得。

總是告訴我們，再等等，再等等，馬上西瓜就下來了。

可是孩子們哪能等啊，就非要鬧著吃西瓜。

奶奶于心不忍，還是小心翼翼的弄過來一點點麥子，給換一個西瓜吃。

走街串巷的西瓜，很多時候都是黑皮西瓜，很大很圓也很沉，現在已經不多見了，紅紅的西瓜瓤和大大的西瓜籽讓人記憶猶新，那西瓜籽有的人還會炒一下當零食吃，西瓜皮炒一下當菜吃。

我們家人多，每次買回來奶奶都讓我們趕緊去院子里水井那里打水，當一桶水將要滿的時候，奶奶就把西瓜放進水桶里，然后告訴我們這群孩子，誰也不能偷吃。

急啊，忍啊，時不時的就去看看西瓜，或者趴在水桶旁邊看著，攪動這水桶的水，看著西瓜隨著水旋轉起來，也是高興的不行。

一直等一直等，等到大人從地里回來，我就知道，可以吃西瓜了！

3.

爺爺帶著大伯他們從地里回來后，我就已經把西瓜從水桶里抱了出來，弟弟會去廚房拿菜刀。

爺爺坐在方桌前，用脖子上的毛巾擦擦額頭上的很，然后開始切瓜。

爺爺先切一下瓜屁股，用瓜屁股擦一下刀，然后開始切瓜。

被井水冰鎮一下午的西瓜，那可真的是甜，真的是涼，水也很足，吃一口，不小心的話還弄得一衣服都是水。

我每次都能夠把西瓜啃得干干凈凈，啃得很白很白的那種。

如今多年過去，河南這片地土上，很多地方都在種瓜，瓜一旦下來，就是吃不完的，甚至都是論袋的往家里，一袋子幾十斤，也就是十來塊錢，雖然長得不好看，但是甜！

可是再甜，似乎也沒有小時候吃的甜了！