近日，一場實(shí)戰(zhàn)化炊事比武

在第82集團(tuán)軍某旅

野外駐訓(xùn)場打響

當(dāng)炊事員化身“戰(zhàn)地營養(yǎng)師”

當(dāng)鍋碗瓢盆奏響“保障沖鋒號”

這場以“快做、快分、快送、快清”

為標(biāo)尺的全流程比拼

在計(jì)時的哨音中拉開了帷幕

“計(jì)時開始！”

隨著考官一聲令下

某連炊事班班長李浩宇精準(zhǔn)落刀

將排骨斬成均勻小塊

一旁的戰(zhàn)友雙手如飛

迅速將面團(tuán)揉出

面光、盆光、手光的“三光”標(biāo)準(zhǔn)

僅用8分鐘

便完成裝備展開、點(diǎn)火制炊

煙霧升騰處

土豆燉牛肉的香氣混著柴油味

飄散在訓(xùn)練場上空

此次比武還將“敵情”設(shè)置貫穿全程

剛完成熱食制作

“敵空襲警報(bào)”突然響起

炊事員們立即轉(zhuǎn)入“戰(zhàn)場偽裝模式”

用迷彩網(wǎng)覆蓋裝備、轉(zhuǎn)移食材

整套動作行云流水

考官介紹

“我們就是要讓‘炊事保障’與

‘戰(zhàn)場生存’無縫對接

確保槍炮聲中飯菜不涼

硝煙味里炊煙不斷”

在刀工考核區(qū)

土豆被切成“火柴棍”粗細(xì)的絲

揉工比拼中

炊事員們展示“單手翻揉”

“可別小看這些‘手上功夫’

戰(zhàn)時食材有限

刀工精細(xì)能減少浪費(fèi)

揉工扎實(shí)能讓壓縮餅干都變‘美味’”

炊事教員劉和平說道

在野戰(zhàn)炊事器械考核區(qū)

下士洪海明秀了一手“盲操作”

在蒙眼狀態(tài)下完成炊事單元維修

“戰(zhàn)時可能斷電斷光

我們必須練就這樣的‘肌肉記憶’”

“以前覺得炊事員就是‘做飯的’

現(xiàn)在才能深刻體會到

他們是‘背著鍋碗的戰(zhàn)斗員’！”

剛領(lǐng)到熱食的戰(zhàn)士苗清晨感慨

“上次野外駐訓(xùn)

炊事班頂著‘炮火’送來了酸梅湯

那一刻才知道

后方有‘硬保障’

前方才能‘打硬仗’”

灶臺連著戰(zhàn)位

膳食關(guān)乎戰(zhàn)斗力

這場“舌尖上的戰(zhàn)斗”

既是炊事隊(duì)伍的“能力試金石”

更是實(shí)戰(zhàn)化訓(xùn)練的“生動縮影”

下一步

該旅將繼續(xù)以

“每一粒米都要扛得起戰(zhàn)斗力”的標(biāo)準(zhǔn)

讓“吃得好”成為“打得贏”的有力支撐

在強(qiáng)軍征程中書寫

“灶臺即戰(zhàn)場”的時代答卷

撰文：任曉凱、李記想

攝影：徐國慶、李鵬舉

主辦單位：陸軍第八十二集團(tuán)軍政治工作部

信息來源：忠誠號

總　　編：李靜陽

編　　審：齊 跡、姜　帥

值班編輯：馬　清、毛 林、伍開舟

聯(lián)系郵箱：jjtq82@qq.com

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