甘肅
剛出爐的烤饃捧在手里還有點燙手，趁熱掰開 ——“咔滋” 一聲脆響，金黃外皮簌簌掉渣，露出內層的奶白色芯子。先啃一口邊緣，脆得像蘇打餅干，苦豆香混著焦香直擊味蕾；再咬中間軟乎部分，麥香帶著淡淡發酵的清甜，越嚼越上癮
在食家巷，大烤饃不只是食物，更是生活的見證者。阿婆們拎著烤饃穿過街巷，饃香勾著放學的小孩；爺們兒蹲在門口，就著烤饃喝罐黃河啤酒；就連婚慶喜宴上，大烤饃也會作為 “吉饃” 擺上餐桌，寓意 “日子扎實圓滿”。如今食家巷推出獨立包裝版，外地朋友也能收到這份 “沉甸甸” 的西北心意，拆開包裝的瞬間，仿佛能看見隴原大地的陽光曬在麥浪上～
沒吃過食家巷大烤饃，別說你懂西北碳水！這一口從爐膛里蹦出來的酥脆與柔軟，絕對能讓你對 “饃” 的認知原地升級～速速碼住，下次去甘肅必須扛倆回家！
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