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2025年6月10日下午，中國烹飪大師、淮南工匠、豆腐宴非遺傳承人張士宏走進壽縣花園小學，為師生帶來非遺文化盛宴。
活動現場，張士宏大師展示菊花豆腐、牡丹豆腐等壽州豆腐宴制作技藝。他手法嫻熟，將普通豆腐雕琢成精美造型，引得師生驚嘆，現場掌聲不斷。
他還講述豆腐起源、傳說及千年文化，分享傳統文化與美食融合的創新經歷，讓師生領略壽縣豆腐文化魅力。
此次活動讓學生近距離接觸非遺技藝，感受傳統美食文化底蘊，更在心中播下傳承種子。同時激勵青少年以勞模工匠為榜樣，勤奮學習、成長為時代新人。
校方表示，將持續開展文化傳承活動，為學生創造更多接觸優秀傳統文化的機會，助力傳統文化在校園綻放光彩。
責編：月月 審核：藍色海風
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