大家好呀，我是梅子。一個(gè)喜歡待在廚房里研究美食的姑娘，今后我會(huì)每天與大家分享一道營養(yǎng)又美味的菜肴做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關(guān)注哦，這樣我們可以互相分享，互相學(xué)習(xí)做美食的經(jīng)驗(yàn)，為家人和朋友做出更營養(yǎng)健康的美食！

今天給大伙分享一個(gè)做薄餅的法子，不用揉面，也不用搟面，做出來的餅柔軟又有筋道。在里面裹著自己喜歡吃的配菜，簡單營養(yǎng)又方便，還特別好吃，喜歡的朋友可以把這收藏起來，等學(xué)會(huì)了，您也能當(dāng)大廚。就算是新手也沒啥大問題，做起來特別簡單。需要的材料也不復(fù)雜，主要就是面粉和水。下面是詳細(xì)的做法步驟和所需食材，大家一起來看看吧。

咱先在盆里放 500 克面粉、8 克食用油、4 克食用鹽，接著倒兩碗清水，也是 500 克，（面粉和水的比例是1：1，如果家里人少，可以減少面粉和水的量）順著一個(gè)方向把它攪拌均勻，這一步要多攪動(dòng)一會(huì)，讓面糊變成特別光滑的，沒有一點(diǎn)顆粒的樣子，蓋上蓋子醒面 30 分鐘。

時(shí)間一到，面也就醒好了，再用筷子順著一個(gè)方向攪一會(huì)兒。然后把平底鍋開火，不用放油，舀一勺面糊倒進(jìn)去，快速的用鏟子趕緊把它刮平，烙這個(gè)餅的時(shí)候火候別太大，全程用小火，刮的速度得快，要不面餅就厚了。全都刮平以后，把多余的面糊弄出來，這樣就有一層薄薄的餅啦。然后在里面烙大概 90 秒，這餅完全鼓包、定型，翻個(gè)再烙 10 秒左右，就可以拿出來了。

share.283626.com

share.456ny.com

share.yangyuxuan.com

share.16call.com

share.foxipie.com

share.cnerji.com

share.msjk9.com

share.nhlgif.com

share.jcr018.com

share.829585.com

share.mjpcc.com

share.bdxhk.com

share.hmwan.com

share.744456.com

share.szyhccars.com

share.sd8u8.com

share.gq173.com

share.yagejia.com

share.riki2020.com

share.50love.com

share.ijiaowang.com

share.fjgxx.com

share.szxuu.com

share.xindeli055.com

share.arongzyw.com

share.yutasasaki.com

share.zzhunfang.com

share.tailsun.com

share.mingyafeng.com

share.779353.com

share.htphealth.com

share.enlaishun.com

share.vwhisky.com

share.igongbang.com

share.2xuk3h1b.com

share.22csgo.com

share.737837.com

share.fsadcx1.com

share.youzprc.com

share.vgfaka.com

share.gdnhxm.com

share.kmczz4.com

share.levelup145.com

share.poromed.com

share.peurpn.com

share.mengensier.com

share.orzvm.com

share.jsgdmec.com

share.138tour.com

share.bukaiji.com

這個(gè)薄餅啊，又薄又筋道，操作還簡單，不用揉面和搟面，里面放上自己喜歡的青菜或者肉，咬一口，那叫一個(gè)香，還柔軟勁道，好吃的不得了，大家一起來試一試吧。

好啦，今天家常薄餅的做法，梅子就跟大家分享到這兒，你學(xué)會(huì)了不？咱們明天見，拜拜！