黃梅時節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙。其所描述的正是梅雨時節(jié)的景象。每年六月中旬到七月份，我國南方各地陸續(xù)入梅，陰雨連綿，氣候濕潤，是這段時間的主基調(diào)。在這樣的時節(jié)里，潮濕的空氣仿佛無孔不入，不經(jīng)意間滲入衣櫥被褥，若是不注意，還會進入我們的身體里。屆時不僅是連綿不斷的悶熱之感，還有疲倦的身體，煩悶的情緒，猶如這陰雨一般。屆時就盼望著一個大晴天，來把各種濕氣霉氣都趕走。

梅雨季節(jié)每年都有，此后便是三伏天，這讓整個夏季都顯得無比漫長，對于我們的身體來說更是一場持久的考驗，所以在這段時間里，從生活起居到日常飲食都不能大意，牢記：1要丟，2不露，3要泡，4要吃，去濕除霉，助力大家輕松度過夏天。下面就來看看具體內(nèi)容吧~

1要丟

丟掉發(fā)霉的食物

這個時節(jié)氣溫高，濕度大，這樣的環(huán)境下，微生物細菌更加活躍，食物容易霉變，產(chǎn)生毒素。所以平時做飯要控制好量，盡量避免剩余。同時發(fā)現(xiàn)有霉變，或是味道不對的，要及時丟掉，而不能繼續(xù)食用，以免對身體健康不利。

2不露

不露腰腹

我們的腰腹是非常敏感的部位，在這里有著很多的臟腑，更是濕邪入侵的“快捷通道”，其更喜歡暖和一些。梅雨季節(jié)氣候潮濕，且雨后溫度也會明顯下降，給人以濕冷之感，屆時不要將腰腹外露，尤其是不能暴露在潮濕的環(huán)境中，也要避免被冷風直吹。所以平日里要避免穿過短的上衣或是低腰褲，盡量穿著過腰的上衣，睡覺的時候也要用毯子蓋住，保護好腰腹。

3要泡

泡泡腳

泡腳是很好的保養(yǎng)方式，四季都適合，梅雨時節(jié)人們的體內(nèi)或多或少都會有些濕氣。加上這個時候人們大部分時間都在吹空調(diào)，體內(nèi)難免有寒氣。因此可以在休息前，燒一些溫水，將雙腳浸沒其中15-20分鐘，有助于驅(qū)寒散濕，排出毒素。當然也可以煮一點艾草水來泡，可以讓身體暖暖的，效果會更好。

4要吃

絲瓜

這個時節(jié)絲瓜結(jié)得特別歡，也正是應季而食的需要，其水分含量極高，且蘊含著豐富的維C，鉀，磷，鎂等離子，有助于補水生津，健脾胃，排濕排毒等。清清爽爽的味道也十分開胃。

1、先處理主角，將皮刮掉，用水將黏液沖干凈，切成條之后，浸沒在水里。

2、腐竹需要提前浸泡，令其自由吸水變軟，剪成小段。另外切點西紅柿或是小圣女果。

3、鍋熱倒油，將西紅柿先倒在里邊炒，將味道炒出來，調(diào)些生抽和鹽，將湯汁的咸度調(diào)到合適。

4、接著將絲瓜和腐竹倒進去，炒勻后燜兩分鐘，二者熟透且入味后關(guān)火盛出來。

薏米

其為藥食同源的谷物，堪稱祛濕“第一米”，富含粗纖維，B類維生素，以及鉀，鋅，鎂等離子，有助于健脾利濕，利水消腫，抗炎抗氧化等。這個季節(jié)離不開湯湯水水，屆時可以經(jīng)常搭配薏米來煮。

1、準備一斤左右的鮮排，洗過之后放到寬水里邊，煮到沸騰，其中的雜質(zhì)析出，將其夾出來瀝干。

2、搭配些黑皮冬瓜，連皮一起洗過之后，保留大塊的狀態(tài)。

3、將薏米先在鍋里炒一炒，直到顏色發(fā)黃時就炒透了。將其與排骨，生姜都放在鍋里。

4、加入足夠的水燒開，轉(zhuǎn)入小火燉一個小時，放入冬瓜，繼續(xù)咕嘟半個小時，令所有的食材熟透即可。

紅豆

梅雨時節(jié)，氣候潮濕，陰雨連天，容易令人情緒低落，心情煩悶，加上潮濕的空氣也令人難以入眠，損耗心力。屆時可以吃些紅豆，其有助于寧心安神，促進睡眠，補中益氣等，煮湯煮粥的吃法簡單又健康。

1、準備一點紅豆，在此基礎之上搭配蓮子和百合各半，沖洗掉雜質(zhì)后，浸泡到水里。

2、接著用煮雜糧粥的程序來煮，時間大約需要四十分鐘，各種食材都軟爛開花，屆時就煮好了，加點冰糖倒里邊，燜十分鐘，湯汁的味道調(diào)整好即可。

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