陳薪宇 封面新聞?dòng)浾?劉恪生

近日，四川自貢榮縣公安連續(xù)破獲兩起銷(xiāo)售食品以鴨肉、豬肉冒充牛肉的案件。榮縣劉女士網(wǎng)購(gòu)“紅原風(fēng)干牦牛肉”后發(fā)覺(jué)不對(duì)，經(jīng)檢驗(yàn)牦牛肉含量為0！而榮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在榮縣某食品經(jīng)營(yíng)部，隨機(jī)抽檢后發(fā)現(xiàn)標(biāo)注“特級(jí)牛肉干·79元/500g”的肉干“牛肉成分為0，豬肉成分為100%”。

2025年3月，榮縣劉女士網(wǎng)購(gòu)了3種“紅原風(fēng)干牦牛肉”，品嘗后覺(jué)得味道“不正宗”，經(jīng)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，3種“牦牛肉干”中，1份檢出豬成分，2份檢出鴨成分，牦牛肉含量為0！

5月14日，民警前往阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣，傳喚犯罪嫌疑人重某某里（男，32歲，松潘縣人）、澤某某瑪（女，35歲，松潘縣人）至當(dāng)?shù)嘏沙鏊邮苷{(diào)查。

經(jīng)查，兩人在阿壩州開(kāi)設(shè)“牦牛肉特產(chǎn)店”，用20元/斤的鴨肉、豬肉冒充50元-75元/斤的“牦牛肉”，通過(guò)微信+實(shí)體店雙渠道銷(xiāo)售，銷(xiāo)售額達(dá)30余萬(wàn)元！

3月21日，榮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在榮縣某食品經(jīng)營(yíng)部，隨機(jī)抽檢了展示柜標(biāo)注“特級(jí)牛肉干·79元/500g”的肉干。經(jīng)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，報(bào)告顯示抽檢肉干“牛肉成分為0，豬肉成分為100%”。

經(jīng)查，該食品經(jīng)營(yíng)部老板李某某（男，50歲，河南省安陽(yáng)縣人）、張某某（女，48歲，河南省安陽(yáng)縣人）在其經(jīng)營(yíng)的食品經(jīng)營(yíng)部以豬肉干（約20元/斤）冒充牛肉干（79元/斤）銷(xiāo)售，差價(jià)高達(dá)300%，銷(xiāo)售額達(dá)30余萬(wàn)元！

目前，犯罪嫌疑人均已被采取刑事強(qiáng)制措施，案件正在進(jìn)一步辦理中。