北京
近日，國家級非物質文化遺產代表性項目（滇紅茶制作技藝）傳承人記錄工程在云南省臨滄市鳳慶縣實施。該工程聚焦滇紅茶制作技藝，對國家級非遺代表性傳承人張成仁進行全面、系統、詳實的記錄采訪，為滇紅茶非物質文化遺產留存一份真實完整的“基因圖譜”。
滇紅茶誕生于1938年的烽火歲月，伴隨著中華民族的滄桑巨變與偉大祖國的繁榮昌盛一路走來，它從古老的茶馬古道起步，親歷了云南茶產業的發展和變遷，如今更承載著鄉村振興的時代理想。以張成仁為代表的滇紅茶制作技藝傳承人，始終堅持守正創新，賦予滇紅茶制作技藝歷久彌新的生命力。
如何把滇紅茶制作技藝傳承好？張成仁說，“我們要充分利用現代的科技成果，把我們的非遺技藝數據化、現代化，創新制茶設備，實現制茶自動化、智能化，最后達到產品清潔化、標準化、規模化，讓滇紅茶產品具有市場競爭力，這樣滇紅茶制作技藝就能夠傳承下去了。”
“滇紅茶制作技藝最大的價值就是把一片普普通通的茶葉變成了世界名品，享譽全球的健康飲品。”張成仁由衷地說。
近年來，鳳慶縣始終將“保護好、傳承好、利用好”非物質文化遺產作為核心目標，大力推進非遺保護傳承與創新發展，積極打造“博物館+活態展示+工業遺產+研學體驗”四級立體化傳承載體，形成“可觀、可學、可感”的傳播矩陣，有效帶動茶文化傳播與茶產業全鏈條深度融合。
據了解，目前，鳳慶縣共有全國重點文物保護單位3處、省級文物保護單位2處，市級文物保護單位19處、縣級文物保護單位20處，屬臨滄市全國重點文物保護單位最多的一個縣。
云南網通訊員楊永平李海艷羅恒春
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
