夏天該如何養護身體、調節飲食、調整作息呢?南寧城和醫院分享夏天養的幾個個最佳選擇,大家都要知道
最佳湯肴——番茄湯
番茄被稱為“植物中的黃金”,其中富含的番茄紅素是目前已知的最強抗氧化劑之一。特別是經過加熱的番茄,番茄紅素的含量比生番茄要高得多,能夠有效地清除體內的自由基,預防多種疾病。番茄含有豐富的維生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等癥狀。炎熱的天氣里,喝一碗番茄湯,既生津止渴,又開胃消食,對夏日養生大有裨益。
最佳調味品——食醋
高溫天氣下,人們常會感到食欲不振、胃口差。想要調節胃口、刺激食欲,用醋調味是最簡單的方法之一。可以用醋涼拌蔬菜或肉類熟食,或用醋腌漬黃瓜、豆類等作為餐前小菜,能起到生津開胃的作用。而且醋性溫,涼拌黃瓜、茄子等偏寒性的蔬菜時,可以防止寒涼過度。此外,夏天是腸道傳染病的高發季節,醋有一定的抑菌能力,在外用餐時配些醋吃,對腸道傳染病有預防作用。
最佳蔬菜——苦味菜
炎炎夏日,人體代謝旺盛,易產生“熱毒”,表現為發熱、心煩、口渴、尿赤、大便干結等,可以多吃些苦味蔬菜來緩解。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質,具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。
最佳肉食——鴨肉
南寧人愛吃鴨肉,檸檬鴨更是南寧名菜;民間有“大暑老鴨勝補藥”的說法。從中醫“熱者寒之”的原則來看,鴨肉更適合在燥熱的夏季食用。鴨肉高蛋白低脂肪,富含維生素E及微量元素。
最佳飲料——熱茶
說到消暑解渴,大多數人會想到吃冷飲、喝冰鎮飲料。冷飲雖能解一時之熱,卻過于寒涼,易傷脾傷胃。對抗暑熱,不妨泡杯熱茶,既對身體有保健功效,又能促進汗腺分泌,幫助身體散發熱量、降低體溫。
最佳營養素——維生素E
人們在夏天會遇到日照傷害、臭氧的強氧化傷害與高溫傷害,而維生素E可以將這三大危險降到最低程度。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、黃綠色蔬菜等,在夏日飲食中應適量補充。
最佳運動——游泳
游泳避暑,涼爽一下,還可以鍛煉身體,增強體質,是夏季運動的首選。
定時起睡-最佳保養措施
夏天夜晚過得有聲有色,到了白天卻昏昏沉沉,對身體傷害很大。夏季晝長夜短,可以適當晚些入睡,但一定要保證睡眠時間。夏日的午后,也應該小睡片刻,以消除疲勞,恢復精力。
最佳降溫設施——扇子
密閉的空調房里,空氣中負離子數目會減少,容易引發頭暈、疲勞倦怠、心慌、胸悶等癥狀,時間處于空調環境中,人體對溫度的自我調節功能會減弱。建議在不太熱的傍晚或夜間,拿起扇子,用最原始的方法解暑降溫,恢復身體的自我調節功能。
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