夏天天氣炎熱，沒胃口，身體也容易累。

不過，有一些茶飲不僅能解渴，還能輔助降血糖，讓糖友在夏天過得輕松些。

作者：張邦升 主任藥師

? 寧夏銀川市第二人民醫(yī)院 主任藥師

? 中國科普作家協(xié)會會員

? 中國抗癌協(xié)會會員

? 寧夏藥學(xué)會專家?guī)斐蓡T

1.桑葉飲

桑葉是桑樹的葉子，具有清熱、潤肺、明目、止血的功效。

桑葉里有好多有用的東西，比如黃酮類成分、甾體類成分、香豆素類成分揮發(fā)油等，可以抗炎、抗凝血、降血糖、降血壓，還能抗疲勞。

桑葉飲很簡單：用5～10克干桑葉，或者10～20克新鮮桑葉，加1000～1500毫升開水泡15～20分鐘就能喝啦，也可以用水煎或者用養(yǎng)生壺煮。

不過，脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)的人要小心，別喝太多。

2.玉米須飲

玉米須是玉米的花柱和柱頭，能利水消腫、利濕退黃。

玉米須里有二十一烷、二十九烷、三十六烷、亞油酸乙酯、豆甾-5-烯-3-醇、皂苷、生物堿、氨基酸成分，能利尿、降糖、抗氧化、護(hù)肝、降脂、改善免疫作用。

玉米須飲制作方法簡便：用15～30克干玉米須，或者30～50克新鮮玉米須，加開水泡10～15分鐘，或者用水煎、用養(yǎng)生壺煮都可以。

但脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)的人也要注意，別多喝。

3.苦蕎茶

苦蕎有普通苦蕎和黑苦蕎兩種，含有槲皮素、桑色素等成分，能調(diào)節(jié)血糖、血壓，還能補(bǔ)充營養(yǎng)。

苦蕎茶的制作比較簡單：取適量苦蕎，用開水泡或者煎煮后就能喝。

不過，消化功能不好的人、對苦蕎過敏的人不能喝。

建議飯后喝苦蕎茶，空腹喝會讓人更餓。

4.紅雪菊茶

紅雪菊又叫昆侖雪菊，它的花瓣是紅色的。

它能清熱解毒、增強(qiáng)免疫力、控制三高。紅雪菊里有黃酮類化合物，能抗氧化、降血脂、降血壓、調(diào)節(jié)血糖。

紅雪菊茶制作容易：取3～5克紅雪菊，加95℃左右的熱水，泡幾分鐘就能喝啦（對兼有風(fēng)熱感冒更適宜）。

不過，脾胃虛寒、泄瀉的人要小心，別喝太多。

5.翻白草茶

翻白草是薔薇科植物的帶根全草，能清熱解毒、止血、止痢。

翻白草里有鞣質(zhì)和黃酮類成分，這些成分有助能降血糖。

翻白草茶制作：用9～15克干翻白草，加1000～1500毫升水煎煮，或者用養(yǎng)生壺煮。

6.地骨皮茶

地骨皮是枸杞或?qū)幭蔫坭降母稍锔ぃ?strong>涼血除蒸、清肺降火。

地骨皮里含桂皮酸、和多量酚類物質(zhì)、甜菜堿、β-谷甾醇、亞油酸、等成分，能降壓、降血糖、降血脂。

地骨皮茶制作簡單：用9～15克干地骨皮，加1000～1500毫升水煎煮，或者用養(yǎng)生壺煮。

不過，外感風(fēng)寒、內(nèi)傷生冷脾胃虛寒、便溏的人、低血壓的人、心臟功能不全的人、孕婦要小心，別喝太多。

7.黃精茶

黃精是百合科植物黃精的干燥根莖，能補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎。

黃精里含黏液質(zhì)、淀粉、糖、蒽醌等成分，能增強(qiáng)免疫、降血糖、延緩衰老、抗疲勞、提高記憶。

黃精茶的制作：用9～15克干黃精，或者20～50克鮮黃精，加1000～1500毫升水煎煮，或者用養(yǎng)生壺煮。

不過，脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)泄瀉的人不能喝。

8.苦瓜茶

苦瓜是葫蘆科植物的果實(shí)，能祛暑滌熱、明目、解毒。

苦瓜里含好多有益成分，這些成分能降血糖、抗癌、抗病毒及影響免疫功能。

苦瓜茶制作簡單：用6～15克干苦瓜，加1000～1500毫升水煎煮，或者用30～60克鮮苦瓜，用食物粉碎機(jī)或破壁機(jī)打碎后沖水喝。

不過，脾胃虛寒的人、孕婦要慎用。

9.葛根茶

葛根是豆科葛屬植物野葛的干燥根，能解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)、解酒毒。

葛根里含黃酮類物質(zhì)、淀粉等成分，能解熱、改善心肌缺血、抗動脈硬化、抗氧化、降血糖、抗腫瘤及保肝。

葛根茶制作不難：用5～15克干葛根，加1000～1500毫升水煎煮，或者用30～50克鮮葛根，用食物粉碎機(jī)或破壁機(jī)打碎后沖水喝。

更適合陰虛燥熱、口干口渴者。

不過，不宜久服（一般不建議連續(xù)2周），以防引起腹痛、腹瀉、腹脹等。

10.知母茶

知母是百合科知母屬植物的干燥根莖，能清熱瀉火、滋陰潤燥。

知母里含有的皂苷類成分、黃酮類成分、多糖、生物堿、有機(jī)酸等成分，能改善心肌缺血、抗動脈硬化、降血糖、抗腫瘤、保肝。

知母茶制作容易：用6～12克干知母，加1000～1500毫升水煎煮，或者用養(yǎng)生壺煮。

不過，脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)的人要小心，別喝太多。

有便秘的人更適合喝。

注意事項

這些茶飲多寒性，夏天喝解渴、解暑、有助控糖，但寒性體質(zhì)者應(yīng)慎用。

這些茶大多不宜長期、天天飲用，以免損傷脾胃。老年糖友、脾胃功能弱、正在服藥或有并發(fā)癥的糖友，飲用前建議咨詢中醫(yī)師或營養(yǎng)師。

另外，建議飯后飲用，不宜送服藥物，以免影響藥效。

注意，這些茶飲均不可代替藥物治療，糖友不可擅自停藥、減藥或更換藥物，要遵醫(yī)囑治療。

參考文獻(xiàn)：

[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典 臨床用藥須知 中藥飲片卷【M】.2020年版.北京.中國健康傳媒集團(tuán) 中國醫(yī)藥科技出版社.2022年1月 128-1270

[2]中國醫(yī)藥信息查詢平臺-國家權(quán)威認(rèn)證全類型醫(yī)藥信息查詢平臺【DB/OL】https://www.dayi.org.cn/list/4