湖南
大家愛吃雞蛋嗎？
朋友減脂期在家囤了好多土雞蛋，最近放棄減肥， 老問(wèn)我找雞蛋的菜譜。
還說(shuō)要跟平時(shí)不大一樣的！
要說(shuō)雞蛋這個(gè)食材啊，用處可就大了，甜品，菜肴都能用上。
今天我就把自己喜歡的幾個(gè)不用做法分享給你們，喜歡的可以收藏起來(lái)，換著做。
第一款：茶葉蛋。
敲碎一點(diǎn)，雞蛋才會(huì)入味，而且會(huì)泡出漂亮的花紋。
茶香濃郁，雞蛋軟嫩，自己煮的干凈又美味，比買的更放心。
前一晚煮好，隔天早上就能當(dāng)早餐，巴適得很~
第二款：荷包蛋豆腐煲
雪菜雷筍，雪菜酸爽，筍尖脆嫩。
豆腐和荷包蛋都是煎過(guò)的，所以特別吸汁，酸爽開胃，入味又下飯。
第三款：蝦皮荷包蛋。
大家把水煮開之后，關(guān)火，這是雞蛋不散的關(guān)鍵。
用開水的高溫先燜定型，然后再開火煮，雞蛋就會(huì)變得超級(jí)完整。
搭配一個(gè)高鈣的蝦皮湯底，營(yíng)養(yǎng)好吃，湯汁鮮濃，老人孩子都愛吃。
第四款：牛奶燉蛋。
這是一道小孩和女生吃了都很好的美味，可以養(yǎng)顏?zhàn)剃帲瑥?qiáng)身健體，對(duì)身體特別好。
軟嫩嫩的，入口即化，奶香混著蛋香。
第五款：外婆菜炒蛋。
毫不夸張，這菜拌飯我能炫三大碗。外婆菜里面有芥菜、蘿卜、雪里蕻，開胃又爽口。 雞蛋滑嫩鮮香，來(lái)點(diǎn)青紅椒點(diǎn)綴，一看就很有食欲。
第五款：開水蒸蛋。
顏值高，味道好，做法還超級(jí)簡(jiǎn)單。
羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，和雞蛋是絕配。滑嫩細(xì)膩真的一次成功，家里有雞蛋的一定要試試！
都是營(yíng)養(yǎng)好吃的菜，喜歡哪一款就學(xué)哪一款，真的超級(jí)簡(jiǎn)單！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
