大家周末愉快！我是愛吃瘦肉的壯家姐姐！

這里每天給大家分享美味菜譜和制作過(guò)程，跟著姐姐一起好好吃飯，愿你幸福常伴。

今天打開冰箱——黃瓜、冬瓜、口蘑、蝦仁，這些清爽食材才是夏天的本命啊！

今天就把這4道簡(jiǎn)單又美味的菜譜分享給大家，吃飽吃好還能保持輕盈體態(tài)。

1.口蘑雞蛋炒黃瓜

食材：口蘑6朵、黃瓜1根、雞蛋2個(gè)、蒜末

2.黃瓜蝦仁餅

食材：蝦仁100g、黃瓜半根、雞蛋1個(gè)

3.皮蛋豆腐生菜湯

食材：皮蛋1個(gè)、嫩圖文；https://txc.qq.com/products/735914/blog/1312936

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圖文；https://txc.qq.com/products/735864/blog/1312822豆腐半盒、生菜3片

4.蝦皮蒸東瓜

食材：冬瓜300g、蝦皮1把、蔥花

蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

蝦皮是由海產(chǎn)小毛蝦經(jīng)過(guò)煮熟、曬干等工序，加工而成的一種食物。

含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、蝦青素等，尤其是鈣的含量最豐富。

常吃蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：

1.礦物質(zhì)豐富：其中鈣含量突出，有助于骨骼和牙齒的堅(jiān)固；磷參與多種生理過(guò)程，對(duì)維持身體正常機(jī)能有重要作用；鐵能預(yù)防缺鐵性貧血。

2.富含蛋白質(zhì)：可為身體的生長(zhǎng)和修復(fù)提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。